Заливной Пирог с капустой, проще не бывает. Очень и Очень Вкусный
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Lelya Sergeeva
Наташа, добрый день Если откровенно, пирог не очень. Во-первых, мало теста на тот объем капусты, который стоит в рецепте. Во-вторых, тесто очень густое, и оно не проникает глубоко в капусту. Да, и само тесто не очень, не хватает сдобы. Капуста дает в процессе выпечки много жидкости. Я немного теста налила на застеленное дно формы. Этот слой, вообще, не пропекся из-за капустного сока. В результате: крышка из теста отдельно, капуста отдельно. Сделала в первый и последний раз. Буду делать свой заливной на сметане и майонезе.
ответить
Наташа, добрый день Если откровенно, пирог не очень. Во-первых, мало теста на тот объем капусты, который стоит в рецепте. Во-вторых, тесто очень густое, и оно не проникает глубоко в капусту. Да, и само тесто не очень, не хватает сдобы. Капуста дает в процессе выпечки много жидкости. Я немного теста налила на застеленное дно формы. Этот слой, вообще, не пропекся из-за капустного сока. В результате: крышка из теста отдельно, капуста отдельно. Сделала в первый и последний раз. Буду делать свой заливной на сметане и майонезе.
ответить
Лана Затон
Наталья, приготовила пирог. Почему то тесто не дошло до дна, на боковой поверхности корочка только наполовину. Когда достала из духовки и вынула из формы, бумага была мокрой и нижнего слоя теста не было. Перевернула пирог и опять поставила в духовку, чтоб хоть капусту подсушить. Ещё не пробовала, уже поздно по времени. Почему так получилось, не поняла? Вроде всё делала по рецепту.
ответить
Наталья, приготовила пирог. Почему то тесто не дошло до дна, на боковой поверхности корочка только наполовину. Когда достала из духовки и вынула из формы, бумага была мокрой и нижнего слоя теста не было. Перевернула пирог и опять поставила в духовку, чтоб хоть капусту подсушить. Ещё не пробовала, уже поздно по времени. Почему так получилось, не поняла? Вроде всё делала по рецепту.
ответить
Наталья Д.
Да, внизу получилось все влажное. По вкусу . да нет особого вкуса. Не критикую, а просто комментирую, что у меня получилось. И ещё, хорошо бы уточнять какой диаметр формы, мне кажется у меня побольше и теста просто не хватило, хотя капусты отмеряла ровно по рецепту, как и все остальное. Спасибо за опыт, буду пробовать другие рецепты, т.к. снято все кратко, лаконично и понятно.
ответить
Да, внизу получилось все влажное. По вкусу . да нет особого вкуса. Не критикую, а просто комментирую, что у меня получилось. И ещё, хорошо бы уточнять какой диаметр формы, мне кажется у меня побольше и теста просто не хватило, хотя капусты отмеряла ровно по рецепту, как и все остальное. Спасибо за опыт, буду пробовать другие рецепты, т.к. снято все кратко, лаконично и понятно.
ответить
Адия Ахметова
Спасибо за рецепт, но тесто жидковато со ста гр.муки.пришлось еще дополнительно приготовить погуще и сверху залить. А вниз я положила картоф.пюре. Еще печется. Не знаю, что получится)Пропекался очень долго. С пюре я зря замудрила - под влагой капусты пюре разошлось в жижу ( Что то пошло не так. Близким понравился, но я подумала, что из за сочувствия ко мне)
ответить
Спасибо за рецепт, но тесто жидковато со ста гр.муки.пришлось еще дополнительно приготовить погуще и сверху залить. А вниз я положила картоф.пюре. Еще печется. Не знаю, что получится)Пропекался очень долго. С пюре я зря замудрила - под влагой капусты пюре разошлось в жижу ( Что то пошло не так. Близким понравился, но я подумала, что из за сочувствия ко мне)
ответить
Россиянка
Мне вообще не понравилось такое тесто в сочетании с капустой Съели нехотя Вкуснее тесто для подобных начинок это дрожжевое, пусть и дольше его готовить Сравнить нельзя Ну кому что нравится Рецептов огромное количество и на любой кошелек и вкус Однако не просто методом проб найти вкусное для себя Я бы не стала все хвалить, вкусы разные у всех
ответить
Мне вообще не понравилось такое тесто в сочетании с капустой Съели нехотя Вкуснее тесто для подобных начинок это дрожжевое, пусть и дольше его готовить Сравнить нельзя Ну кому что нравится Рецептов огромное количество и на любой кошелек и вкус Однако не просто методом проб найти вкусное для себя Я бы не стала все хвалить, вкусы разные у всех
ответить
Наталья Федорченко
Спасибо большое,готовила, вкусно,все идеально получилось,теста хватило,капуста мягкая,муж оценилна вкус как пирожки, только возни меньше.хочу завтра приготовить, только вот сметаны мало.как вы Наталья думаете,если я заменю сметану кефиром и добавлю чуть больше муки,получиться?заранее спасибо)
ответить
Спасибо большое,готовила, вкусно,все идеально получилось,теста хватило,капуста мягкая,муж оценилна вкус как пирожки, только возни меньше.хочу завтра приготовить, только вот сметаны мало.как вы Наталья думаете,если я заменю сметану кефиром и добавлю чуть больше муки,получиться?заранее спасибо)
ответить
Жанна Паранина
Спасибо за рецепт очень вкусно Тесто протекло до дна, хотя и получилось густоватым. Спасибо за идею с бумагой: когда пирог чуть отдохнул, мы перенесли его за кончики бумаги (пекли в сковороде) на решётку, - пирог нисколько не отсырел. И кусочки колбаски очень кстати. Отличный рецепт
ответить
Спасибо за рецепт очень вкусно Тесто протекло до дна, хотя и получилось густоватым. Спасибо за идею с бумагой: когда пирог чуть отдохнул, мы перенесли его за кончики бумаги (пекли в сковороде) на решётку, - пирог нисколько не отсырел. И кусочки колбаски очень кстати. Отличный рецепт
ответить
Марина Скидан
Мммм Наташенька, какая вкусная вещь получилась Я, единственно любила всегда яйца отварные и лук жареный в капустный пирог добавлять. Так и сделала. Но все остальные идеи с тестом ваши Вы наш идейный вдохновитель на кухне Очень вас люблю Вы самая лучшая
ответить
Мммм Наташенька, какая вкусная вещь получилась Я, единственно любила всегда яйца отварные и лук жареный в капустный пирог добавлять. Так и сделала. Но все остальные идеи с тестом ваши Вы наш идейный вдохновитель на кухне Очень вас люблю Вы самая лучшая
ответить
Marina Hope
Очень плохая идея класть капусту на дно,лучше сначала налить тесто иначе пирог внизу получается влажный и не удобно разрезать кусочки.А второй частью теста залить пирог. Я сделала как в этом варианте и мне не понравилось,хотя вкус очень даже ок.
ответить
Очень плохая идея класть капусту на дно,лучше сначала налить тесто иначе пирог внизу получается влажный и не удобно разрезать кусочки.А второй частью теста залить пирог. Я сделала как в этом варианте и мне не понравилось,хотя вкус очень даже ок.
ответить
Юлия Лапина.
Только что приготовила пирог по Натальиному рецепту.Получился ну очень вкусный,только он не зарумянился почему то.Делала все точно по рецепту.Но все равно получился очень вкусный и нежныйСпасибо Наташе за чудесный рецептик
ответить
Только что приготовила пирог по Натальиному рецепту.Получился ну очень вкусный,только он не зарумянился почему то.Делала все точно по рецепту.Но все равно получился очень вкусный и нежныйСпасибо Наташе за чудесный рецептик
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
