ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
Красный холодец из рыбы  украшение вашего новогоднего стола! Рецепт от ильи лазерсона

Красный холодец из рыбы украшение вашего новогоднего стола! Рецепт от ильи лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Какую холодную закуску приготовить из рыбы Сегодня я покажу необычный красный холодец с добавлением томатного сока. Холодец получается вкусным, необычным и станет отличным новым вкусовым опытом для любителей этой холодной закуски. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Филе трески 400 г. - Яйца вкрутую 2 шт. - Оливки 50 г. - Каперсы 50 г. - Соль - Растительное масло - Петрушка Ингредиенты для желе: - Желатин 1 ст. л. - Вода 100 мл. - Томатный сок Волжский посад 100 мл. - Рыбный бульон 120 мл. Ингредиенты для соуса: - Сливки 20-30% - 30 г. - Хрен 30 г. ____________________ По вопросам сотрудничества: Lazerson. prmail. ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: #холодец #треска #холоднаязакуска #рецепт #Лазерсон
Дата: 2024-11-25

Комментарии и отзывы: 20


Забытые у нас в общепите заливное (делают что по проще, а раньше рыба заливная, холодец и студень( есть небольшая разница в приготовлении и ингредиентах. Сейчас либо высокая кухня, либо фастфуд.
Спасибо шефу за рецепты настоящей кухни

ответить

Мне понравилось на вид. Спасибо шеф. А бульон рыбный можно сделать без желатина. Если сварить его из рыбьих голов, кожи и костей богатых коллагеном и застынет прекрасно
ответить

А ведь если сделать желе на базе сока красной свёклы, затем также по формам раздожить все продукты для ШУБЫ, то может получиться оригинальный под шубой.
ответить

Илья Исаакович, что Ты делаешь со мной, завтра на ужин однозначно делаю этот холодец, по Вашему рецепту! Надеюсь рыбу куплю свежую. Спасибо!
ответить

Красиво, но лучше сделать полноценный полезный рыбный бульон из хвостов и голов, а еще лучше просто кинуть стейк семги на гриль, имхо)
ответить

Оооо! Старинные рецепты возвращаются. 25 лет назад заливные из морепродуктов на томатном соке были очень популярны в Европе.
ответить

Какой же вы умный и остроумный кулинар, всё ясно, чётко и безупречно! Спасибо за рецепт и удовольствие от просмотра!
ответить

Просмотр Лазерсона один раз в день до еды улучшает пищеварение, улучшает самочувствие, продлевает жизнь!
ответить

Волшебный лайфхак: обычный томатный сок легко превращает затрапезную треску в благородную красную рыбу)
ответить

Когда Вы говорите, что не можете обойтись без желатина, то я понимаю, что я не могу ОБОЙТИСЬ ВАс!
ответить

Никогда недобавляю желатин, это не холодец, а породия, даже не буду смотреть доклнца
ответить

Неповерю насчет яблоневых садов, чтоб производить в таких маштабов, покажите видео
ответить

Благодарю, Что-то очень необычное, обязательно приготовлю. Спасибо вам за рецепты!
ответить

Подскажите пожалуйста, есть ли смысл замены желатина на агарагар в данном рецепте
ответить

Одно удовольствие Вас смотреть вы волшебник повар от Бога. Спасибо дорогой друг.
ответить

Красный холодец - это наш советский холодец! Слава Красному Советскому Холодцу!
ответить

У меня сразу вопрос! А почему для желе брать воду, а не использовать бульон
ответить

Дядя Лазерсон спасибо! Мы вас всей семьй смотрим и повторяем ваши рецепты!
ответить

Класс! Обязательно повторю и удивлю жену. в качестве закуски перед ужином
ответить

В Одесе я треску, пожалуй, не найду. Посоветуйте черноморскую рыбку.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала