ЛЕНИВЫЕ ПЕЛЬМЕНИ - Проще простого
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
IVO нож
Почти точно Восточное блюдо ханум. Там фарш содержит яйцо и наказывается по всей поверхности теста, после чего скатывается в рулет и защипывается. Далее рулет прокатывают вытягивая и уменьшая диаметр до 2 - 2.5 см. После чего нарезают кусочками шириной 1 - 1.5 см. и варят. Попробуйте может и вам понравится технологичность. Излишки замораживают не разрезая, уложив спиралью. При надобности нарезают полуразмороженными И варят.
ответить
Почти точно Восточное блюдо ханум. Там фарш содержит яйцо и наказывается по всей поверхности теста, после чего скатывается в рулет и защипывается. Далее рулет прокатывают вытягивая и уменьшая диаметр до 2 - 2.5 см. После чего нарезают кусочками шириной 1 - 1.5 см. и варят. Попробуйте может и вам понравится технологичность. Излишки замораживают не разрезая, уложив спиралью. При надобности нарезают полуразмороженными И варят.
ответить
Андрей Степаненко
Здравствуйте только сегодня подписался на Ваш канал, хотя до этого частенько встречал ваши рецепты на разных ресурсах. Спасибо за оригинальность и простоту рецептов Но именно в этом рецепте я бы не стал добавлять в фарш молоко - вкус ухудшится, лука со специями вполне достаточно. А что до сочности - так они же открытые варятся: фарш никак сухим не будет. С уважением.
ответить
Здравствуйте только сегодня подписался на Ваш канал, хотя до этого частенько встречал ваши рецепты на разных ресурсах. Спасибо за оригинальность и простоту рецептов Но именно в этом рецепте я бы не стал добавлять в фарш молоко - вкус ухудшится, лука со специями вполне достаточно. А что до сочности - так они же открытые варятся: фарш никак сухим не будет. С уважением.
ответить
MariNika
Да почему по времени так же? Вы готовили прежде чем писать? Я -да Только что делала их и скажу, что это приятнее, это быстрее, это легче И это экономнее. Делала на горячей воде фильтрованной, от кипятка яйцо сворачивается. В фарш добавляла только воды, молока не добавляла и лука нет дома , пришлось обойтись специями и чесноком. Муж приедет с работы, отварю и дам точную оценку)
ответить
Да почему по времени так же? Вы готовили прежде чем писать? Я -да Только что делала их и скажу, что это приятнее, это быстрее, это легче И это экономнее. Делала на горячей воде фильтрованной, от кипятка яйцо сворачивается. В фарш добавляла только воды, молока не добавляла и лука нет дома , пришлось обойтись специями и чесноком. Муж приедет с работы, отварю и дам точную оценку)
ответить
Татьяна Евстифеева
Большое спасибо за идею, я тесто готовлю на кипятке, тоже хороший вариант. Для тех кого заинтересует тесто: яйцо- 1шт, соль- 1ч л, без верха, 2ст.л масла растительного без запаха, кипяток- 1 стакан, мука - 3 стакана, может, меньше или больше, зависит от муки, под конец замеса нужно муку добовляешь частями, я тесто замешиваю в хлебопечке.
ответить
Большое спасибо за идею, я тесто готовлю на кипятке, тоже хороший вариант. Для тех кого заинтересует тесто: яйцо- 1шт, соль- 1ч л, без верха, 2ст.л масла растительного без запаха, кипяток- 1 стакан, мука - 3 стакана, может, меньше или больше, зависит от муки, под конец замеса нужно муку добовляешь частями, я тесто замешиваю в хлебопечке.
ответить
Alla alla
Наталья, звук и изображение не совпадают. Кстати, есть восточное блюдо, вот такой получившийся рулет отваривают не разрезая, 7минут варится, подают, сворачивая рулетом. Я делаю небольшие рулетики, на 1порцию. Кто-то ест с маслом и перцем, а кто-то с бульончиком, в который сыплю укроп при варке. Спасибо, что напомнили, давно не делала
ответить
Наталья, звук и изображение не совпадают. Кстати, есть восточное блюдо, вот такой получившийся рулет отваривают не разрезая, 7минут варится, подают, сворачивая рулетом. Я делаю небольшие рулетики, на 1порцию. Кто-то ест с маслом и перцем, а кто-то с бульончиком, в который сыплю укроп при варке. Спасибо, что напомнили, давно не делала
ответить
Ира Ирина
Здравствуйте Наталья Много чего уже приготовила по вашим рецептам и мне все понравилось Просьба, а не могли бы вы снять видио,про первые блюда, супчики разные. солянки, и другие Ну и вторые блюда тоже Такие на каждый день которые готовим дома , а то фантазии уже не хватает, что же готовить семье
ответить
Здравствуйте Наталья Много чего уже приготовила по вашим рецептам и мне все понравилось Просьба, а не могли бы вы снять видио,про первые блюда, супчики разные. солянки, и другие Ну и вторые блюда тоже Такие на каждый день которые готовим дома , а то фантазии уже не хватает, что же готовить семье
ответить
Lesik
Интересный рецепт, но пельменями, даже ленивым его трудно назвать. Да и сворачивать пультом муторно. Проще стаканом кружки вырезать и слепить привычные пельмени, ну или через форму пельменницу. Лайв поставила, т к люблю Ваш канал. А ленивые пельмени мне не понравились. Некрасивые к тому же.
ответить
Интересный рецепт, но пельменями, даже ленивым его трудно назвать. Да и сворачивать пультом муторно. Проще стаканом кружки вырезать и слепить привычные пельмени, ну или через форму пельменницу. Лайв поставила, т к люблю Ваш канал. А ленивые пельмени мне не понравились. Некрасивые к тому же.
ответить
БыстрыйFood Юлия.Ruzina
Пробовала такой способ. Сделала много и пожалела, теста много. Готовила 4 способами в пароварке на пару, жарила в масле с подливой, просто отваривала и запекала в духовке. Намаялась с таким быстрым способом. В обычной пельменница я за 15-20 минут 1кг пельменей делаю.
ответить
Пробовала такой способ. Сделала много и пожалела, теста много. Готовила 4 способами в пароварке на пару, жарила в масле с подливой, просто отваривала и запекала в духовке. Намаялась с таким быстрым способом. В обычной пельменница я за 15-20 минут 1кг пельменей делаю.
ответить
Helen P
Вот это да Никогда бы не додумалась. Я люблю делать ленивые голубцы, но до ленивых пельменей бы никогда не дошла. Тем более, мне сначала показалось, что фарш из рулетов выпадет. Обязательно попробую, как будет пельменное настроение Спасибо, Наталья. С Уважением, Елена.
ответить
Вот это да Никогда бы не додумалась. Я люблю делать ленивые голубцы, но до ленивых пельменей бы никогда не дошла. Тем более, мне сначала показалось, что фарш из рулетов выпадет. Обязательно попробую, как будет пельменное настроение Спасибо, Наталья. С Уважением, Елена.
ответить
Elena Nesterova
Наталья, одно но) на вашем канале не могу найти колокольчик, для оповещения.Лента новостей в контакте отображает новое виде, но не на ютюбе. Просматриваю все новые рецепты с большим интересом,хотя стаж на кухне более 40 лет.Очень хорошая подача рецептов ) Спасибо
ответить
Наталья, одно но) на вашем канале не могу найти колокольчик, для оповещения.Лента новостей в контакте отображает новое виде, но не на ютюбе. Просматриваю все новые рецепты с большим интересом,хотя стаж на кухне более 40 лет.Очень хорошая подача рецептов ) Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
