Cочнейшая КУРИЦА ГРИЛЬ в духовке - к Новому году и на каждый день Ежируем курицу зубочистками
содержание видео
Если возможно, приготовьте пожалуйста шаньги, шанежки. Их история поподания к нам в Россию очень интересная.
Дата: 2021-03-13
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Shantin
Сделал на НГ. Всем очень понравилось. Аджику использовал уляпскую. Мариновал больше суток.
Час 160 на нижнем уровне гриль+конвекция+нижний нагрев. 10 мин 170 тот же режим на верхнем уровне.
В следующий раз вместо зубочисток буду перфоратором всю тщательно прокалывать. Показалось, что грудка слабо промариновалась.
ответить
Сделал на НГ. Всем очень понравилось. Аджику использовал уляпскую. Мариновал больше суток.
Час 160 на нижнем уровне гриль+конвекция+нижний нагрев. 10 мин 170 тот же режим на верхнем уровне.
В следующий раз вместо зубочисток буду перфоратором всю тщательно прокалывать. Показалось, что грудка слабо промариновалась.
ответить
Батон
Илья Исаакович передаю вам огромный респект и уважуху! Отличный Вы мужик и профессионал!
С огромным удовольствием смотрю все ваши видео, ещё со времён котлет в 2017 году.
А Ваши приколы это отдельный вид искусства ) Класс!
Удачи и всех благ Вам и Вашей семье!
ответить
Илья Исаакович передаю вам огромный респект и уважуху! Отличный Вы мужик и профессионал!
С огромным удовольствием смотрю все ваши видео, ещё со времён котлет в 2017 году.
А Ваши приколы это отдельный вид искусства ) Класс!
Удачи и всех благ Вам и Вашей семье!
ответить
Татьяна
Спасибо, уважаемый Илья! Готовила праздничное блюдо с курицей по вашему рецепту. Подержала в течении часов шести, но можно было четыре. Только внесла свою добавку немного 9 процентного уксуса в рассол. Обалдеть как вкусно. С Новым Годом вас и вашу семью.
ответить
Спасибо, уважаемый Илья! Готовила праздничное блюдо с курицей по вашему рецепту. Подержала в течении часов шести, но можно было четыре. Только внесла свою добавку немного 9 процентного уксуса в рассол. Обалдеть как вкусно. С Новым Годом вас и вашу семью.
ответить
Shantin
Попробовал таким же способом одних голеней противень сделать. Получилось огонь
Вместо зубочисток дырявил тендерайзером. Мариновал двое суток.
Сочнейшее мясо с корочкой, тает во рту, легко отделяется от кости.
Рекомендую
ответить
Попробовал таким же способом одних голеней противень сделать. Получилось огонь
Вместо зубочисток дырявил тендерайзером. Мариновал двое суток.
Сочнейшее мясо с корочкой, тает во рту, легко отделяется от кости.
Рекомендую
ответить
Наталья
Илья! Готовила курицу по вашему рецепту! Просто супер! Сочная, душистая! Сейчас снова собралась повторить. но под рукой нет зубочисток. Решила вязальной спицей понакалывать птичку. думаю это вариант? А как думаете вы?
ответить
Илья! Готовила курицу по вашему рецепту! Просто супер! Сочная, душистая! Сейчас снова собралась повторить. но под рукой нет зубочисток. Решила вязальной спицей понакалывать птичку. думаю это вариант? А как думаете вы?
ответить
Сергей
Я просто в шоке от этой курочки. Первый раз сам лично готовил, жена ни верила, говорила будет сухая. Но это просто что-то, вообще нет слов. Всем буду рекомендовать именно этот рецепт.
ответить
Я просто в шоке от этой курочки. Первый раз сам лично готовил, жена ни верила, говорила будет сухая. Но это просто что-то, вообще нет слов. Всем буду рекомендовать именно этот рецепт.
ответить
lazerson
Добрый вечер, уже в который раз делаем ЕЖИРОВАНИЕ курицы по Вашему рецепту, это просто ШЕДЕВР! Спасибо большое, замечательный канал и отличный Шеф повар.
ответить
Добрый вечер, уже в который раз делаем ЕЖИРОВАНИЕ курицы по Вашему рецепту, это просто ШЕДЕВР! Спасибо большое, замечательный канал и отличный Шеф повар.
ответить
Vlad
Надо в учебники по технологии приготовления пищи ввести новый способ первичной кулинарной обработки курицы - ежирование.
ответить
Надо в учебники по технологии приготовления пищи ввести новый способ первичной кулинарной обработки курицы - ежирование.
ответить
Natasha
Благодарю за повторение. Прошлую запись на Спасибо шеф из- за матов я не могла переслать никому. А эту- с удовольствием.
ответить
Благодарю за повторение. Прошлую запись на Спасибо шеф из- за матов я не могла переслать никому. А эту- с удовольствием.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
