Вкуснотища из ничего, ну невозможно оторваться
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Helen Brilliant
Кто подскажет почему не получилось? Картошку с морковью натерла, лук в блендере измельчила, яйца добавила, соли, перемешала. Из-за соли мгновенно выделилось много сока, примерно 1 стакан, пришлось переложить в сито, и поставить его над миской, для сбора влаги. Сформировала котлетки и на сковороду, на медленном огне готовила до зажаренной корочки, но когда попыталась перевернуть, котлетка развалилась. С большой осторожностью, перевернула - таки все, сняла с конфорки, но котлетки развалились в тарелке. Просто рассыпались горкой, получился салат. Попробовала я то, что вышло и не обрадовалась - сильный привкус сырого лука и сырой картошки. Тогда я пересмотрела видео, и решила, что нужно помельче нарезать ингредиенты и оставшийся фарш измельчила блендером, опять выделилось много сока, который я слила, добавила ещё одно яйцо и стала выкладывать на сковороду. Масса получилась жидковатой, растекалась по сковороде, но получилось что-то более похожее на котлетки. Когда поджарились, я их попробовала, они тоже рассыпались на части и вкус сырого лука и картофеля никуда не делся Я только продукты испортила. Что не так а? Может тут муку добавить надо?
ответить
Кто подскажет почему не получилось? Картошку с морковью натерла, лук в блендере измельчила, яйца добавила, соли, перемешала. Из-за соли мгновенно выделилось много сока, примерно 1 стакан, пришлось переложить в сито, и поставить его над миской, для сбора влаги. Сформировала котлетки и на сковороду, на медленном огне готовила до зажаренной корочки, но когда попыталась перевернуть, котлетка развалилась. С большой осторожностью, перевернула - таки все, сняла с конфорки, но котлетки развалились в тарелке. Просто рассыпались горкой, получился салат. Попробовала я то, что вышло и не обрадовалась - сильный привкус сырого лука и сырой картошки. Тогда я пересмотрела видео, и решила, что нужно помельче нарезать ингредиенты и оставшийся фарш измельчила блендером, опять выделилось много сока, который я слила, добавила ещё одно яйцо и стала выкладывать на сковороду. Масса получилась жидковатой, растекалась по сковороде, но получилось что-то более похожее на котлетки. Когда поджарились, я их попробовала, они тоже рассыпались на части и вкус сырого лука и картофеля никуда не делся Я только продукты испортила. Что не так а? Может тут муку добавить надо?
ответить
Яна Гурьева
Наташенька,наконец то добралась до желанных доанников.Очень жидко получилось-сформировать рукой не получается,только ложкой.Придется муки добавлять,а не хотелось бы отступать от рецептурыКартофель отжала хорошо,а вот морковь при присаливании дала столько сока.Но все уже было смешанно,как в рецепте и отжать морковь уже нельзя .И слить жидкость нельзя-и соль и чеснок и лук уйдут из этой массы.Видимо надо обозначить,что не только картофель тертый,но и ОТДЕЛЬНО натертую морковь чуть присолить и лбязательно отжать.Ну не знаю,буду печь сначала без муки-очень боязно.Если что,придется ее добавить.Отпишусь.НО ВЕДЬ ЭТО БУДЕТ ДРУГАЯ РЕЦЕПТУРА.С удивлением продолжаю.
ответить
Наташенька,наконец то добралась до желанных доанников.Очень жидко получилось-сформировать рукой не получается,только ложкой.Придется муки добавлять,а не хотелось бы отступать от рецептурыКартофель отжала хорошо,а вот морковь при присаливании дала столько сока.Но все уже было смешанно,как в рецепте и отжать морковь уже нельзя .И слить жидкость нельзя-и соль и чеснок и лук уйдут из этой массы.Видимо надо обозначить,что не только картофель тертый,но и ОТДЕЛЬНО натертую морковь чуть присолить и лбязательно отжать.Ну не знаю,буду печь сначала без муки-очень боязно.Если что,придется ее добавить.Отпишусь.НО ВЕДЬ ЭТО БУДЕТ ДРУГАЯ РЕЦЕПТУРА.С удивлением продолжаю.
ответить
Татьяна Лавренова
Наташа, спасибо вам за ваш труд. Я давно являюсь вашей подписчицей. Ваши рецепты первый раз увидела на сайте коолинар, мне они очень понравились. Многое из них я готовила и всегда была довольна результатом. А потом зарегистрировалась на вашем сайте и практически многие рецепты уже готовила. Все получается вкусно, семья накормлена и я рада, что вкусно. И всегда жду ваших новых рецептов и тут же их готовлю. Вы умница. Желаю вам удачи и благополучия. До новых встреч.
ответить
Наташа, спасибо вам за ваш труд. Я давно являюсь вашей подписчицей. Ваши рецепты первый раз увидела на сайте коолинар, мне они очень понравились. Многое из них я готовила и всегда была довольна результатом. А потом зарегистрировалась на вашем сайте и практически многие рецепты уже готовила. Все получается вкусно, семья накормлена и я рада, что вкусно. И всегда жду ваших новых рецептов и тут же их готовлю. Вы умница. Желаю вам удачи и благополучия. До новых встреч.
