ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Баклажаны в соевой карамели! Готовится легко! Мое любимое китайское блюдо

Баклажаны в соевой карамели! Готовится легко! Мое любимое китайское блюдо

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Как приготовить баклажаны в карамельном соусе. Я их называю Липкие баклажаны. Потому что их подают в соусе, который готовится из сахара и овощей с специями. На гарнир отлично подойдет отварной рис. Готовится быстро и получается отличный обед или ужин. Баклажаны в карамельном соусе: -Баклажаны -Крахмал картофельный или кукурузный -Имбирь -Чеснок -Растительное масло -Репчатый лук -Соевый соус 1/3 ст. -Вода -Сахар 3 ст. л. -Мёд -Сладкий соус чили -Кунжутное масло Посыпать сверху при подаче: -Зеленый лук -Кунжут
Дата: 2022-09-25

Комментарии и отзывы: 12


В Азиатской кухне часто с имбирём поступают так же как и с чесноком. Хрясь по нему ножом. И начинают бить его, потом мельчат, то что получилось после отбивания имбиря.
ответить

бляааа затянуто так что только на перемотке смотреть, ну делай видосы покороче без этих философий, тут же две минуты хватит рецепт показать, краткость сестра таланта
ответить

Светлые или белые баклажаны для этого блюда лучше, так как у них мякоть плотнее и они в готовом виде хорошо сохраняют форму, хотя вкус тот же
ответить

Илья Исакович, спасибо большое за выпуск зоны!
Скажите пожалуйста, меняется ли структура мёда, при нагревании его свыше 60 градусов или это миф?

ответить

Спасибо огромное дорогой! Но часто у Вас прошу блюда для диабеттков, а тут мед, сахар! Ну Вы меня понимаете. Заранее крайне благодарен! Удачи!
ответить

Интересный и быстрый рецепт! Спасибо! Всегда задаюсь вопросом, можно ли ещё раз использовать это фритюрное масло
ответить

Класс! По такой же технологии наверное можно приготовить и Sesame chicken, и креветки, и ещё что нибудь вкусненькое)
ответить

Только что приготовила другой рецепт-рулетики с брынзой, очень вкусно. остался 1 баклажан, пошла готовить.
ответить

Интересно. Люблю баклажаны, соевый соус и вообще азиатскую кухню. Нетерпится попробовать это рецепт.
ответить

как же хороши стабильность и постоянство! стабильно вкусная еда и постоянно любимый шеф
ответить

Я заметил, что дядька Лазерсон активно нас готовит к интеграции в Китай!
ответить

Илья Исаакович, спасибо за рецепт. Он содержит в себе всё, что я не люблю
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала