Тушеная сельдь в сметане. Очень сытно и вкусно
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Руслан Коваленко
готовили селедочку по этому рецепты Натальи, общее впечатление-ПОНРАВИЛАСЬ а теперь подробнее: 1) вес продуктов: в рецепте указано 1кг сельди+1стакан сметаны, по факту брали просто 2 селедочки и сметанку просто намазывали поверх кусочков сельди (думаю примерно стакан и ушел, 2) специи: черный свежемолотый перец (не используем молотый, так как такой теряет запах и вкус, намного лучше перед готовкой или в процессе готовки приготовить немного свежемолотого перца, молотый кориандр (дает почти любой рыбе изумительную вкусовую нотку-используем кориандр в маринаде для засолки сельди, в селедочном хе, по окончании процесса готовую сельдь притрусили свежим нарезанным зеленым лучком и немного зелени кинзы, буквально пару веточек (кинза на любителя. ИТОГ: сельдь очень нежная, вкуснейшая, 1й раз на гарнир был отварной картофель, а 1й рис с овощами (отварной рис, протушенный с зеленым свежемороженым горошком и пассерованной морковочкой, притрушенный зеленью)-понравились оба варианта, вкусно и с картофелем, и с рисом. На след.день сметанная подливка загустела и ее почти не было, сделали сметанную заливку (пару ложек сметаны смешали с теплой водой и перемешали до однородности, протушили пару минуток с такой сметанной заливочкой. Готовить не сложно, набор продуктов минимальный и доступный, получается вкусно. Спасибо за рецепт
ответить
готовили селедочку по этому рецепты Натальи, общее впечатление-ПОНРАВИЛАСЬ а теперь подробнее: 1) вес продуктов: в рецепте указано 1кг сельди+1стакан сметаны, по факту брали просто 2 селедочки и сметанку просто намазывали поверх кусочков сельди (думаю примерно стакан и ушел, 2) специи: черный свежемолотый перец (не используем молотый, так как такой теряет запах и вкус, намного лучше перед готовкой или в процессе готовки приготовить немного свежемолотого перца, молотый кориандр (дает почти любой рыбе изумительную вкусовую нотку-используем кориандр в маринаде для засолки сельди, в селедочном хе, по окончании процесса готовую сельдь притрусили свежим нарезанным зеленым лучком и немного зелени кинзы, буквально пару веточек (кинза на любителя. ИТОГ: сельдь очень нежная, вкуснейшая, 1й раз на гарнир был отварной картофель, а 1й рис с овощами (отварной рис, протушенный с зеленым свежемороженым горошком и пассерованной морковочкой, притрушенный зеленью)-понравились оба варианта, вкусно и с картофелем, и с рисом. На след.день сметанная подливка загустела и ее почти не было, сделали сметанную заливку (пару ложек сметаны смешали с теплой водой и перемешали до однородности, протушили пару минуток с такой сметанной заливочкой. Готовить не сложно, набор продуктов минимальный и доступный, получается вкусно. Спасибо за рецепт
ответить
Ирина Громова
Рецепт безусловно хороший, но мне кажется , что многовато масла в сковороде.сельдь рыба жирная, при жарке у неё вытапливается свой жир +плюс сметана, немного жирновато получается.в принципе рецепт замечательный. спасибо Вам за Ваши видео. удачи Вам в дальнейшем.С нетерпением ждём новых рецептов
ответить
Рецепт безусловно хороший, но мне кажется , что многовато масла в сковороде.сельдь рыба жирная, при жарке у неё вытапливается свой жир +плюс сметана, немного жирновато получается.в принципе рецепт замечательный. спасибо Вам за Ваши видео. удачи Вам в дальнейшем.С нетерпением ждём новых рецептов
ответить
Аппетит
Обожаю селедку Даже просто запеченную в фольге в духовке, не говоря уже про соленую. А вот в сметане никогда не готовила. Наталья, спасибо за такой замечательный рецепт. Сметана у Вас хорошая, рыночная.
ответить
Обожаю селедку Даже просто запеченную в фольге в духовке, не говоря уже про соленую. А вот в сметане никогда не готовила. Наталья, спасибо за такой замечательный рецепт. Сметана у Вас хорошая, рыночная.
ответить
Мурюлка Кисаева
Наталья, инГРЕДИенты, в каждом видео одно и то же: инДИГРИенты, в остальном речь правильная,но вот это слово режет слух в каждом видео.
ответить
Наталья, инГРЕДИенты, в каждом видео одно и то же: инДИГРИенты, в остальном речь правильная,но вот это слово режет слух в каждом видео.
ответить
василёк
наличие костей замедляет скорость поедания и соответственно раньше приходит чувство насыщения. очень хорошо для людей с избыточным весом :-)
ответить
наличие костей замедляет скорость поедания и соответственно раньше приходит чувство насыщения. очень хорошо для людей с избыточным весом :-)
ответить
солнышко солнышко
Спасибо,Наташенька, Вам большое Как вы нам помогаете Каждый день смотрю Вас и готоалю, а раньше голову ломала, что же приготовить
ответить
Спасибо,Наташенька, Вам большое Как вы нам помогаете Каждый день смотрю Вас и готоалю, а раньше голову ломала, что же приготовить
ответить
Ольга Хасанова
Супер Не думала, что селёдка может быть вкусной, не считая солёной и копчёной Спасибо Наталья Мы в восторге
ответить
Супер Не думала, что селёдка может быть вкусной, не считая солёной и копчёной Спасибо Наталья Мы в восторге
ответить
Ольга Б
Очень люблю сельдь в любом виде. Часто делаю пирог с сельдью и картофелем.спасибо за рецепт
ответить
Очень люблю сельдь в любом виде. Часто делаю пирог с сельдью и картофелем.спасибо за рецепт
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