ответить
Maria Demenchuk
Наташа, Вы супер. Несколькодней назадобнаружила Ваш канал инаслаждаюсь необычными и действительно вкусными блюдамипо Вашим рецептам. Вчера был капустный день ( готовила капустные листья в кляре и капусту провансаль, а сегодня на завтрак - эти изумительные драники. Даже завела для Ваших рецептов отдельную кулинарную книжку. Отдельное спасибо за подачу материала - все коротко и ясно.
ответить
Наташа, Вы супер. Несколькодней назадобнаружила Ваш канал инаслаждаюсь необычными и действительно вкусными блюдамипо Вашим рецептам. Вчера был капустный день ( готовила капустные листья в кляре и капусту провансаль, а сегодня на завтрак - эти изумительные драники. Даже завела для Ваших рецептов отдельную кулинарную книжку. Отдельное спасибо за подачу материала - все коротко и ясно.
ответить
Простыми словами
Я очень люблю драники Но такой рецепт вижу впервые, можно попробовать, тем более, что морковка очень полезна Недавно узнала, что в драники можно добавлять немного крахмала, тогда они становятся нежнее. Может, это кому- то пригодится, если дома нет сметаны, которая нужна в Вашем рецепте А еще можно делать жареную картошку вместе с жареной морковью - тоже очень вкусно
ответить
Я очень люблю драники Но такой рецепт вижу впервые, можно попробовать, тем более, что морковка очень полезна Недавно узнала, что в драники можно добавлять немного крахмала, тогда они становятся нежнее. Может, это кому- то пригодится, если дома нет сметаны, которая нужна в Вашем рецепте А еще можно делать жареную картошку вместе с жареной морковью - тоже очень вкусно
ответить
Женьшень Помпень
Наташенька,вы талантливая хозайкаГотовите чудесно и здорово делаете видео,приятно.Но,может,чуть больше жизни в голосе и будет шедеврально.А если строить свою речь немного более развернуто и как бы говоря с друзьями,а не читая инструкцию,а?Это была бы просто передача для всехДело в манере-она вежливая,но чуть холодная.А вообще,все хорошо,спасибо.
ответить
Наташенька,вы талантливая хозайкаГотовите чудесно и здорово делаете видео,приятно.Но,может,чуть больше жизни в голосе и будет шедеврально.А если строить свою речь немного более развернуто и как бы говоря с друзьями,а не читая инструкцию,а?Это была бы просто передача для всехДело в манере-она вежливая,но чуть холодная.А вообще,все хорошо,спасибо.
ответить
Андрей Степаненко
Здравствуйте Только что приготовил и позволю себе внести кое-какие уточнения (на любителя. Картофель надо отжимать обязательно - сок очень помешает. Я морковки брал поменьше - не поровну, а примерно 2:3. Ещё добавил также тёртую вареную колбасу - вкус меняет в лучшую сторону и получается полноценный завтрак или ужин. Спасибо за идею.
ответить
Здравствуйте Только что приготовил и позволю себе внести кое-какие уточнения (на любителя. Картофель надо отжимать обязательно - сок очень помешает. Я морковки брал поменьше - не поровну, а примерно 2:3. Ещё добавил также тёртую вареную колбасу - вкус меняет в лучшую сторону и получается полноценный завтрак или ужин. Спасибо за идею.
ответить
Сергей Мухин
Драники приготовила, получились красивые. Но на вкус многовато моркови, мы кушали их с майонезом с чесноком, нам так больше понравилось, чем со сметаной. Наташа, я не хочу вас обидеть, видео все короткие, понятно все изложено, хочется смотреть и пробовать приготовить, но вкусы у людей разные поэтому буду пробовать другие рецепты.
ответить
Драники приготовила, получились красивые. Но на вкус многовато моркови, мы кушали их с майонезом с чесноком, нам так больше понравилось, чем со сметаной. Наташа, я не хочу вас обидеть, видео все короткие, понятно все изложено, хочется смотреть и пробовать приготовить, но вкусы у людей разные поэтому буду пробовать другие рецепты.
ответить
Ольга Зайцева
Спасибо за рецепт , Наташенька . Начался Рождественский пост , поздравляю с ним всех православных христиан Всвязи с этим можно ли чем то заменить яйца ? Может манку для скрепления добавить ? Или нельзя ? Может подскажете , Наташенька ? Уж больно хороши дранички ) И ещё вопрос , можно ли их запекать в духовке ? Спасибо .
ответить
Спасибо за рецепт , Наташенька . Начался Рождественский пост , поздравляю с ним всех православных христиан Всвязи с этим можно ли чем то заменить яйца ? Может манку для скрепления добавить ? Или нельзя ? Может подскажете , Наташенька ? Уж больно хороши дранички ) И ещё вопрос , можно ли их запекать в духовке ? Спасибо .
ответить
Sabrina
Уважаемая Наталья Рецепт хорош,и если уважаемые посетители сайта пугается жарки -притушивайте, а масла-излишки-уберите бумажным полотенцем. Благодаря Вашим рецептам,чёткости и ясности изложения, приговление блюд,стало нравиться и доставлять удовольствие.Успехов Вам и дальнейших творческих задумок.
ответить
Уважаемая Наталья Рецепт хорош,и если уважаемые посетители сайта пугается жарки -притушивайте, а масла-излишки-уберите бумажным полотенцем. Благодаря Вашим рецептам,чёткости и ясности изложения, приговление блюд,стало нравиться и доставлять удовольствие.Успехов Вам и дальнейших творческих задумок.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
