zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья

Пятиминутные Беляши на кефире: покажу как просто формировать беляши и сочная начинка

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 3

Сегодня я к Вам с рецептом беляшей из пятиминутного теста на кефире. Тесто хотя готовится без дрожжей, но готовые беляши не уступаю дрожжевым. Еще покажу как сформировать просто беляши и конечно же расскажу как приготовить начинку, чтобы беляши были не просто сочными, а очень сочными. Рецепт: кефир - 500 мл соль - 1ч. л. масло растительное - 5 ст. л. сода - 1ч. л. лимонная кислота - 1/3ч. л. мука - 600 г Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль - 1/2ч. л. (чуть больше) черный перец - по вкусу вода кипяток - 50 - 100 мл
Дата: 2023-11-16

← Суп который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз: суп с галушками

Потрясающая закуска из обычной кильки, мойвы, корюшки или речной рыбы (вкусно очень) →

Похожие видео

Ужин ленивой хозяйки или все сложила и забыла, ну очень вкусная курица в духовке! Просто и вкусно

• Цветкова Наталья

Идеальный Крем ПЛОМБИР для Наполеона - правила приготовления и как исправить расслоение крема

• Оксана Леви

ФОКАЧЧА 1000 пузырьков без замеса теста!

• Ольга Шобутинская

Идеальная ТВОРОЖНАЯ ПАСКА! Лучший рецепт проверенный годами - Заварная Пасха из творога

• Вкусный уголок

ЖАВОРОНКИ Пять Видов БУЛОЧЕК-ПТИЧЕК из Вкуснейшего Постного теста на тыквенном соке

• Коллекция Рецептов - Дина

Теперь вареники готовлю только так, открыла для себя НОВОЕ тесто, сама в шоке, что не знала о нем.

• Калнина Наталья

Комментарии и отзывы: 15

fijink
Наталья, спасибо огромное за рецепт. Вкусно, просто и как всегда приятно смотреть и слушать. Всё рецепты ваши у меня в копилочке. И готовлю часто именно по вашим рецептам.
ответить

Елена
Спасибо. Но я почему-то не люблю с дырочкой для фарша. Люблю полностью закрытые. И мы также жарим треугольными. Мы из Сарапула на Каме.
ответить

Алина
Классный рецепт, только хотела спросить, если измельчить через блендер лук, будут ли попадаться кусочки его в фарше? Муж не ест лук
ответить

Ирина
Наташа, добрый вечер! Скажи пожалуйста, как у тебя называется блендер? Он такой маленький, удобный. Благодарю
ответить

Яна
Вот как вы угадываете, завтра с утра решила именно беляши и на кефире готовить, и тут такой подарок)
ответить

Светлана
Из такого теста пироги получаються вкусные, я делала и с капустой и с зелёным лукам и яйцом
ответить

Екатерина
Отлично! самое главное, тесто мукой не забивать, пусть будет мягкое, слегка липнет к рукам!
ответить

Elmira
В отверстие поливать жиром, то будут сочные от жира. Или практически жирные а не сочные.
ответить

Валентина
У всех разные вкусы но нет, на кефире тесто не нравится и беляши не те получаются
ответить

Елена
Спасибо за вкуснятину!
Подскажите, что за сковорда у Вас и где ее можно купить?
ответить

Наталья
А почему именно кипяток добавляем, что это дает? Я всегда холодную добавляла
ответить

Саня
На самсу похожи я обязательно приготовлю по вашему рецепту спасибо большое
ответить

Aurum
Чтобы тесто не липло к рукам, я хорошо так смазываю руки растительным маслом
ответить

Лора
Спасибо за ваш труд, Наташа! Коротко и понятно. А главное - всегда вкусно!
ответить

Нина
Делаю тесто на кефире, беляши делаю только круглые, как делала моя мама.
ответить

Добавить отзыв, комментарий

Другие видео канала

1:56

Ленивые лепешки из картофеля. Завтрак за 10 минут! Очень вкусно!

3:19

Тефтели с капустой - так фарш мало кто готовит, а зря!

1:55

Рецепт идеального омлета! Раньше ведь он у меня всегда опадал, пока не узнала этот способ!

2:9

Невероятно вкусный Пирог Кудряш в духовке!