ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Кухня наизнанку
5 рецептов, после которых вы полюбите голубцы

5 рецептов, после которых вы полюбите голубцы

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 3.5; Голоса: 6
Голубцы с гречкой, постные голубцы с грибами, голубцы из пекинской капусты, ленивые и самые ленивые голубцы Технику заказываю через Е-каталог. Е-каталог знает, где дешевле Моя мясорубка Как я варю капусту для голубцов (5 способов) РЕЦЕПТЫ: ---1--- Голубцы с гречневой крупой Капуста Куриное филе - 500 г Гречневая крупа - 160 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Томатный сок - 2 стакана Перец черный молотый Соль ---2--- Голубцы из пекинской капусты Капуста пекинская - 10 лист. Куриное филе - 500 г Шампиньоны - 150 г Помидоры - 1-2 шт. Творог (у меня зернёный) - 2-3 ст. л. Укроп Перец Соль Для заливки: Томатная паста - 2 ст. л. Чеснок - 1-2 зуб. Вода Соль ---3--- Голубцы ленивые Говядина - 300 г Мясо индейки - 350 г Капуста - 450 г Рис - 1 стакан Лук - 2 шт. Морковь - 1 шт. Томатный сок - 2 стакана Вода - 2 стакана Сметана - 1 ст. л. Манная крупа - 3 ст. л. Яйца - 2 шт. Сахар - 1 ч. л. Перец черный молотый Соль ---4--- Самые ленивые голубцы Капуста (молодая) 1 кг Фарш мясной 500 г Рис 180 г Томатный сок (у меня домашний) 800 мл Сметана 3 ст. л. Морковь 1 шт. Лук 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Зелень Растительное масло Перец черный молотый Соль Если капуста поздних сортов, ее нужно опустить в кипящую воду на пару минут или немного обжарить на сковороде с луком и морковью 5 Постные голубцы с грибами Капуста Шампиньоны - 500 г Рис - 150 г Морковь - 1шт. Лук - 2 шт. Томатный сок - 600 мл Овощной бульон (вода или капустный отвар) - 400 мл Перец черный молотый Масло растительное Соль
Дата: 2019-12-04

Комментарии и отзывы: 10


Но есть у меня ещё более ленивый рецепт. ленивее не придумаешь. не нужно ничего лепить и обжаривать, всё смешал и в духовку. рис отвариваю. на масле обжариваю) Улыбнулась на этим рецептом) В остальном, как обычно всё аппетитно, буду обязательно пробовать Кстати, ленивые котлетки (так их мама называет) мы часто делаем, и впрок тоже, просто рис отварной+сырой фарш+тушёная капуста - из этого формируются котлетки, обваливаются в муке и обжариваются с двух сторон до готовности фарша. Получается очень вкусно
ответить

Голубцы мы очень любим, особенно с молодой капустой и пекинской, они нежные и вкусные. С обычной капустой тоже готовлю. Подливку делаю с луком и морковкой, томатной пастой и обязательно со сметаной. Все перемешиваю, заливаю голубцы и тушу до готовности. Голубцы готовлю на плите, в духовке и в мультиварке и всегда получается очень вкусно. А еще очень любим быстрый вариант - ленивые голубцы. Так что голубцы у нас одно из любимых блюд. Вместо риса пробовала гречку, но с рисом на наш вкус вкуснее.
ответить

Классно Мне очень нравятся Ваши видео. Много интересных ньюансов. Но, я еще ленивее. Делаю зажарку: лук, морковь, томат. Она кипит в казане. Фарш любой, рис привариваю до полуготовности, капусту шинкую и на пару минут в кипяток. Все смешиваю, добавляю соль, сахар, пару яиц. Влажными руками формирую шарики и кидаю в кипящую подливу. Минут 15 -- 25( в зависимости от фарша ) и суппер-- ленивые голубцы готовы. Попробуйте. Моим всем нравится.
ответить

Ленивые сегодня как раз собираюсь жарить Давно знаю этот рецепт, но по нему именно жарятся, в панировочных сухарях Попробую потушить, как у вас Ленивые ленивые тоже как то пробовала, но немного не так. Просто все составляющие вместе тушились в сковороде Хозяйка объяснила, почему делает именно так Муж готовые мелко рубит, перемешивает и так ест Не вижу, говорит, смысла стараться, заворачивать
ответить

Оксаночка, спасибо А если соус добавлять в голубцы без кипячения, ведь он там тоже кипит и время экономится, мы об этом как-то забываем. И чем меньше кипит пища, тем больше остается клетчатки и витаминов. Но это просто мое предложение. А так ты, моя лапушка, замечательная, тихий ненавязчивый голосок, люблю таких женщин русских, спокойных, самодостаточных. Мира и радости вам в вашей семье
ответить

Просто шик. Жаль готовить некому. Грустно. Я бы сделал, да настроения нет. Вчера пришёл (к кому не важно, а у человека высокая температура, озноб. Посмотрел холодильник. Быстро до магазина, приготовил на скорую руку супчик, свиную поджарку с грибами и пюре. А сегодня утром по телефону получил по щам; много приготовил. Э-э-эхе-хе-хе.
ответить

Третий и четвертый рецепты очень понравились, приготовлю самые ленивые голубцы сегодня же С пекинской капустой голубцы на любителя, моей семье не нравятся, очень много волокон и жилок в листьях, поэтому по традиции не изменяем белкачанной капусте. Спасибо за хорошую подборку рецептов, как всегда, по делу, просто и вкусно
ответить

Замечательные рецепты. Благодарю. Особенно за ленивые (хочется сказать-запеканку. Я готовлю всегда по рецепту своей свекрови. Отвариваю только капусту. А фарш-все сырое. Заливаю водой с томатом (соль по вкусу) тушу 40 минут Потом добавляю пару ложек сметаны и ещё 20 мин. Самый ленивый способ
ответить

Делала голубцы из пекинской капусты с творогом, не понравилось совсем. Больше не мудрю, делаю проверенный вариант: пекинская капуста, фарш, рис, лук, морковь, зелень и иногда добавляю грибы. Специи по вкусу. А заливаю томатным соком. Со стола уходят первыми, очень вкусно)
ответить

А в нашей семье прижился рецепт голубцов наизнанку, очень и очень вкусно Любимое блюдо моего сына и он каждый раз мне говорит, - мама, напиши отзыв нашей тёте, так вас, Оксана, смотрим вместе с сыномИ много чего уже попробовала приготовить по вашим рецептам. Спасибо
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала