Свинина с грибами в хрустящем тесте - моя версия веллингтон! Рецепт Лазерсона
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4.5; Голоса: 2
Как приготовить свинину Веллингтон по моему рецепту. Веллингтон чаще всего готовят из говядины, но мне нравится больше из свинины. Мясо получается сочнее и вкуснее. Кусок свинины обжаривается, обмазывается начинкой, заворачивается в тесто. Далее запекаем при 180 градусах 15 минут. Кушаем и балдеем.
Свинина веллингтон:
-Растительное масло
-Грибы шампиньоны
-Репчатый лук
-Мука
-Сливки
-Куриный желток
-Свинина
-Соль
-Черный молотый перец
-Лук порей
-Слоёное тесто
-Мука
-Белок
-Куриное яйцо
-Кунжут
Елена: Просто, вкусно, а главное- красиво, впрочем, как всё, что готовит наш дорогой повар Всех Вам благ) Дата: 2022-11-27
