ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
Универсальное ТЕСТО для сладкои выпечки. Готовим ШАРЛОТКУ, МАФФИНЫ, ОЛАДЬИ

Универсальное ТЕСТО для сладкои выпечки. Готовим ШАРЛОТКУ, МАФФИНЫ, ОЛАДЬИ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
В этом видео мы приготовим универсальное тесто, которое подходит для бисквитной выпечки, а также приготовим 3 варианта блюд. Приготовим оладьи на завтрак, маффины с клюквой и шоколадом, Шарлотку с яблоком и вишней. И вот рецепт этого универсаного теста: 1 стакан сахара 1 стакан воды 0, 5 стакана растительного масла 2, 5 стакана муки 10 гр. разрыхлителя. Выпечка получается воздушной, легкой, очень вкусной и в меру сладкой. Начинка в таком тесте может абсолютно любой! Пробуйте и экспериментируйте! Рецепт Карамели: А за рецепт благодарим Соню Любарову и ее кондитерскую Кролик, Беги! :
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 10


Сделала шарлотку по вашему рецепту. С виду красивая вышла, а на вкус чета не получилась. то ли не пропеклась. то ли что) Подскажите, пожалуйста, у вас духовка газовая или электрическая) У меня газовая и нифига не выходит печь нормально. тесто не поднимается как у вас и какое-то влажное и плотное выходит) Делала чётко по вашему рецепту.
ответить

Приготовила такой пирог с яблоками и замороженный черешней, добавила чуточку соли и ванилин. Честно говоря - сомневалась. И насчёт вкуса, и боялась, что будет мокрым от ягод. Но получился настоящий кекс! Супер! Нежный и вкусный.
Но, хочу спросить, а если вместо воды налит овсяное не молоко, будет вкуснее?

ответить

привет, соня и миша
испекла шарлотку точь-в-точь по вашему рецепту.
это очень вкусно!
она такая мягкая, но при этом хорошо пропёкшаяся (что часто бывает проблемой в выпечке по вегану.
вообщем спасибо вам большое - этот рецепт теперь мой любимый!

ответить

Я сделала шарлотку по вашему рецепту, делала не 30 минут - больше, проверяла тесто палочкой досуха, но в итоге получилось около часа. в общем понравилось, но я не просеяла муку, сегодня просеяла делаю еще, потом напишу, как получилось
ответить

Здравствуйте. Скажем так, что это не самый полезный рецепт, сахар надо было бы заменить да и мука белая не является полезной. Было бы очень хорошо приготовить именно полезный рецепт теста. Спасибо.
ответить

сахара и масла многовато для меня, хотя рецепт довольно интересный и простой. как снизить масло и сахар, не уменьшая кол-ва муки? и как быть с мукой 50 обычная на 50 овсяная? получится?
ответить

У меня шарлотка пеклась 50 минут, но все равно осталось влажной. Предполагаю, что замороженная вишня дала сок. Скорее всего, нужно было ее перед выпечкой смешать с крахмалом.
ответить

У меня почему-то тесто на шарлотке не поднялось, внутри малость клеклое. Духовка электро. 180С, низ и верх. ЧАс пекла. Добавила 0, 5 чайной ложки соды. не гасила.
ответить

Не удивили. ребята( СОДА НЕ ПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ. сахар и рафинированного масло тем более! А если это не брать во внимание. вы веселая хорошая компания и всё)
ответить

Очень вкусные оладьи получились! Михаил Веган, я не умею готовить, но с вашими рецептами это ГОРАЗДО проще, чем я думала! Спасибо огромное!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала