ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Индийские лепешки на кефире за 20 минут, даже яйца не понадобятся

Индийские лепешки на кефире за 20 минут, даже яйца не понадобятся

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Индийские лепешки на кефире Бхатури Настоящее лакомство, лепешки готовится не только очень просто, но и получаются очень вкусными и красивыми. На самом деле такие лепешки я готовила уже и не раз, но не знала, что они индийские, но все же они немного отличаются. Рецепт: Кефир -300мл. Мука- 350 гр. Сода -1ч. л. Сахар -1ст. л. Растительное масло 1-2ст. л. Кунжут семена для посыпки Растительное масло - для жарки
Дата: 2020-02-09

Комментарии и отзывы: 10


Если эти лепешки жарить на сухой сковороде, без масла, то эти лепёшки называются Базлама - турецкая выпечка. Кстати, без масла лепешки держаться на много дольше мягкими, чем жаренные на масле ( индийские. Просто держите их в пакете и они у вас сохраняться целую неделю мягкими и вкусными. А те что пожарили на масле, их нужно съесть сразу горячими, потому что на следующий день они твердеют и становится плотными. Даже если вы их будете хранить в пакете. Готовьте с удовольствием.
ответить

Ну какая молодец Наташенька Вы мне напомнили мамины лепёшки детства- в деревне на дом. кефире мама моя всегда пекла( только без кунжута) пышные, красивые Все спеку Мама моя тоже Наташа была. А еще она пекла с тыквы плацинду- пробовала я печь и не получилось- сильно сок течет. Может у Вас, Наташа, есть рецепт с тыквой. Очень люблю ваши рецепты- перепробывала многие и очень. вкусно Вы умничка
ответить

Ну что вы ядом плюётесь молодец Наташа, казалось бы всё готовили и не раз и мы инаши мамы и бабушки а вот она добавила своего чего-то обозвала по-другому и у людям интересно а вы попробуйте может и у вас получится, всё лучше чем человеку настроение портить своими каментарием. я вот пойду и нажарю индийских лепёшек по русски без кунжута.
ответить

Старинный рецепт, так пекла ещё моя бабушка, потом мама, да и я раньше тоже в молодости, но потом тесто на кефире как-то вышло из моды. Спасибо что напомнили. А называли в нашей местности их пышками. А вредничать не надо. Скажите спасибо что человек трудился, снимал, а если не нравится то просто не смотрите.
ответить

Здравствуйте Наталья, вы большая умничка, вы вдохновили меня на создание собственного канала на похожую тематику. Была бы признательна, вам за оценку моего канала, и вы дорогие хозяюшки, тоже скажите стоит ли мне продолжать это направление. Буду очень признательна.
ответить

Люблю Ваши рецепты, но лепешки похожи на пышки, один в один из детства. И не обижайтесь, у такого рецепта разве может быть принадлежность к стране? Это как будто определить в какой стране первой помидоры разрезали, а не откусили)
ответить

Если бы Наташа, прислушивалась к мнению своих подписчиков и давала адекватные названия своим блюдам - то и нападок на неё не было бы. Подумайте, Наташа. Из-за количество просмотров Вы готовы выслушивать весь этот негатив?
ответить

Кабы не было воды в городах и сёлахНе готовили б еды мы под смех весёлыйНе таскала бы сестра холодец одна быИ не мыл посуду я кабы кабы кабы Давно мечтал поесть как факир - с лепёшкой, змеёй и рисом с курицей
ответить

Спасибо, Наташа, за аппетитные, с пылу-жару, индийские лепешки Бхатури. Это они и есть. Многим известен состав рецепта, печём, и не знаем как лепешки называются. Теперь знают все Спасибо, Наташа
ответить

Благодарю за рецепт, у меня вопрос, а можно кефир заменить сывороткой, или кислым молоком, извените просто хочу сразу же попробывть спечь, заранее с благодарностью Юля с уважением и любовью Юля
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала