ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
Эта Заготовка должна быть у каждой современной Хозяюшки. Палочка-выручалочка на любой случай

Эта Заготовка должна быть у каждой современной Хозяюшки. Палочка-выручалочка на любой случай

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Эта Заготовка Должна Быть у Каждой Современной Хозяюшки. ПАЛОЧКА--ВЫРУЧАЛОЧКА на любой случай Острый соус приправа, аджика, 250 г красный острый перец 70 г чеснока 1 ч/л кориандр семена измельчить 3 ст/л оливковое масло 60 г соли 1/2 ч/л уцхо- сунели ( пажитник) 1/2 ч/л хмели сунели 1 ч/л 9% уксус или 1, 5 ч/л 6% хранить в холодильнике Надежда: Замечательная аджика, готовлю в разных вариантах. Только, Миления, следует уточнить, что уцхо-сунели - это голубой пажитник, потому что если спросить просто пажитник - могут предложить сенной пажитник, более распространенный, а это совсем другой вкус.
Дата: 2021-09-03

Комментарии и отзывы: 8


У нас уцхо-сунели найти трудно. Заказала на рынке, но вот уже третью неделю только обещают. Кто-нибудь делал без уцхо-сунели? Пахитник в уцхо-сунели, насколько я в курсе идёт синий, а просто пажитник, кажется, это не то? Просветите, кто знает. Заранее благодарю!
ответить

Миления, большое спасибо за рецепт. Такой соус оживит любое блюдо. Пыталась найти уцхо сунели на амазоне, но нужно название на английском языке. Пожалуйста подскажите кто знает.
ответить

В магазине продаются эти сунели. Но они же не пыль, там фракция покрупнее. И если нет кофемолки, то сухая приправа будет чувствоваться на языке? И как быть?
ответить

Спасибо! Интересный рецепт. А, я, просто перекручиваю на мясорубке острый перец и чеснок, подсаливаю, перемешиваю и в банку. Палочка-выручалочка.
ответить

Спасибо за рецепт, обязательно попробую и буду добавлять в разные блюда. Вопрос: а сколько хранится такая приправа в холодильнике.
ответить

Очень-очень вкусно.
У бабушки всегда такая закуска в холодильнике.
Спасибо за напоминание!

ответить

Заготовка классная. Интересно, а если сделать с пастеризацией, чтобы хранить вне холодильника?
ответить

шикарно, но, к сожалению не едим такую остроту Люди мы северные, не привыкли )
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала