Суп который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз: суп с галушками
содержание видео
Дата: 2023-11-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 19
Inna
Очень вкусный суп. Но я бульон варю иначе, мясо закидываю в кипящую воду и сразу солю, тогда белок запечатывает поры и не выходит из мяса. Пенка не образуется и её не нужно вылавливать из бульона, весь белок остаётся в мясе, которое тоже съедим. Бульон всегда будет прозрачным если во время варки кипит на медленном огне.
ответить
Очень вкусный суп. Но я бульон варю иначе, мясо закидываю в кипящую воду и сразу солю, тогда белок запечатывает поры и не выходит из мяса. Пенка не образуется и её не нужно вылавливать из бульона, весь белок остаётся в мясе, которое тоже съедим. Бульон всегда будет прозрачным если во время варки кипит на медленном огне.
ответить
Irina
Спасибочки, Наталье, за супик из нашего детства, особенно бабуличка его часто варила, именно с галушками, так называла. А накипь от мяска, я шумовкой снимаю, либо мелким ситечком с ручкой, попробуйте девочки, очень удобно, так и пену собираю, и сам навар не забирается
ответить
Спасибочки, Наталье, за супик из нашего детства, особенно бабуличка его часто варила, именно с галушками, так называла. А накипь от мяска, я шумовкой снимаю, либо мелким ситечком с ручкой, попробуйте девочки, очень удобно, так и пену собираю, и сам навар не забирается
ответить
Юлия
Ну, конечно, поджарка из лука и моркови перебьет вкус, а лавровый лист- нет. Глупости!
По технологии приготовления куриного бульона (супа) лаврушка не добавляется!
И с чего это клецки стали называться галушками? Там абсолютно другое тесто.
ответить
Ну, конечно, поджарка из лука и моркови перебьет вкус, а лавровый лист- нет. Глупости!
По технологии приготовления куриного бульона (супа) лаврушка не добавляется!
И с чего это клецки стали называться галушками? Там абсолютно другое тесто.
ответить
ПРЕСС
Суп с галушками, который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз.
--- вот так ролик назвать правильнее. Кому интересно сколько раз вы его готовили? А о чём ролик люди хотят иметь представление.
Удачи. )
ответить
Суп с галушками, который я уже 1000 раз готовила и буду готовить еще много раз.
--- вот так ролик назвать правильнее. Кому интересно сколько раз вы его готовили? А о чём ролик люди хотят иметь представление.
Удачи. )
ответить
Maria
Моя бабушка немка еще добавляла в тесто сливочное масло и немного манной крупы, но картофель в суп не добавляла, суп был очень вкусный, тесто брала на кончеке чайной ложки, от манки они разбухали
ответить
Моя бабушка немка еще добавляла в тесто сливочное масло и немного манной крупы, но картофель в суп не добавляла, суп был очень вкусный, тесто брала на кончеке чайной ложки, от манки они разбухали
ответить
Lousin
Спасибо! Я давно не готовила суп с галушками. Он очень вкусный! В тесто не добавляла сметану, теперь буду готовить так. Завтра же сварю, так как у нас уже скоро 22 вечера. Всем любви.
ответить
Спасибо! Я давно не готовила суп с галушками. Он очень вкусный! В тесто не добавляла сметану, теперь буду готовить так. Завтра же сварю, так как у нас уже скоро 22 вечера. Всем любви.
ответить
КсенияК
Здравствуйте, я в клёцки кладу мелко порезанный чеснок, много мелко порезанной зелени чёрного молотого перца, прям в тесто. мои дети добавки просят каждый раз
ответить
Здравствуйте, я в клёцки кладу мелко порезанный чеснок, много мелко порезанной зелени чёрного молотого перца, прям в тесто. мои дети добавки просят каждый раз
ответить
Наталья
Мне кажется, зависит от мяса, прозрачный бульон или нет, так как с хорошей курицей варю хоть на сильном огне, хоть с закрытой крышкой-прозрачный однозначно!
ответить
Мне кажется, зависит от мяса, прозрачный бульон или нет, так как с хорошей курицей варю хоть на сильном огне, хоть с закрытой крышкой-прозрачный однозначно!
ответить
Светлана
Гготовлю такой суп, но тесто без сметаны. Теперь попробую со сметаной. Нередко что-то из ваших, так скажем лайфхаков, я применяю на практике.
ответить
Гготовлю такой суп, но тесто без сметаны. Теперь попробую со сметаной. Нередко что-то из ваших, так скажем лайфхаков, я применяю на практике.
ответить
Faina
Обычно суп куриный суп делаю с вермишелью, на второй день вермишель раскисает, хотя не дешёвый покупаю. Галушки так же раскисает на второй день?
ответить
Обычно суп куриный суп делаю с вермишелью, на второй день вермишель раскисает, хотя не дешёвый покупаю. Галушки так же раскисает на второй день?
ответить
Solveiga
Тоже давно не варила этот супчик. Спасибо, что напомнили! Правда, с сметаной не делала клёцки, теперь попробую. С детства люблю этот супчик.
ответить
Тоже давно не варила этот супчик. Спасибо, что напомнили! Правда, с сметаной не делала клёцки, теперь попробую. С детства люблю этот супчик.
ответить
Lara
Спасибо большое за рецепт Я в тесто с галушками ещё добавляю плавленый сыр ( натертый на мелкой терке, тоже вкусно получается
ответить
Спасибо большое за рецепт Я в тесто с галушками ещё добавляю плавленый сыр ( натертый на мелкой терке, тоже вкусно получается
ответить
Лидия
Супчик очень вкусный. тоже его готовим. но только в тесто не добавляла сметану. обязательно попробую по вашему рецепту.
ответить
Супчик очень вкусный. тоже его готовим. но только в тесто не добавляла сметану. обязательно попробую по вашему рецепту.
ответить
Жанна
Срасибо. Люблю мупы с клецками
А подскажите, пожалуйста, где купить такую терочку для корейской моркови.
ответить
Срасибо. Люблю мупы с клецками
А подскажите, пожалуйста, где купить такую терочку для корейской моркови.
ответить
Луиза
Спасибо за рецепт, я их называю клецками, добавляя в тесто лук и зелень, а галушки у нас другое тесто.
ответить
Спасибо за рецепт, я их называю клецками, добавляя в тесто лук и зелень, а галушки у нас другое тесто.
ответить
Алёна
Я уже который раз замечаю у вас на плите вытяжку, расскажите о ней по подробнее и ваши впечатления
ответить
Я уже который раз замечаю у вас на плите вытяжку, расскажите о ней по подробнее и ваши впечатления
ответить
Василий
А я голову ломаю, супчика охота, а что приготовить не знаю, очень вовремя! Огромное спасибо!
ответить
А я голову ломаю, супчика охота, а что приготовить не знаю, очень вовремя! Огромное спасибо!
ответить
Антонина
Бульон надо варить при закрытой крышке и добавить луковицу что бы бульон был прозрачным
ответить
Бульон надо варить при закрытой крышке и добавить луковицу что бы бульон был прозрачным
ответить
Rata_Blanca
Умница! Всегда простые, доступные блюда, как в маминой книге рецептов, коротко, по-существу.
ответить
Умница! Всегда простые, доступные блюда, как в маминой книге рецептов, коротко, по-существу.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
