ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Приготовила на завтрак необычные оладьи, даже не думала, что мой ребенок добавки попросит

Приготовила на завтрак необычные оладьи, даже не думала, что мой ребенок добавки попросит

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Оладьи из репчатого лука. Удивительно вкусные, нежные с хрустящей корочкой. Лук при жарке теряет свою остроту, запах и становится слегка сладковатым, даже трудно догадаться, из чего они приготовлены . Получается очень вкусно. Обойдутся не дорого и не отнимут много времени в приготовлении
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Очень вкусно Наташенька .Я обожаю жареный лук.Иногда порой я просто жарю на масле несколько луковиц и с хлебом их уплетаю посолив и поперчив.Но твой завтрак - находка для меня .Ведь самому то догадаться - лень не позволяет.Вот ещё что .Я принципиально не читаю и не влажу в чужие комменты.Но тут вот мне написали что у тебя на канале много негатива.Я подписался на тебя год назад когда у тебя было чуть больше 100 000 подписчиков.Сейчас почти под миллион.Если эти лающие головы делают тебе просмотры то стоит просто поблагодарить их. Канал развивается . Ещё раз спасибо за вкуснейшее блюдо из лука
ответить

У нас это готовили ещё бабушки. Но мы нарезаем лук не мелко, а полукольцами, солим, чуть придавливаем рукой, также туда яйца, мука и жарим оладки, а потом складываем в глубокую сковородку, заливаем томатным соком ( ясно, что солим, перчим, сахара чуть, вообщем всё по вкусу и надо чтобы сок попал между оладками) и немного протушиваем. Вкуснота Едят даже привередливые дети. Называем блюдо Чипполино. А когда пост, яйца можно не добавлять, просто больше придавить лук, чтобы сок пустил и только муку туда.
ответить

Мне кажется что лук предварительно все таки лучше обжарить, иначе внутри он действительно будет как приготовленный на пару ( а это очень на любителя. И сода здесь совсем не нужна. Какую функцию она выполняет? А так, с обжаренным предварительно луком+яйцо+пара ложек муки и соль/перец (сахар тоже не совсем понятно для чего в рецепте т.к. после обжарки лук и без сахара сластит) получится очень вкусно.
ответить

Наталья, а сразу обозначить рецепт Вам, как понимаю, не выгодно? Многие, и я в том числе, просили чтобы сразу было видно, что это за блюдо, но Вы это игнорируйте. Я Вас не осуждаю (на вашем месте поступала бы также, но скажите мне, что не будете указывать блюдо пока не откроешь канал и я отпишусь. Не тяните кота за хвост - иначе кот рассердится)
ответить

Наталья, хотелось бы в вашем исполнении луковый пирог, он есть на канале ольги матвей, но по ее рецепту получается жидкая уплывающая начинка, и не только у меня одной, рецептов данного пирога на ютюбе море, хотелось бы ваш посмотреть , так как блюда приготовленные вами получаются всегда, спасибо
ответить

Я всегда смешиваю лук 4шт средних с яйцами-2шт или 1шт. Смотря сколько осталось в холодильнике,мука на глаз и специи. Когда совсем нечего есть,такие котлетки спасают в голодный день. У мамы научилась,как она говорит- как из ничего сделать что то. Ну соду я никогда не добавляла.
ответить

Хороший рецепт. В начале 90 годов ( зарплату не платили по 3 месяца ) мы постоянно готовили котлеты с лука, с капусты, шпроты с мойвы и т.д. Надо было кормить семью разнообразно, вот и разнообразничали. Иногда вспоминаем и готовим. Надо обязательно приготовить на днях. Спасибо
ответить

Меня удивило, что Вы гашенную соду отдельно от муки положили. Я, конечно, далеко не профессионал, но знаю, что соду надо класться отдельную ёмкость с мукой, их там перемешивать, и только потом добавлять смесь к остальному. Поправьте, пожалуйста, если я не права.
ответить

Доброго времени суток всем.Наталья я ваша давняя подписчица,очень нравится ваш канал и ваши рецепты.Желаю всего самого хорошего и наилучшего. У меня к вам просьба,приготовьте что нибудь из кукурузной муки,муж очень любит блюда из кукурузной муки.Заранее благодарю.
ответить

Старые студенческие оладьи, готовили их очень часто, из лука и драники, в общаге в 90-х годах) Выживали студенты как могли. Лук резали по очереди, иначе урыдаешься, да и не всегда яйца были, прекрасно без них обходились, муку добавляли и все
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала