
И противня мало Тает во рту Вкуснота из Курицы на Ужин
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Комментарии и отзывы: 10
Ekaterina Listova
При всем моем уважении к Вам и Вашим рецептам. Вообще не понимаю, как может мясо таять во рту Прям раздражает уже из ролика в ролик. У меня было такое в одном-единственном случае: отправились с друзьями гулять за город в жуткий мороз, вяленое мясо было нарезано тонко-тонко и заледенело. Реально нужно было, чтобы оно немного оттаяло во рту прежде, чем жевать, ибо не очень здорово было хрустеть льдом. ) Ну, и сосед еще рассказывал: еще в советские времена после медучилища проходил практику на Чукотке, там было распространено блюдо под странным называнием копалька: осенью сырую рыбу зарывали в землю, поздней весной откапывали. Она успевала за это время замерзнуть, оттаять и разложиться (сгнить) и реально таяла во рту, жевать не надо было. Передергивает, как только представлю, как она ароматила при этом. ;) Все Во всех остальных случаях мясо должно жеваться, а не таять
ответить
При всем моем уважении к Вам и Вашим рецептам. Вообще не понимаю, как может мясо таять во рту Прям раздражает уже из ролика в ролик. У меня было такое в одном-единственном случае: отправились с друзьями гулять за город в жуткий мороз, вяленое мясо было нарезано тонко-тонко и заледенело. Реально нужно было, чтобы оно немного оттаяло во рту прежде, чем жевать, ибо не очень здорово было хрустеть льдом. ) Ну, и сосед еще рассказывал: еще в советские времена после медучилища проходил практику на Чукотке, там было распространено блюдо под странным называнием копалька: осенью сырую рыбу зарывали в землю, поздней весной откапывали. Она успевала за это время замерзнуть, оттаять и разложиться (сгнить) и реально таяла во рту, жевать не надо было. Передергивает, как только представлю, как она ароматила при этом. ;) Все Во всех остальных случаях мясо должно жеваться, а не таять
ответить
николай иванов
Я наверное никого не удивлю, но еще проще если взять бедра, перемешать со столовой ложкой горчицы, солью и перцем и запечь на решетке при темпереатуре 180 градусов 15 минут с одной стороны и 15 с другой. Только снизу надо противень для жира поставить и налить воды, чтобы жир не горел. Получается сочное мясо и хрустящая корочка из шкурки (если у духовки есть функция гриль с обдувом вообще шикарно. По крайней мере у нас бедро дешевле и не надо возиться с разделкой
ответить
Я наверное никого не удивлю, но еще проще если взять бедра, перемешать со столовой ложкой горчицы, солью и перцем и запечь на решетке при темпереатуре 180 градусов 15 минут с одной стороны и 15 с другой. Только снизу надо противень для жира поставить и налить воды, чтобы жир не горел. Получается сочное мясо и хрустящая корочка из шкурки (если у духовки есть функция гриль с обдувом вообще шикарно. По крайней мере у нас бедро дешевле и не надо возиться с разделкой
ответить
Добрая Фея
Наталья, Вы великолепны, как всегда Нужно было срочно утилизировать курочку и приготовить что-нибудь, не требующее много времени, поэтому уже традиционно обратилась к Вам ) Выбрала данный рецепт и не просчиталась - домочадцы в восторге С таким количеством чеснока - идеально, как заключил мой супруг ) В отличие от многих комментаторов, до этого рецепт сей мне не был известен, зато +1 в понравившиеся Спасибо большое, что делитесь
ответить
Наталья, Вы великолепны, как всегда Нужно было срочно утилизировать курочку и приготовить что-нибудь, не требующее много времени, поэтому уже традиционно обратилась к Вам ) Выбрала данный рецепт и не просчиталась - домочадцы в восторге С таким количеством чеснока - идеально, как заключил мой супруг ) В отличие от многих комментаторов, до этого рецепт сей мне не был известен, зато +1 в понравившиеся Спасибо большое, что делитесь
ответить
Алексей Соболев
Сделали. Честно говоря, не в восторге( Впрочем, чего ожидать от тушёной курицы. К тому же за те 2 часа, что она готовилась, можно было пожарить штуки четыре куры поочередно)Очень долго, назвать такой ужин быстрым может только тот, кто не работает. Этот ужин надо начинать готовить сразу после обеда)
ответить
Сделали. Честно говоря, не в восторге( Впрочем, чего ожидать от тушёной курицы. К тому же за те 2 часа, что она готовилась, можно было пожарить штуки четыре куры поочередно)Очень долго, назвать такой ужин быстрым может только тот, кто не работает. Этот ужин надо начинать готовить сразу после обеда)
ответить
Люся Lusya
Раньше ведь так и готовили курица чеснок в казан и в духовку томиться вкуснота была. А то все по за морскому теперь готовим а надо по нашему по русскому чтоб было все просто и вкусно для души и ни каких проблем с готовкой .всегда благодарна за вкусные и лёгкие рецепты с нетерпением буду ждать новых
ответить
Раньше ведь так и готовили курица чеснок в казан и в духовку томиться вкуснота была. А то все по за морскому теперь готовим а надо по нашему по русскому чтоб было все просто и вкусно для души и ни каких проблем с готовкой .всегда благодарна за вкусные и лёгкие рецепты с нетерпением буду ждать новых
ответить
Анна Курлина
Наташа здравствуйте. Не помню в каком видео вы разделывали окорочек. Не могли бы вы отдельным роликом показать подробнее процесс. Не получается у меня аккуратно вырезать коленный сустав. В результате не получается ровное филе на отбивные, рулеты. Плиизз
ответить
Наташа здравствуйте. Не помню в каком видео вы разделывали окорочек. Не могли бы вы отдельным роликом показать подробнее процесс. Не получается у меня аккуратно вырезать коленный сустав. В результате не получается ровное филе на отбивные, рулеты. Плиизз
ответить
Lesya 777
Чеснока много. Достаточно и 3-ех зубчиков. Курицу в рукаве можно сделать или запечь в сковороде со съемной ручкой с травами, со специями для курицы или шашлыка, или просто с хмеле-сунели. В общем, это даже не рецепт. Хотя, не мало рецептов ваших нравится.
ответить
Чеснока много. Достаточно и 3-ех зубчиков. Курицу в рукаве можно сделать или запечь в сковороде со съемной ручкой с травами, со специями для курицы или шашлыка, или просто с хмеле-сунели. В общем, это даже не рецепт. Хотя, не мало рецептов ваших нравится.
ответить
Валентина Ефремова
Спасибо, Наталья, за давно забытый рецепт, раньше и правда делали в банке. Очень нравится все Ваши рецепты, сегодня приготовила эту курочку, вкусно, нежно и всё как Вы описываете. Вы молодчинка, буду ещё готовить по Вашим рецептам.
ответить
Спасибо, Наталья, за давно забытый рецепт, раньше и правда делали в банке. Очень нравится все Ваши рецепты, сегодня приготовила эту курочку, вкусно, нежно и всё как Вы описываете. Вы молодчинка, буду ещё готовить по Вашим рецептам.
ответить
Котофей Иваныч
Что то мне в последнее время тот бульон который от курицы, не очень хочется. Может начитался, что первые бульоны надо выливать, не знаю. Я курицу ставлю на банку со специями и в духовку на медленный огонь часа на два. Крысота.
ответить
Что то мне в последнее время тот бульон который от курицы, не очень хочется. Может начитался, что первые бульоны надо выливать, не знаю. Я курицу ставлю на банку со специями и в духовку на медленный огонь часа на два. Крысота.
ответить
Алла Сорочинская
Наташенька Как всегда все очень вкусно.вопрос не по теме.замесила тесто на школьную пиццу по вашему рецепту.делаю второй раз.внуку очень нравиться.но порции много. Можно ли заморозить тесто? Ответьте ,пожалуйста
ответить
Наташенька Как всегда все очень вкусно.вопрос не по теме.замесила тесто на школьную пиццу по вашему рецепту.делаю второй раз.внуку очень нравиться.но порции много. Можно ли заморозить тесто? Ответьте ,пожалуйста
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















