ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Калнина Наталья
Пирожки как пух УЖЕ ЧЕРЕЗ 30 минут БЕЗ яиц, молока и кефира Можно жарить и выпекать.

Пирожки как пух УЖЕ ЧЕРЕЗ 30 минут БЕЗ яиц, молока и кефира Можно жарить и выпекать.

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Пирожки из теста, которое готовится всего за 30 минут. Тесто универсальное подходит для выпечки пирогов в духовке и для жарки на сковороде. Пирожки получаются мягкие, воздушные, на следующий день не черствеют и остаются как свежие. Получите скидку 33% по промокоду Калнина на покупку моей книги Вкуснотища на сайте https:goo.glbwvyWR Рецепт: Минеральная вода газированная -300 мл. Сахар -2 ст.л. Мука 520гр. (+3ст.л) Дрожжи свежие -30гр. (или 10гр сухих) Растительное масло -100мл. Соль -12ч.л. Для начинки: Свекла отварная -2шт. Изюм -70гр. Клюква -70гр. Сахар по вкусу
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Наташа Пишу отзыв с пылу-жару.У меня всё получилось Первый раз в жизни я сама сделала тесто для пирожков, да ещё с дрожжами Всю жизнь я боялась теста. Блины научилась печь только в 58 лет(зато сейчас-мастер.А о дрожжах и речи не могло быть. И вот, через пять лет от блинов и только благодаря вашему рецепту, случайно увиденному, я решилась на этот подвиг. Пирожки получились вкуснейшие С картошкой и капустой. И это не страшно Правда, я взмокла от волнения так, что пойду искупаюсь в море.Спасибо вам за рецепты, такие доступные и вкусные Теперь в расцвете сил на закате лет я буду кормить родных и соседей вкуснейшими пирожками Наташиными пирожками
ответить

Вчера приготовила по этому рецепту, с картошкой и свекла со сливовым вареньем. Всем довольна. Половину испекла в духовке, а вторую половину во фритюре . Когда была маленькая просила маму - маааам, а ты умеешь делать пирожки как на вокзале? Мама отвечала - ты чего? Знаешь сколько масла надо? Ишь ты. красиво жить не запретишь Ну вообщем на 34 году жизни - я шиканула. Но видимо надо иметь всё же опыт жарки во фритюре, первые пирожки хороши были, а прследнии внутри сырые, видимо надо выключать комфортку с маслом в какой то момент.
ответить

И, ещё, девчули, посмотрела сегодня по телевизору нашего еврея-повара, учил лепить пельмени. Ржала всю передачу. Но все таки попробовала тесто по его рецепту. Вода для муки, это в блендаре-измельчителе лук с родной шкуркой, вода и соль. Потом на сито и этой водичкой муку для теста. Попробовала не на пельменях, а клёцки сделала. Вкусно. Терпеть этого придурка не могу, но тут-снимаю шляпку.
ответить

Сегодня сделала такое тесто. Очень понравилось. Тесто поднималось быстро, воздушное, податливое, не липнет к рукам. Пеку с капустой пирожки и напекла жаворонков. Получились очень аппетитные. Вообще-то, по русской традиции их пекут 22 марта в день памяти 40 Севастийских мучеников. Но у меня потом не будет времени, поэтому испекла сегодня. Тесто - одно удовольствиеБольшое спасибо за рецепт
ответить

Сделала сегодня такие пирожки .Хочу сказать следующее : Мало слишком много , надо не 100 гр , а вполовину меньше , пирожки слишком жирные получились .Сахара тоже слишком много , надо вполовину меньше , тесто слишком сладкое .Ваша дозировка на 1 кг муки , а не 500 гр .Слишком жмрные пирожки И - не 15 минут , а час надо доя расстойки теста .Не меньше часа .
ответить

Огромное спасибо за рецепт теста. Всю жизнь пекла, всегда получалось все, но последние годы живу в Испании и мука здесь, увы. Ну, тесто мёртвое. Какую бы муку не купила. Сегодня попробовала этот рецепт, насладилась, слушая, как тесто пыхтит и пищит под руками, долго не вымешивала, и через 15 минут стала лепить беляши. Фантастика
ответить

Наташа, пришла сказать огромное благодарю за рецепт теста. Оно просто чудесное. Пироги, пирожки с разными начинками, булочки разные в духовке пекла, ну просто очень вкуснючие и долго остаются свежими. Жарила и в масле и беляши, и пирожки и хворост, его еще называют кребли. В любой выпечке это тесто шикарное.
ответить

Наташенька, умница Я ваша подписчица и поклонница. Очень много готовлю по вашим рецептам, вместе с мужем, и он доволен и я.Сейчас у нас пост, а с вашими рецептами и голову не надо ломать, что готовить, смотри, читай и делай Спасибо, большое, умничка Радуйте нас и дальше. Здоровья вам и близким.
ответить

Делаю почти также.Только в муку добавляю пачку дрожжей Сайте момент,три чайные ложки сахара и развожу до густоты сметаны теплой водой.Подходит тесто быстро,домешиваю муки,добавляю соль и 0,5 стакана растительного масла,ещё 20 минут подходит ,затем хорошо вымешиваем и тесто готово
ответить

Надо обязательно попробовать приготовить - такой оригинальный рецепт Ни кефира, ни яицКонечно, дрожжи - не полезны, но из одних полезных ингредиентов - вкусное тесто, к сожалению, не получится.И очень оригинальная начинка - вот тут сплошная польза Интересно - как на вкус?
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала