• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
КРУАССАНЫ Изумительные. Быстрое Слоёное Тесто. Простой рецепт. Croissants

КРУАССАНЫ Изумительные. Быстрое Слоёное Тесто. Простой рецепт. Croissants

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
КРУАССАНЫ Изумительные. Быстрое Слоёное Тесто. Простой рецепт. Croissants Круассаны получаются мягкие с хрустящей корочкой. 400 мл тёплое молоко 180 гр сливочное масло мягкое ( 15-18 гр масла на 1 лепёшку) 600 гр муки 80 гр сахар 15 гр дрожжи сухие ( 45 гр свежие) 1 ч. л соль 1 ч. л ванилин 1 ст. л растительное масло 1 желток+ 2 ст. л молока Выпекать 8 мин 190С, 380F + 10-12 мин 175С, 350F 400 ml warm milk 180 g butter (15-18 gr 1 piece) 600 g of flour 80 g sugar 15 g yeast dry (45 g fresh) 1 tsp salt 1 tsp vanillin 1 tbsp vegetable oil 1 yolk + 2 tablespoons milk Bake 8 minutes 190C, 380F + 10-12 min. 175C, 350F
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 10


Я тоже очень люблю ваши рецепты и ваши видео. Жаль, что увидела этот рецепт только сейчас, но могу уверенно сказать, что уже полюбила его. Надеюсь, что я смогу повторить его,
уж больно я люблю свежие круасаны! А можео ли хранить уже сформированные, но сырые круасаны в холодильнике или в морозилке? Идея такая: всё подготовить с вечера, а утром
только испечь и насладиться свежими слоёными круасанчиками!
Еще раз просто огромное вам спасибо за ваш популяризаторский талант и труд. Успехов вам.

ответить

Пишу снова, но теперь отзыв уже. Испекла сегодня круассаны. Выполняла всё, как вы и предлагали в видео. Очень красивые получились, вкусные, корочка хрустящая, я не смогла удержаться и съела прямо только что вытащенное из духовки. Всё доступно, повторю еще раз, тесто послушное, в общем, не было никаких проблем. А запах стоял на кухне и вообще по всей квартире изумительный. Спасибо вам, Миления, еще раз за этот рецепт.
ответить

Прекрасный рецепт без особых заморочек по слоёному тесту. Спасибо вам огромное за рецепт Видно, что круассанчик очень воздушный и нежный на вкус. Скажите, пожалуйста, ведь можно туда и начинку положить, правда же?
ответить

Ах, какие замечательные и способ, вроде не сложный! Спасибо большое за рецепт! Их же можно потом шприцом начинить нутеллой, как покупные! А сколько времени тесто вымешивали в комбайне и на какой скорости?
ответить

Миления, большое спасибо за рецепт! Сегодня приготовила, круассаны такие воздушные, нежные и вкусные. А по времени заняли 2, 5 часа, но может чуть больше, так это я делала первый раз. Спасибооооо!
ответить

Здравствуйте, Миления! Огромное вам спасибо за такой чудесный рецепт! Круассаны на самам деле изумительные! Настоящие круассаны! Всем, кто еще сомневается: Пеките, круассаны обалденные!
ответить

Только что сделали. Получились вкусные, легкие и пушистые булочки, но не круасаны. Вернее слоеные рогалики. Я расчитывала на большее. Хотела именно слоеных круасанов. Хотя вкусные, но.
ответить

Миления добрый день! У меня к вам вопрос поставить тесто в духовку с включённой лампочкой а градусы надо выставлять или просто включить лампочку буду признательна вам за ответ
ответить

Замечательный рецепт! Давно искала простой доступный способ! этот превзошел все ожидания. Спасибо большое за то что все доступно и внятно обьяснили. Ждем новых вкусностей!
ответить

Уважаемая Миления, как же я обожаю ваши видео! Ни одного лишнего слова, ни одного лишнего движения! Очень приятно смотреть Ваши видеорецепты! Спасибо Вам огромное!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала