ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Михаил Веган
Даже БЕЗ МЯСА это НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ - Сочные и сытные!

Даже БЕЗ МЯСА это НАСТОЯЩИЕ ПЕЛЬМЕНИ - Сочные и сытные!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Это вам не вареники, а сытные и сочные домашние пельмени! Отличное горячее блюдо для всей семьи - вместе лепим пельмени, вместе едим! Так уж сложилось, что любители мяса очень скептично относятся к блюдам из его заменителей. А напрасно! Вкуснейшие пельмени на столе и никто не пострадал) Попробуйте и вам обязательно понравится! Рецепт теста для пельменей: 350 мл. теплой воды 650 гр. пшеничной муки 1 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла. Начинка для пельменей: 2 пачки растительных стрипсов GreenWise - 2 луковицы овощной бульон или бульон из специй 200 мл. + 1/2 пакета агар-агара. У меня планетарный миксер и измельчитель от китфорт:
Дата: 2020-08-04

Комментарии и отзывы: 10


Зачем имитировать мясные блюда, если вы их не едите? Ощущение, что сами себя обманываете этими имитациями, как иллюзиями. Добиваетесь подобия консистенции, запаха, вкуса - бред просто. Слушаешь и даже жалко становится. Есть множество постных блюд, в том числе и почти забытых, но сытных и вкусных; есть травы и растения, которые использовали наши предки для готовки, и которые никуда не делись - бери и готовь, а вы пытаетесь имитировать мясо и мясные блюда.
ответить

вот Миша везде эту паприку копчёную добавляет, а я купила несколько месяцев назад и вообще не могу найти ей применение - от неё тошнотворный привкус какой-то после термообработки, прямо разочарование( куда не добавлю, даже жаренную картошку испортила( а вот с обычной паприкой таких проблем нет, в чём может быть дело?
ответить

Я приготовила, Вы кончено, простите, Михаил, но это невозможно есть, зарекаюсь больше не пользоваться соевыми стрипсами, они и за 70 рублей и за 170 на вкус как бумага. Советую не морочиться с ними а делать самые простые вареники с картошечкой, несравненно вкуснее получается!
ответить

Открыла для себя ваши передачи на первом вегетарианском (спасибо карантину), в восторге! С юмором рассказываете процесс приготовления, быстро и естественно! А теперь и на ваш канал перешла. Спасибо огромное!
ответить

Ну наконец-то я приготовила эти чудесные пельмени тесто суперское, сын в восторге, думаю и муж оценитМихаил спасибо за ваши рецепты)всей семьей желаем вам поскорее вернуться домой к своим родным
ответить

Я много раз делала пельмени из риса и чечевицы, и главный минус это суховатая начинка, в следующий раз сделаю с агар агаром, никогда его раньше не использовала. Спасибо
ответить

Попробуйте соевое мясо разжарить в масле со специями до золотистой корочки (главное не спалить), ещё до того как заливать водой. а потом уже залить водой и прокипятить.
ответить

Mikhail, скажите пожалуйста, когда вы готовите бульон для начинки, после мускатного ореха вы добавляете 1 ч. л. смеси из чили, кардамона и зиры какого производителя?
ответить

Привет всем! Сегодня лепили всей семьёй! Делали две начинки- с чечевицей и с соевым мясом. Понравились обе, но дети в восторге от чечевичной Спасибо
ответить

Спасибо за рецепт. А я люблю делать пельмени с зеленью. Лук и зелёный и не зелёный + много петрушки и чуть укропа. Это вкусно! И сочно!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала