Как сделать Розы из Айсинга (Королевская глазурь / Белковая глазурь / Royal Icing)
содержание видео
Дата: 2019-06-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Алена Ручка
Добрый день Оксана, подскажите пожалуйста как правильно разводить сухие красители и добавлять в крем для торта, чтобы крем оставался густым и держал форму? Просто если краситель сухой добавляешь в крем один более менее цвет, а другой вообще ни как не красит крем или добавлять надо при взбивании крема, например такого как белковой-заварной на водяной бане? Заранее спасибо э.
ответить
Добрый день Оксана, подскажите пожалуйста как правильно разводить сухие красители и добавлять в крем для торта, чтобы крем оставался густым и держал форму? Просто если краситель сухой добавляешь в крем один более менее цвет, а другой вообще ни как не красит крем или добавлять надо при взбивании крема, например такого как белковой-заварной на водяной бане? Заранее спасибо э.
ответить
parahumanoid
Да, надо сказать, ГЭ шикарное. Это я как украинец говорю. Даже для меня оно гипертрофированное. Видимо, сказывается проживание в русскоязычной части страны. Видос - бомба. Спасибо. Если Вас не затруднит показать, как вымешивать альбумин без комков в чистом виде (просто на белок, без сахара и прочего, буду весьма признателен. Спасибо еще раз.
ответить
Да, надо сказать, ГЭ шикарное. Это я как украинец говорю. Даже для меня оно гипертрофированное. Видимо, сказывается проживание в русскоязычной части страны. Видос - бомба. Спасибо. Если Вас не затруднит показать, как вымешивать альбумин без комков в чистом виде (просто на белок, без сахара и прочего, буду весьма признателен. Спасибо еще раз.
ответить
Anna Kurochkina
Внесу предложение. Готовый айсинг выкладываю в пищевую пленку. Заворачиваю с двух концов как конфету и один конец обрезаю. Им вставляю'конфетку' в сторону насадки. И вынимать удобно, если что и назад из мешка не лезет, если скрутка у мешка вдруг раскрутилась ненароком. Может Вам пригодится. С кремами тоже так удобнее работать.
ответить
Внесу предложение. Готовый айсинг выкладываю в пищевую пленку. Заворачиваю с двух концов как конфету и один конец обрезаю. Им вставляю'конфетку' в сторону насадки. И вынимать удобно, если что и назад из мешка не лезет, если скрутка у мешка вдруг раскрутилась ненароком. Может Вам пригодится. С кремами тоже так удобнее работать.
ответить
Анна Лысенко
Здравствуйте Скажите пожалуйста, я пробовала раньше сделать из айсинга розы, по консистенции был айсинг хороший, но когда я начинала формировать розы, лепестки сливались. Потом я добавила немного пудры, еле-еле я выдавила айсинг, и края роз были ооочень сухие и не красивые. В чем была ошибка?
ответить
Здравствуйте Скажите пожалуйста, я пробовала раньше сделать из айсинга розы, по консистенции был айсинг хороший, но когда я начинала формировать розы, лепестки сливались. Потом я добавила немного пудры, еле-еле я выдавила айсинг, и края роз были ооочень сухие и не красивые. В чем была ошибка?
ответить
Гульнур Жиенали
Цените труд человеказнаете сколько стоят МК? дорого. она украйнка поэтому так говорит. я казашка и сколько я украинок вижу на каналах все классные руки золотые все знают классно показывают всесторонний народ я уважаю всех кто делится бесплатно еще так подробно. спасибо вам огромное
ответить
Цените труд человеказнаете сколько стоят МК? дорого. она украйнка поэтому так говорит. я казашка и сколько я украинок вижу на каналах все классные руки золотые все знают классно показывают всесторонний народ я уважаю всех кто делится бесплатно еще так подробно. спасибо вам огромное
ответить
Галина Рябинина
Оксана, добрый день Очень нужные уроки, прекрасный голос, красивая девушка и ваше ГЫ мне не мешает, уж не знаю, чего все на этом зациклились. Вы не могли бы сказать, чем можно покрасить айсинг, чтоб получить яркий цвет? Я вижу он у вас красного цвета?
ответить
Оксана, добрый день Очень нужные уроки, прекрасный голос, красивая девушка и ваше ГЫ мне не мешает, уж не знаю, чего все на этом зациклились. Вы не могли бы сказать, чем можно покрасить айсинг, чтоб получить яркий цвет? Я вижу он у вас красного цвета?
ответить
марина крылова
Добрый денёк Оксана. я русская и мне нравится ваш голосок и говор. я украшала свои куличи. Всем очень понравилось. мои куличи прошли серьезные испытание свитой водой их просто искупали и мои куличи были сухие красивые никуда непотикли.
ответить
Добрый денёк Оксана. я русская и мне нравится ваш голосок и говор. я украшала свои куличи. Всем очень понравилось. мои куличи прошли серьезные испытание свитой водой их просто искупали и мои куличи были сухие красивые никуда непотикли.
ответить
стоун М
Да там и гвоздиккондитерский) не нужен, на обычную зубочистку отсажевается прекрасная роза. Вы можете отсадить розу на кончик ножа, ножниц, на что угодно. Навык быстро приходит для человека с мозгами. Тоже мне сделали королевну десертов.
ответить
Да там и гвоздиккондитерский) не нужен, на обычную зубочистку отсажевается прекрасная роза. Вы можете отсадить розу на кончик ножа, ножниц, на что угодно. Навык быстро приходит для человека с мозгами. Тоже мне сделали королевну десертов.
ответить
Гуля Велназарова
добрый день у вас на самом деле все так легко получается, но у меня никак не держит форму, айсинг делаю уже в какой раз и все равно растекается, каким же должен быть айсинг для розочек? У вас вкусные и легкие рецепты, спасибо
ответить
добрый день у вас на самом деле все так легко получается, но у меня никак не держит форму, айсинг делаю уже в какой раз и все равно растекается, каким же должен быть айсинг для розочек? У вас вкусные и легкие рецепты, спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
6:51
