КОЛБАСА ИЗ ГОРОХА ЗА 45 РУБЛЕЙ (веган рецепт)
содержание видео
Дата: 2020-08-04
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Шматко
сделал сегодня, вкатило)и пришол к выводу, что капиталисты нас дико наё. ют, что очень печально. Сегодня купил все ингридиенты, только 200гр не продают, а продают кило. Пришол домой приготовил первую порцию, засрал пол кухни)ну первый блин комом, хотя не комом, комом получилось то что всё засрал, всё в горохе и немного подпалил кастрюлю, но да ладно, вторая порция получилась уже чищще)пока жена ходила по своим делам, я с сыном начал тереть свеклу, поле боя на кургане отдыхает, была не кухня, а дичайшее чистилище)ну и ладно)получилось вкусно, и закралась мысль, а не наё. ют ли меня в магазине, под видом зверски убитого хрюши, я покупаю гороховую муку со специями? соглашь в одном, она более мягкая и похожа на твёрдый паштет, но так она и из всего натурального, нет ни загустителей, желатинов и всей трехамудии, если добавить, кажется будет тоже самое, потому как она сама без примесей плотная, а с ними будет как кулак, вообщем я больше не покупаю с этого дня колбасу. Сейтан, ну незнаю не пробовал, попробую напишу)Всем мир)
ответить
сделал сегодня, вкатило)и пришол к выводу, что капиталисты нас дико наё. ют, что очень печально. Сегодня купил все ингридиенты, только 200гр не продают, а продают кило. Пришол домой приготовил первую порцию, засрал пол кухни)ну первый блин комом, хотя не комом, комом получилось то что всё засрал, всё в горохе и немного подпалил кастрюлю, но да ладно, вторая порция получилась уже чищще)пока жена ходила по своим делам, я с сыном начал тереть свеклу, поле боя на кургане отдыхает, была не кухня, а дичайшее чистилище)ну и ладно)получилось вкусно, и закралась мысль, а не наё. ют ли меня в магазине, под видом зверски убитого хрюши, я покупаю гороховую муку со специями? соглашь в одном, она более мягкая и похожа на твёрдый паштет, но так она и из всего натурального, нет ни загустителей, желатинов и всей трехамудии, если добавить, кажется будет тоже самое, потому как она сама без примесей плотная, а с ними будет как кулак, вообщем я больше не покупаю с этого дня колбасу. Сейтан, ну незнаю не пробовал, попробую напишу)Всем мир)
ответить
Gavrushechka
Ребята! это не колбаса- это формованный паштет- да он вкусный, нежный полезный, но чтобы реально как докторская была, надо добавить немало агар-агара (ну или желатина.
Просто это подмена понятия.
Также я пробовала добавлять крахмала немного, молотый лен в качестве загустителя- все равно паштет.
Хочу еще попробовать клейковину(глютен) добавить. незнаю получится ли чтото, сомневаюсь конечно.
А кому то еще удалось приблизить этот рецепт по консистенции к реальной колбасе? Поделитесь!
ответить
Ребята! это не колбаса- это формованный паштет- да он вкусный, нежный полезный, но чтобы реально как докторская была, надо добавить немало агар-агара (ну или желатина.
Просто это подмена понятия.
Также я пробовала добавлять крахмала немного, молотый лен в качестве загустителя- все равно паштет.
Хочу еще попробовать клейковину(глютен) добавить. незнаю получится ли чтото, сомневаюсь конечно.
А кому то еще удалось приблизить этот рецепт по консистенции к реальной колбасе? Поделитесь!
ответить
cvriosvlvs
Имхо, аднака: Если вегетарианец тру, нахрена все эти сомнительные имитации молока, сыра, сметаны, творога, колбасы.
Я сам - таки да. Уже лет девять, наверное. И если я люблю горох. а я таки обожаю горох. И его запах, и его божественный, древний вкус. Так я и ем его ГОРОХОМ. Мне и в голову не приходит замаскировать его под вид и вкус свиной колбасы.
Ну разве что для тех, кто честно пытается отвыкнуть от мяса.
ответить
Имхо, аднака: Если вегетарианец тру, нахрена все эти сомнительные имитации молока, сыра, сметаны, творога, колбасы.
Я сам - таки да. Уже лет девять, наверное. И если я люблю горох. а я таки обожаю горох. И его запах, и его божественный, древний вкус. Так я и ем его ГОРОХОМ. Мне и в голову не приходит замаскировать его под вид и вкус свиной колбасы.
Ну разве что для тех, кто честно пытается отвыкнуть от мяса.
ответить
AnfesaPavlovna
готовила по этому рецепту. Блендер у меня не такой мощный, поэтому измельчала уже вареный горох. Ну или можно купить готовую гороховую муку. Запах, вкус - нереально! ОЧЕНЬ вкусно! Даже кошка пришла на запах и слопала кусочек)
Отличный рецепт!
ответить
готовила по этому рецепту. Блендер у меня не такой мощный, поэтому измельчала уже вареный горох. Ну или можно купить готовую гороховую муку. Запах, вкус - нереально! ОЧЕНЬ вкусно! Даже кошка пришла на запах и слопала кусочек)
Отличный рецепт!
ответить
Евгения
Почему вы не пробуете что делаете в конце? Это странно, это же футблогкак минимум интересно понять вкус, сравнить с настоящей колбасой и собственно вообще отношение к этому вкусу
ответить
Почему вы не пробуете что делаете в конце? Это странно, это же футблогкак минимум интересно понять вкус, сравнить с настоящей колбасой и собственно вообще отношение к этому вкусу
ответить
Елена
Михаил, благодарю Вас за прекрасный рецепт! Все получилось отлично! И, главное, как это оказалось просто, и гораздо вкуснее, чем покупная вегетарианская колбаса)
ответить
Михаил, благодарю Вас за прекрасный рецепт! Все получилось отлично! И, главное, как это оказалось просто, и гораздо вкуснее, чем покупная вегетарианская колбаса)
ответить
Анна
ООО. Супер. Решила перейти на вегетарианство. Очень жалко братьев наших меньших. А тут столько классных блюд. Отличный канал. Ведущий позитивчик. Я с тобой теперь!
ответить
ООО. Супер. Решила перейти на вегетарианство. Очень жалко братьев наших меньших. А тут столько классных блюд. Отличный канал. Ведущий позитивчик. Я с тобой теперь!
ответить
Зоя
здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила, очень даже понравилось всем домашним. А как делать ту колбасу, что вы даете людям пробовать на улице?
ответить
здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила, очень даже понравилось всем домашним. А как делать ту колбасу, что вы даете людям пробовать на улице?
ответить
Nataliya
Очень много соли, но рецепт отличный! Чтобы сэкономить время можно свеклу в блендере пропустить с оливковым маслом; на вкус не влиет, больше клетчатки!
ответить
Очень много соли, но рецепт отличный! Чтобы сэкономить время можно свеклу в блендере пропустить с оливковым маслом; на вкус не влиет, больше клетчатки!
ответить
LERA
Здравствуйте, а можно заменить оливковое на кокосовое нерафинированное? Или будет не очень? Или можно обойтись без оливкового масла?
ответить
Здравствуйте, а можно заменить оливковое на кокосовое нерафинированное? Или будет не очень? Или можно обойтись без оливкового масла?
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
