ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
ДЫМЛЯМА и без мяса шикарное овощное блюдо в казане (веган рецепт)

ДЫМЛЯМА и без мяса шикарное овощное блюдо в казане (веган рецепт)

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Дымляма это шикарный вариант сытного, яркого и очень вкусного блюда, когда нужно накормить большую компанию в короткий срок. Готовится дымляма очень быстро и в ней нет строгого рецепта, поэтому ингредиенты довольно приблизительные. Вы можете варьировать их по своему желанию. Для приготовления обычно используется посуда с толстыми стенками казан или большая сковорода с крышкой, в последнее время применяется и мультиварка. Что: картофель 6-8 шт. морковь 3-4 шт. лук 2-3 шт. чеснок 3-5 зубчиков болгарский перец 1-2 шт. баклажаны 2-3 шт. кабачок 1-2 шт. капустные листы 7-8 шт. ваша любимая зелень по вкусу копченая паприка 1 ст. л. перец, соль по вкусу Как: o Лук, морковь, чеснок нарезаем средним кубиком, отправляем на разогретую сковороду или казан o Болгарский перец режем крупными полосками, он идет следом. o Баклажаны и кабачки также режем средним кубиком и снова отправляем на огонь к остальным овощам o Посолить, поперчить, добавить копченую паприку. o Шинкуем зелень и покрываем овощи этим слоем зелени. o Картошку режем на 4 части и выкладываем из нее слой. o Капусту не режем, а накрываем цельными листами, создавая ими своеобразную крышку. o Заливаем все водой до уровня картофель. o На среднем огне под крышкой все это тушим до мягкости картофеля.
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 4


Самое главное, это блюдо готовится без воды! У Вас, простите, просто овощное рагу. Это блюдо перемешивают в самом конце, когда оно готово, перед подачей. Простите, но даже без мяса, все готовится иначе. Живу в Казахстане, по этому, говорю Вам это с уверенностью.
ответить

Нельзя не макнуть лавашом в это! Это ж самое наивкуснейшее с самого детства!
Михаил, как же мне нравится ваша простота и при этом высокое качество.

ответить

Как же вкусно ты ешь
Очень крутые видео и сразу кушать хочется)
//Собаки просто милахи, как они кушают капусту тоже можно было показать)

ответить

Сегодня приготовила. Подала с мамалыгой. Это просто божественно! Съели даже капустные листья! Спасибо за рецепт! Привет из Румынии: )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала