ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
ГОРОХОВЫЙ СУП с копченостями и секретом - БЕЗ БУЛЬОНА и грязной посуды ДАРЮ КНИГУ

ГОРОХОВЫЙ СУП с копченостями и секретом - БЕЗ БУЛЬОНА и грязной посуды ДАРЮ КНИГУ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Сейчас все дома, и я не позволю вам скучать! Отличное время, чтобы заняться приготовлением еды и что-то почитать. Сегодня дарю и то, и то: рецепт вкусного супа и СВОЮ КНИГУ! Вы почти не найдёте в ней цифр. Эта книга - не сухие рецепты. Там изложен мой многолетний опыт, теория разных блюд, их история, нюансы приготовления, советы, большой раздел о специях, кулинарный словарь. Скачать книгу по ссылкам: - - - (если что-то не работает, напишите в комментариях) А если вам всё-таки хочется отблагодарить меня, вы можете сделать это здесь: Сумму не регламентирую. И, конечно, подписаться, поставить лайк и написать комментарий! -Подсолнечное масло -Лук -Морковь -Сельдерей (стебель или корень) -Копченые рёбра -Картошка -Горох -Белые грибы (у меня сухие) -Соль -Лавровый лист -Перец горошком -Зелень по желанию Больше интересного в моем инстаграм
Дата: 2021-03-13

Комментарии и отзывы: 9


предпочитаю заранее готовить хороший говяжий бульон, а горох все равно
при таком рецепте будет недоварен. поэтому его надо миксером взбивать, либо покупать сухой молодой горох! Но в наших магазинах из него можно подшипники делать!

ответить

Спасибо большое Вам, Илья, за вкусные рецепты, простую подачу и за книгу. У меня Ваши книги до сих пор с юности в категории настольных в бумажном варианте. Такие тоненькие маленькие, помните? :)
ответить

Спасибо, привет с Киева, очень любим ваши видео, много Ваших секретов уже применяем, очень Вас любим, здоровья, творческого вдохновения, удовольствия от работы!
ответить

Горох будет очень жёстким, он не разварится и за 2 часа, даже если замачивать на ночь, горох нужно варить отдельно и блендерить его либо мять мялкой.
ответить

Илья, добрый час! Скажите, по времени, сколько варятся грибы. ? Вы добавили их в конце варки и практически сразу же прекратили варить суп.
ответить

Спасибо вам за огромное количество шикарных рецептов. Вопрос, а можно ли заменить горох замоченный на горох консервированный?
ответить

УВАЖАЮ вас. как Вы Серёгу! За ваш большой неоценимый опыт и желания ВДолбить в нас те нюансы, без которых блюдо не айс! Спасибо!
ответить

Теперь по этому рецепту и готовлю гороховый суп. Мне нравится. Белые грибы к месту. Шеф Лазерсон свое дело знает. Спасибо.
ответить

Спасибо вам. дорогой наш и любимый шеф-повар от украинской аудитории за картоплю! И за суп, конечно! обожаю гороховый.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала