Советский новогодний стол! Новогодние салаты - 7 рецептов
содержание видео
Дата: 2020-11-28
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Annet
Спасибо за предновогоднее видео с ностальгической ноткой. Хочу поделиться своим новогодним салатом, появившимся в нашем новогоднем меню в начале 80-х. Отварную говядину нарезать соломкой, лук полу или четверть кольцами (под размер нарезанного мяса, сырую морковь натереть на крупной части терки. Мяса должно быть (на вид) в салате как сала в Любительской колбасе. Посолить, поперчить и сбрызнуть (не переусердствовать) уксусом ( не лимонным соком. Перемешать и залить. раскаленным подсолнечным маслом. Масла должно быть раза в 1, 5 - 2 больше чем если бы вы просто заправили салат маслом. Еще раз перемешать и плотно утрамбовать в банку. Выдержать в холодильнике минимум 12 часов, а лучше сутки. Все пропитается уксусом и маслом. Салат готов. Поверьте, очень вкусно.
ответить
Спасибо за предновогоднее видео с ностальгической ноткой. Хочу поделиться своим новогодним салатом, появившимся в нашем новогоднем меню в начале 80-х. Отварную говядину нарезать соломкой, лук полу или четверть кольцами (под размер нарезанного мяса, сырую морковь натереть на крупной части терки. Мяса должно быть (на вид) в салате как сала в Любительской колбасе. Посолить, поперчить и сбрызнуть (не переусердствовать) уксусом ( не лимонным соком. Перемешать и залить. раскаленным подсолнечным маслом. Масла должно быть раза в 1, 5 - 2 больше чем если бы вы просто заправили салат маслом. Еще раз перемешать и плотно утрамбовать в банку. Выдержать в холодильнике минимум 12 часов, а лучше сутки. Все пропитается уксусом и маслом. Салат готов. Поверьте, очень вкусно.
ответить
Anastacia
я люблю селедку под шубой как мы делаем: ) сначала селедка, потом лук (никак не маринуем и не замачиваем в воде, люблю такой как есть, острый)-майонез-толстый слой картошки-майонез-морковка-майонез, свекла и хороший слой майонеза (до этого чтобы не сильно много майонеза было, а то очень жирно выходит) из-за того, что картошки много очень сытно выходит и не так пусто что ли: )
ответить
я люблю селедку под шубой как мы делаем: ) сначала селедка, потом лук (никак не маринуем и не замачиваем в воде, люблю такой как есть, острый)-майонез-толстый слой картошки-майонез-морковка-майонез, свекла и хороший слой майонеза (до этого чтобы не сильно много майонеза было, а то очень жирно выходит) из-за того, что картошки много очень сытно выходит и не так пусто что ли: )
ответить
Татьяна
Шуба - любимый салат моего мужа. Всегда на Новый год её готовлю. Мама нижним слоем делала селёдку, а мачеха - картошку. Мы никогда лук не маринуем. Так кладём. Иногда добавляем тёртое яблоко. Желток измельчаем и посыпаем сверху на свёклу. Очень красиво получается. И майонеза кладу в раза меньше. Но у Вас же домашний. Я никак не собирусь сама майонез делать.
ответить
Шуба - любимый салат моего мужа. Всегда на Новый год её готовлю. Мама нижним слоем делала селёдку, а мачеха - картошку. Мы никогда лук не маринуем. Так кладём. Иногда добавляем тёртое яблоко. Желток измельчаем и посыпаем сверху на свёклу. Очень красиво получается. И майонеза кладу в раза меньше. Но у Вас же домашний. Я никак не собирусь сама майонез делать.
ответить
МариЯ
А теперь немного волшебства! МЫ, все вместе готовим настоящий новогодний стол из СССР, и загадываем счастливое настоящее для себя и своих детей, социальные гарантии, стабильность, достаток, мир, дружбу и благополучие, то за чем скучаем из СССР( какие бы события не происходили зимой! ) создадим счастье в своей семье! Нашей стране! В нашем МИРЕ! УРА товарищи!
ответить
А теперь немного волшебства! МЫ, все вместе готовим настоящий новогодний стол из СССР, и загадываем счастливое настоящее для себя и своих детей, социальные гарантии, стабильность, достаток, мир, дружбу и благополучие, то за чем скучаем из СССР( какие бы события не происходили зимой! ) создадим счастье в своей семье! Нашей стране! В нашем МИРЕ! УРА товарищи!
ответить
Olya
У нас в Оливье всегда клали отварное или запеченое мясо, с колбасой у бабули только помню, раннее-раннее детство) А в селедке всегда яблоко и без яиц, но сейчас стала делать в своей семье с яйцом, рас попробовала и понравилось, но белок на морковь, а желток сверху посыпаю, и красиво и не заветривается) Вам, Оксана, спасибо за воспоминания: )
ответить
У нас в Оливье всегда клали отварное или запеченое мясо, с колбасой у бабули только помню, раннее-раннее детство) А в селедке всегда яблоко и без яиц, но сейчас стала делать в своей семье с яйцом, рас попробовала и понравилось, но белок на морковь, а желток сверху посыпаю, и красиво и не заветривается) Вам, Оксана, спасибо за воспоминания: )
ответить
алексей
первый слой, пусть самый минимальный из картошки. интересный вариант, творческая переработка классики, на селедку, свеклу) селедка с свеклой делает вкус знакомого с детства салата, чуточку другим. ну а для того, что бы внешний вид оставался классическим, последний слой, так же свекольный. свеклой, как известно, шубу не испортишь)
ответить
первый слой, пусть самый минимальный из картошки. интересный вариант, творческая переработка классики, на селедку, свеклу) селедка с свеклой делает вкус знакомого с детства салата, чуточку другим. ну а для того, что бы внешний вид оставался классическим, последний слой, так же свекольный. свеклой, как известно, шубу не испортишь)
ответить
Kislottika
Супер! Спасибо за атмосферу. Рецепты очень знакомые и любимые. После просмотра захотелось селёдки под шубой
Умоляю, подскажите где Вы приобрели пресс для чеснока? Я сколько не покупаю, дорогие и дешёвые, то пресс ломается, то чеснок не выдавливается. А у Вас всегда выходит чесночек и так легко. Я в отчаянии, прошу поделитесь
ответить
Супер! Спасибо за атмосферу. Рецепты очень знакомые и любимые. После просмотра захотелось селёдки под шубой
Умоляю, подскажите где Вы приобрели пресс для чеснока? Я сколько не покупаю, дорогие и дешёвые, то пресс ломается, то чеснок не выдавливается. А у Вас всегда выходит чесночек и так легко. Я в отчаянии, прошу поделитесь
ответить
Aelita
селедку под шубой очень люблю, готовлю и с яйцами, и без, когда как, в моем детстве, наск. помню, готовили без. Самое смешное, что я этот салат и без праздника люблю, но периодически о нем забываю, а к НГ в сети все время о нем говорят и я вспоминаю, получается, что я его готовлю на НГ и вокруг НГ +- месяц, а потом опять забываю: )
ответить
селедку под шубой очень люблю, готовлю и с яйцами, и без, когда как, в моем детстве, наск. помню, готовили без. Самое смешное, что я этот салат и без праздника люблю, но периодически о нем забываю, а к НГ в сети все время о нем говорят и я вспоминаю, получается, что я его готовлю на НГ и вокруг НГ +- месяц, а потом опять забываю: )
ответить
Валенитина
Здравствуйте. Спасибо за новогоднее настроение. я селедку просто обожаю. В нашей семье готовим селедку по шубой не много подругому.
Картошка, лук, майонез, селедка, морковь, майонез, яйца, свекла, майонез. По моему вкусу когда селедка в середине она пропитываеться и получаеться еще вкуснее.
ответить
Здравствуйте. Спасибо за новогоднее настроение. я селедку просто обожаю. В нашей семье готовим селедку по шубой не много подругому.
Картошка, лук, майонез, селедка, морковь, майонез, яйца, свекла, майонез. По моему вкусу когда селедка в середине она пропитываеться и получаеться еще вкуснее.
ответить
Светлана
Хочу добавить за салат, шуба, я первым слоем всегда ложу картошку а вот потом( когда готовила много остаётся масло от шпротов ) поливаю маслом и уж потом рыбка и т д. Попробуйте так, может понравится и такой вариант. благодарствую тебе за такие бюджетные и хорошие рецепты.
ответить
Хочу добавить за салат, шуба, я первым слоем всегда ложу картошку а вот потом( когда готовила много остаётся масло от шпротов ) поливаю маслом и уж потом рыбка и т д. Попробуйте так, может понравится и такой вариант. благодарствую тебе за такие бюджетные и хорошие рецепты.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
