ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Котлеты в духовке - По вкусу как со сковороды

Котлеты в духовке - По вкусу как со сковороды

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 3
Котлеты в духовке. Этот рецепт для тех кто не хочет стоять у плиты и при этом хочет получить вкусные, сочные котлеты. И сегодня еще покажу как я готовлю рис на гарнир, чтобы он был вкусный и рассыпчатый, даже самый дешевый рис поэтому рецепту будет просто объедение. Рецепт: Для котлет: Фарш -500гр. Картофель -2шт. Луковица -1шт. Чеснок -2-3зуб. Хлеб -3 ломтика Сметана -1-2ст. л. Масло сливочное -50грамм Соль -1/2ч. л. Черный перец по вкусу Для риса: Рис 200грамм. Масло сливочное -20-50гр. Соль -1/2ч. л. Черный перец по вкусу Куркума 1/4ч. л. Вода -400мл
Дата: 2019-08-22

Комментарии и отзывы: 10


Присоединяюсь ко всем хвалебным отзывам. Это пожалуй лучший кулинарный сайт: ничего лишнего, все по делу. Но на этот раз позволю сделать несколько замечаний -пожеланий (надеюсь не в обиду. У хлеба надо обрезать корочки (они не размокают и остаются кусочки. Лук хорошо обжарить на сливочном масле. Вместо хлеба и картофеля лучше использовать дунганскую или японскую редьку(реттих, дайхон, получается более сочно. Котлеты смазать взбитым яйцом(образуется корочка, сохраняется больше сока. Куркуму положить когда вода уйдет с поверхности риса (за 5-7 мин. до готовности. Спасибо за внимание. Наталья вы супер Так держать
ответить

Ой, ну опять я оказалась около еды. Рис с котлетой, это моё самое любимое лакомство. Почему, не знаю. Придётся завтра наяриватъ у плиты. Мне почему-то кажется, что у вас муж оооочень толстый. Нет? Ведь такие вкусняшки каждый день, это же пытка. как отказаться? Наверное с работы бегом домой бежит, там всегда сюрприз из еды. Спасибо. Молодчинка
ответить

Чеснок- это зря, запах от котлет будет противный, как перегар, картофель и сметана зачем, если нужна сочность - добавьте больше лука и обязательно воды Эксперименты над классическими рецептами - плохо, котлеты должны быть котлетами При хорошем качестве мяса, все перечисленные ингредиенты в данном рецепте не нужны
ответить

Я так лет 15 готовлю рис. но я из Казахстана и мы рис не меньше китайцев едим как я только с ним не экспериментировала. котлеты тоже так готовлю, но все таки мне больше понравился в этом рецепте говяжий фарш, по моему он лучше всего сочитается со сливочным маслом ( ну конечно на вкус и цвет. как говорится)Спасибо за рецепт
ответить

Наташа, доброго времени суток Котлеты так не готовила, но про рис хочу сказать, что получается он на самом деле рассыпчатым и вкусным - сама так готовлю. Только вначале обжариваю лук, а в конце добавляю чеснок - без него не могу А котлеты надо приготовить, уж как они аппетитно выглядят Благодарю
ответить

Вот знаете, кулинарных блоков очень много, но классных из них ещё попробуй найти. Ваши видео смотреть одно удовольствие. И один из самых главных плюсов- не растянуто, не нудно, без никомуненужной воды. Просто браво, так держать Эти домашние котлетки и рис к ним- вкуснятина)
ответить

Уважаемая Наталья, конец рабочего дня, усталость, новое видео от Вас, не посмотреть не могу, это как старому другу позвонить на минутку, услышать голос, вот такая у Вас харизмаСпасибо за рецепт, здоровья Вам и добра, Ваш подписчик.
ответить

Наташенька Умница Кратко, чётко, понятно, каждое слово по делу. Очень мне нравится и удается все, что делаю по твоим рецептам. Жена с 60- летним стажем, мать с59- летним, бабушка с 30- летним ипрабабушка с 8- летним
ответить

Какой картофель, какой хлеб? Мясо: свинина, курятина, говядина, и за уши не оттянуть. Пропорции только соблюсти нужно. Свинина больше, курятина столько же, а говядины на половину меньше, чеснок, лук, много. И всё
ответить

Так и хочется снять ваше кольцо, когда смотришь как вы ковыряетесь в фарше или еще где ьо в продуктах Ну неужели вы не понимаете, что это не гигиенично, сколько под ним всяких микробов, а вы готовите еду
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала