Картофельные вафли из пюре! Понравятся всем! Рецепт от шеф-повара ильи лазерсона
содержание видео
Дата: 2023-01-15
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 15
Сергей
Добрый день. У Вас все красиво, просто и вкусно. Вы говорите, что верите картошку в очень солёной воде и она похожа на печеную. А я делаю так. Мою картошку. Не чищу. И мокрую обваливаю в соли. И в духовку при 180 градусов или микроволновку. Она запекается. Смахиваю соль и ем со шкуркой. Действительно как в костре. Только без дыма. Попробуйте. Спасибо.
ответить
Добрый день. У Вас все красиво, просто и вкусно. Вы говорите, что верите картошку в очень солёной воде и она похожа на печеную. А я делаю так. Мою картошку. Не чищу. И мокрую обваливаю в соли. И в духовку при 180 градусов или микроволновку. Она запекается. Смахиваю соль и ем со шкуркой. Действительно как в костре. Только без дыма. Попробуйте. Спасибо.
ответить
raffgar
А если нет вафельницы, то можно на обычной сковороде испечь картофельники. Тоже очень вкусно. Мне нравится такое делать из вчерашнего картофельного пюре с учётом того, что в пюре уже есть молочко и нужно добавить лишь яйцо, муку, приправки, останется только хорошенько размешать и выдержать 10 15 минут перед обжариванием.
ответить
А если нет вафельницы, то можно на обычной сковороде испечь картофельники. Тоже очень вкусно. Мне нравится такое делать из вчерашнего картофельного пюре с учётом того, что в пюре уже есть молочко и нужно добавить лишь яйцо, муку, приправки, останется только хорошенько размешать и выдержать 10 15 минут перед обжариванием.
ответить
Анна
С Новым годом и Праздником Рождества Вас Маэстро. Спасибо Вам за отличную Идею. Интересно, насколько сильно нужно солить воду при арке картошки? Чтобы картошка стала похожа на запеченную.
Спасибо.
ответить
С Новым годом и Праздником Рождества Вас Маэстро. Спасибо Вам за отличную Идею. Интересно, насколько сильно нужно солить воду при арке картошки? Чтобы картошка стала похожа на запеченную.
Спасибо.
ответить
Антон
Просто класс. Вы как всегда на высоте, ШЕФ с большой буквы. Готовите с душой и темперамент огонь. К картофельным вафлям думаю подойдет соус (сметана, майонез, чеснок и молотый перец. Как вы считаете?
ответить
Просто класс. Вы как всегда на высоте, ШЕФ с большой буквы. Готовите с душой и темперамент огонь. К картофельным вафлям думаю подойдет соус (сметана, майонез, чеснок и молотый перец. Как вы считаете?
ответить
Игорь
Если я люблю есть картошку с кожурой (солёной донельзя, то зачем тогда эту солёную кожуру счищать в рецепте? Может проще было очищенную картошку сварить в подсоленной воде например? Сюр какой-то.
ответить
Если я люблю есть картошку с кожурой (солёной донельзя, то зачем тогда эту солёную кожуру счищать в рецепте? Может проще было очищенную картошку сварить в подсоленной воде например? Сюр какой-то.
ответить
Ирина
Обожаю Вас, Илья Исаакович. Ваши видео просто чудо. Отличные рецепты из доступных продуктов. Наблюдать, как Вы работаете, и слушать Вас- - огромное удовольствие.
ответить
Обожаю Вас, Илья Исаакович. Ваши видео просто чудо. Отличные рецепты из доступных продуктов. Наблюдать, как Вы работаете, и слушать Вас- - огромное удовольствие.
ответить
Татьяна
Великолепно! м привычные бюджетные продукты, и не надоевшие блюда! Ради Ваших рецептов готова безропотно терпеть рекламу! Здоровья, достатка всей семье
ответить
Великолепно! м привычные бюджетные продукты, и не надоевшие блюда! Ради Ваших рецептов готова безропотно терпеть рекламу! Здоровья, достатка всей семье
ответить
Даша
Ну и ладно, что у меня только гриль есть) Будут грилистые лепёшки может не оч красивые, зато безусловно вкусные! Пошла варить картофаню.
Спасибо, шеф!
ответить
Ну и ладно, что у меня только гриль есть) Будут грилистые лепёшки может не оч красивые, зато безусловно вкусные! Пошла варить картофаню.
Спасибо, шеф!
ответить
Наталья
Хочу попробовать отварить картошку в специальном красном мешочке для запекания в микроволновке. В нём картошка получается тоже очень вкусная.
ответить
Хочу попробовать отварить картошку в специальном красном мешочке для запекания в микроволновке. В нём картошка получается тоже очень вкусная.
ответить
Margarita
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусные вафли. По мимо сметаны, очень хорошо подходит козий мягкий сыр, мёд и грецкие орехи
ответить
Спасибо огромное за рецепт, очень вкусные вафли. По мимо сметаны, очень хорошо подходит козий мягкий сыр, мёд и грецкие орехи
ответить
Мария
А можно узнать что за вафельница? Фирма какая. А то на рынке их множество. Хочется именно такую - лепесточками
ответить
А можно узнать что за вафельница? Фирма какая. А то на рынке их множество. Хочется именно такую - лепесточками
ответить
Хорватия
Когда покупала вафельницу, был похожий рецепт. Но не пробовала делать. Теперь обязательно попробую
ответить
Когда покупала вафельницу, был похожий рецепт. Но не пробовала делать. Теперь обязательно попробую
ответить
food
Как же приятно смотреть рецепт, который не спровоцирован спонсорской рекламой.
Спасибо Вам, дорогой Шеф!
ответить
Как же приятно смотреть рецепт, который не спровоцирован спонсорской рекламой.
Спасибо Вам, дорогой Шеф!
ответить
Света
В последнее время, очень нравится ваше видео, коротко ясно, понятно без пустых шуток и прибауток
ответить
В последнее время, очень нравится ваше видео, коротко ясно, понятно без пустых шуток и прибауток
ответить
Вадим
Не могу найти соотношения воды и соли при варке вашей картошки. Дико соленая это сколько соли?
ответить
Не могу найти соотношения воды и соли при варке вашей картошки. Дико соленая это сколько соли?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
16:34
