ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Мамины рецепты
Главные Принципы приготовления вкусного борща

Главные Принципы приготовления вкусного борща

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Главные Принципы приготовления вкусного борща РЕЦЕПТ: Вода - 3 л Свинина - 0, 5 кг Помидоры консервированные -1 банка Картофель - 4 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 головка Пастернак - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Перец острый - 1 шт Укроп - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Щавель - 2, 5 пучка Яйцо - 4 шт Чеснок - 6 зубочков Лист лавровый - 3 шт Перец душистый - 7 горошин
Дата: 2020-10-21

Комментарии и отзывы: 10


УРАЇНСЬКИЙ ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ. Бульйон будь-який, картопля, цибуля- часник зелені, капуста салатна, перець солодкий, ревінь, щавель, томати зелені, кріп, спеції за смаком. Все молоде зелене. Тому і називається зелений борщ. Яйце і сметана в тарілку, причому яйце можна класти сире і розбовтати. Як видно, коренеплодів (крім картоплі) ніяких, бо це весняно - літній борщ. Хоча картоплю часто замінюють на стручкову квасолю, боби чи зелений горошок. Вже в травні-червні в Україні все це є.
ответить

В первую очередь хочу выразить очень приятные эмоции к вам, смотрю ваши ролики с удовольствием вы такая приятная интелегентная женщина в возрасте и у вас много энергии заниматься готовкой еды. Я восхищаюсь вами и уважаю. Рецепты ваши тоже очень хорошие, а такие борщи зелены я вообще ничего никогда не готовила но обязательно попробую. Будьте здоровы на долгие года.
ответить

Приготовила такой супчик сегодня, мне очень понравилось. Я вообще люблю супы со щавелем. Возможно в следующий раз положила бы не один, а два больших пучка щавеля, покислее чтоб был. Но строго говоря, претензий к рецепту нет. Спасибо.
ответить

Попробуйте изменить пропорции - томатов поменьше, зелени побольше. Ещё в сезон очень вкусно и полезно добавить к щавлю немного молодой крапивы или нежной свекольной ботвы, получаются разные вкусы у борща.
ответить

Моя бабушка всегда говорила мне, что красный борщ должен остывать с закрытой крыжкой, а зелёный с открытой, иначе может прокиснуть, особенно летом. Это точно, так и есть.
ответить

Очень люблю смотреть ваши передачи
Мама с Димой создаете необыкновенную атсмосферу любви и уважения. Хороший пример для молодых хозяек и не только
Удачи вам.

ответить

Какой рецепт оригинальный! Жалко столько зелени ещё нет, но вот будет потеплее, зелень появится и тогда я тоже своих угощу таким борщецом. спасибо за рецепт
ответить

Какое то извращение зелёного борща. Это просто мамин рецепт, выдуманный. На то он и зелёный, и никого красного цвета. Только зелень и немного белого.
ответить

Очень вкусный, приятный супчик, спасибо: ) едоки сказали, конечно, что без свеклы не борщ, но съели с удовольствием: ) уже и конский щавель появился: )
ответить

Уважаемая, Татьяна Георгиевна! Спасибо за идею! Никогда не ложила в зелёный борщ помидоры. Обязательно попробую борщик по, Вашему рецепту!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала