ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
Как приготовить ФАЛАФЕЛЬ за 120 РУБЛЕЙ Михаил Vegan (постный рецепт)

Как приготовить ФАЛАФЕЛЬ за 120 РУБЛЕЙ Михаил Vegan (постный рецепт)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Как приготовить правильный фалафель? смотрите тут: Для приготовления фалафеля потребуется ЗАМОЧЕННЫЙ, а не отваренный нут. Не повторяйте моих ошибок=) Не бойтесь добавить больше зелени и специй и все у вас обязательно получится! Фалафель блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельчённых бобовых (обычно нута, но не только, иногда с добавлением фасоли, приправленные пряностями. Порадуйте ароматным фалафелем себя и своих близких.
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 8


Гороховой мукой я связываю просто мелко нарезаные овощи: баклажан, помидор, паприку лук или цветную с луком. Пару ложек гороховой муки немного воды, эффект как от кляра с яйцом и хрустящая корочка.
Поищите, может и у вас есть.
У нас в Литве гороховая мука- это экологический продукт.

ответить

во первых нут должен быть просто замоченым на сутки, не вареный, в ыарш добавляю еще немного белокачанной капусты и никакой муки и жарю на очень маленьком количестве маска под крышкой. получаются действительно полезные и вкусные
ответить

Михаил, добрый день, к сожалению у меня почему-то ни один рецепт не получается =( уже и не знаю что думать. Делаю так же как и вы. Но ничего не выходит. Разваливается всё. Наверное руки не с того места растут.
ответить

у одного профессионального повара подсмотрела как связать нут, чтобы он не рассыпался при варке. Нужно добавить грамм сто отварного нута. И все будет окей.
ответить

интересно а если просто сухой не замоченный маш( зеленый горох индийскй) премолоть в муку и просто потом добавить специй воды и жарить так? как вы думаее?
ответить

Миха, приезжай в Италию погостить! Зафалафем этих макаронников: ) делаю прям вот сейчас хуммус по твоему рецепту, думаю, сделаю и начну танцевать!
ответить

Если позволите, совет: семена кориандра поджарить на сковородке и измельчить в кофемолке. Аромат бесподобнейший и вкус блюда улучшит намного.
ответить

У нас продают гороховую муку. она, как связывающий компонент, просто великолепна. (Это если кто- то увлекается раздельным питанием)
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала