• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Зона Лазерсона
2 рецепта жюльена с курицей и грибами: выберите лучший! Рецепты от ильи лазерсона

2 рецепта жюльена с курицей и грибами: выберите лучший! Рецепты от ильи лазерсона

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Любите ли вы жюльен Сегодня я приготовлю два беспроигрышных рецепта жюльена с курицей и грибами классический и авторский от Ильи Лазерсона! Сравниваем тонкости приготовления соуса бешамель, выбор грибов (шампиньоны лесные) и секреты идеальной сырной корочки. Какой вариант вкуснее Решайте сами! Просто, изысканно и гарантированно вкусно. Попробуйте! Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео! ____________________ Ингредиенты: - Куриная голень 2 шт. - Шампиньоны 300 г. - Замоченные сухие лесные грибы 50 г. - Лук 1/2 шт. - Натертый сыр 80 г. - Растительное масло - Сливочное масло 20 г. - Соль по вкусу - Тимьян Ингредиенты для соуса бешамель: - Сливочное масло 70 г. - Мука 70 г. - Сливки 20% 500 мл. - Мускатный орех целый 3 г. - Соль по вкусу ________________ По вопросам сотрудничества: Lazerson. prmail. ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: #жюльен #курица #грибы #рецепт #Лазерсон
Дата: 2025-06-18

Комментарии и отзывы: 10


Так и не понял, зачем в бешамели сливки. Если нужно увеличить жирность соуса, может проще добавить больше масла и использовать молоко
ответить

Спасибо! Шикарно! Я как-то когда-то делала с белыми грибами вместо шампиньонов. Белые, конечно, собственного сбора
ответить

Спасибо за ностальгию, постоянно из этой специально замороженной тары бухали 20 лет назад, эх на часок туда бы!
ответить

Илья Исаакович, я как раз сейчас собираюсь ужинать. Пожарил себе картошку, гарнир мойва холодного копчения.
ответить

Спасибо! Много лет готовлю, вся семья любит. Попробую по Вашему рецепту ( без муки всегда делала)
Спасибо
ответить

Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими.
Михаил Ананасович Булгаков
ответить

Господи как всё просто, всю жизнь боялся это готовить, хотя люблю до безумия. СПАСИБО!
ответить

Люблю вас смотреть.
Спасибо Илья Исаакович за бланшированную курицу
ответить

Ролик понравился Всё по чесноку: курица/грибы 1/1 Прекрасное блюдо
ответить

Прекрасные жульены, спасибо огромное за рецепты! Вы - самый лучший!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала

11:29
Необычный бефстроганов с кочудяном! Блюдо с корейским акцентом!
18:30
Идеальные закуски к пиву и не только!
16:0
Флотские или рыбные щи по рецепту из книги!
8:49
Нежнейшие кексы из кабачков в духовке!
9:59
Жареные пончики с колбасой и сыром! Дети будут в восторге!
16:1
Нежнейшие свиные рёбрышки в кофейном маринаде! Тают во рту!
7:54
Печень по-таирски вкусно по-домашнему!
11:45
Такой омлет вы еще не пробовали! С нежной курочкой и секретной фишкой от Лазерсона
9:3
Попробуйте этот вкуснейший садж-кебаб из баранины на природе! Рецепт от лазерсона
14:18
Надоели оладьи из кабачков? Приготовьте эти тонкие блинчики! Рецепт от Лазерсона