ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Ленивые голубцы зимние в нежном соусе! Попробуйте это чудо! Рецепт от лазерсона

Ленивые голубцы зимние в нежном соусе! Попробуйте это чудо! Рецепт от лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.3; Голоса: 3
Как приготовить очень вкусные голубцы в сметанно-томатном соусе бешамель. В этом рецепте присутствует квашенная капуста, тушеная в томатном соусе. Это придает нежный и неповторимый вкус. Обязательно к повторению. Зимние ленивые голубцы: -Рис -Вода -Соль Бешамель для голубцов: -Сливочное масло -Мука -Молоко 1 ст. -Соль -Сметана 0. 5 ст. -Томатное пюре 0. 5 ст. Фарш для голубцов: -Говядина -Свинина -Репчатый лук -Тушеная капуста -Рис -Растительное масло -Соль -Молотый перец Тушеная квашеная капуста: -Капуста -Вода -Томатное пюре Для подачи: -Сметана -Молотый перец
Дата: 2022-01-13

Комментарии и отзывы: 10


Ленивые голубцы я всегда готовил на работе по другому принципу. На противень слой капусты, потом фарш, потом опять капуста. Запекаешь в духовом шкафу, заливаешь зажаркой (лук, морковь, томат) и сметаной. При подаче делишь на порционные куски и немного сметаны сверху. Ну это когда под тысячу человек в зале и всем нужно почти одновременно принести покушать: )
ответить

Спасибо Вам Маэстро за видео и рецепт. Думали, что скороварка стоит для рекламы.
Но скороварка стоит для создания Спецэффектов для видео. )
Просим Вас при возможности создать рубрику похожую на ваши видео Мировой Повар.
Заранее Спасибо Вам.

ответить

Обратно спасибо за рецепт! Жаль, что так быстренько, хоть и по существу, мне всегда нравилась Ваша неторопливая подача с некоторой толикой рассуждений о принципах готовки. Буду ждать выпусков и в Вашем классическом формате: )
ответить

Я закатываю щи в банках -на зиму и с ними готовлю ленивые голубцы достаю капусту из банки, отжимаю и добавляю в фарш с рисом. Оч вкусно и сочно, даже вкуснее чем из свежей капусты. Спасибо за рецепт! Надо приготовить
ответить

Вроде смотришь всех. А до сих пор ни кто не предложил сочные манты. Видно ни кто из них не умеет их делать все что до этого смотрели и делали это не то. Там должен быть внутри сочный бульон.
ответить

Я помню на рынке возьмёшь мантов там из них бульон вытекает сочные вкусные. Ни один не может этого повторить. Вот мясо вот мука вот лук. ОПЯТЬ СУХИЕ ПЕЛМНИ. ВСЕ ЭТО БЛА БЛА БЛА.
ответить

Добрый день! Я и обычные голубцы с соусом делаю в духовке. На часик поставлю и во рту тают. С квашенной не пробовала, обязательно сделаю. Спасибо!
ответить

Вот это вкусняшка! С квашенной капустой я ещё не делала. И с бешамелем не делала. Спасибо Лазерсону. Теперь буду готовить только по этому рецепту.
ответить

Ой, спасибо! Очень люблю делать ленивые голубцы. Теперь с любимой квашеной капустой приготовлю. Моя тема, очень толково шеф рассказывает: )
ответить

Спасибо за рецепт. Я никогда не предполага, что можно с квашенной капустой делать ленивые голубцы. Обязательно попробую. С новым годом!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала