Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
igorr soсkolov
Я понимаю теперь Наташ что хороший кулинар это как хороший солдат.У кулинара как и у солдата должна быть холодная и ясная голова \ твердая рука\точное понимание того что он хочет получить в результате и при этом необходим элемент творчества и креатива .Особенно у кулинара .Привнести сладкую изюмину в холодную рецептуру - вот это то \что получается у тебя здорово.Обожаю печёнку и твои оладьи обязательно сделаю и СЬЕМ
ответить
Я понимаю теперь Наташ что хороший кулинар это как хороший солдат.У кулинара как и у солдата должна быть холодная и ясная голова \ твердая рука\точное понимание того что он хочет получить в результате и при этом необходим элемент творчества и креатива .Особенно у кулинара .Привнести сладкую изюмину в холодную рецептуру - вот это то \что получается у тебя здорово.Обожаю печёнку и твои оладьи обязательно сделаю и СЬЕМ
ответить
Светлана Жиденко
Добрый вечер,Наталья.Благодарю вас за хорошие рецепты.А я в котлеты и печеночные оладьи кладу вместо картофеля капусту,которую перекручиваю вместе с мясом или печенью на мясорубке.И кладу овсяные хлопья.Они впитывают лишнюю жидкость и оладьи не разваливаются.А при жарке они увеличиваются в размере.В готовых оладьях вкус хлопьев вообще не слышен.И вкусно и полезно.Может,как вариант,кому-то пригодится.
ответить
Добрый вечер,Наталья.Благодарю вас за хорошие рецепты.А я в котлеты и печеночные оладьи кладу вместо картофеля капусту,которую перекручиваю вместе с мясом или печенью на мясорубке.И кладу овсяные хлопья.Они впитывают лишнюю жидкость и оладьи не разваливаются.А при жарке они увеличиваются в размере.В готовых оладьях вкус хлопьев вообще не слышен.И вкусно и полезно.Может,как вариант,кому-то пригодится.
ответить
Михалыч 60 Питер
Мы делаем соус на основе сметаны и чуток майонеза добавляем, плюс к чесноку режем зелень укропа и немножко солёных огурчиков. Огурчики можно на мелкой тёрке натереть. Потом настаиваем час в холодильнике,пока жарятся печёночные оладьи. С картошкой не пробовали,обычно морковку и лук натираем в печень.Надо будет сделать этот рецепт обязательно. Спасибо, Наталья
ответить
Мы делаем соус на основе сметаны и чуток майонеза добавляем, плюс к чесноку режем зелень укропа и немножко солёных огурчиков. Огурчики можно на мелкой тёрке натереть. Потом настаиваем час в холодильнике,пока жарятся печёночные оладьи. С картошкой не пробовали,обычно морковку и лук натираем в печень.Надо будет сделать этот рецепт обязательно. Спасибо, Наталья
ответить
анна зверева
Вчера готовила такие оладушки- котлетки. Что хочу сказать- Огромное спасибо за рецепт Даже сын , который печень не очень любит, уплетал за обе щеки) Очень часто ныряю к вам за рецептиками, и всё что не делаю, всё получается и всё реально очень вкусно и быстро Спасибо вам большое Ждём от вас новых и интересных рецептов.
ответить
Вчера готовила такие оладушки- котлетки. Что хочу сказать- Огромное спасибо за рецепт Даже сын , который печень не очень любит, уплетал за обе щеки) Очень часто ныряю к вам за рецептиками, и всё что не делаю, всё получается и всё реально очень вкусно и быстро Спасибо вам большое Ждём от вас новых и интересных рецептов.
ответить
Валентина Помазуева
Спасибо за напоминание, я такие готовила раньше. Кто сомневается - попробуйте. Это действительно очень вкусно. Только я муку добавляла, а не сухари и потом всё пропаривала с бульоном или водой и майонезом или сметаной.
ответить
Спасибо за напоминание, я такие готовила раньше. Кто сомневается - попробуйте. Это действительно очень вкусно. Только я муку добавляла, а не сухари и потом всё пропаривала с бульоном или водой и майонезом или сметаной.
ответить
Владимир Иванов
Наталья, а картошка и лук точно успевают прожариться ? Печень то сама очень нежная , готовится быстро. Если немного пережарить , будет как резина тянуться .Да , в соус я обычно ещё укрочик режу , как раз в тему получается .
ответить
Наталья, а картошка и лук точно успевают прожариться ? Печень то сама очень нежная , готовится быстро. Если немного пережарить , будет как резина тянуться .Да , в соус я обычно ещё укрочик режу , как раз в тему получается .
ответить
Надежда Тонышева
У нас в столовой постоянно покупаю печень Смак. По сути это мягкие, сочные котлеты из печени, с овощами в майонезе поверху котлет. Как сами котлетки получаются толщиной 1,5-2 см. Наталья, может вы знаете секрет. Спасибо
ответить
У нас в столовой постоянно покупаю печень Смак. По сути это мягкие, сочные котлеты из печени, с овощами в майонезе поверху котлет. Как сами котлетки получаются толщиной 1,5-2 см. Наталья, может вы знаете секрет. Спасибо
ответить
Галина Олива
Спасибо Я добавляю вместо картофеля манку. Потом под крышкой все оладьи сразу пропариваю, добавляя в сковороду немного воды. И без панировочных сухарей. Тоже классные Теперь попробую по Вашему рецепту. Спасибо
ответить
Спасибо Я добавляю вместо картофеля манку. Потом под крышкой все оладьи сразу пропариваю, добавляя в сковороду немного воды. И без панировочных сухарей. Тоже классные Теперь попробую по Вашему рецепту. Спасибо
ответить
Irina K
Натали, СПАСИБО, рецепт великолепный Очень вкусно и очень сытно Готовить не сложно, а получается, супер блюдо и для завтрака или на обед и ужин подойдёт Отличного настроения и хорошего теплого, уютного вечера
ответить
Натали, СПАСИБО, рецепт великолепный Очень вкусно и очень сытно Готовить не сложно, а получается, супер блюдо и для завтрака или на обед и ужин подойдёт Отличного настроения и хорошего теплого, уютного вечера
ответить
Татьяна Бординюк
Спасибо Наталья Интересный рецепт.А еще делаю отбивную говяжью печень в кляре.не все любят печень.но эту печень любили мои дети,когда были маленькими и называли медвежьим мясом.С уважением
ответить
Спасибо Наталья Интересный рецепт.А еще делаю отбивную говяжью печень в кляре.не все любят печень.но эту печень любили мои дети,когда были маленькими и называли медвежьим мясом.С уважением
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
3:18
3:57
