ДРАНИКИ из картошки. Самые Вкусные, хрустящие и ароматные. Семья в восторге!
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 7
Alex
Не каноничные драники.
Начиная с терки. Терка должна быть другая. Такая как из советского хозмага.
Т. е не тереть бульбу на полосочки, а тереть на т. н крупчатку.
Для того, что бы картофель не темнел, - достаточно просто луковой кашицы.
Если картофель молодой, он вообще не темнеет.
Добавлять или не добавлять крахмал, сливать или не сливать жидкость. зависит от картофеля. Сорта, качества хранения и тд.
Если картофель зелёный, то его нужно заливать холодной водой несколько раз. Потому что солонин. Это, по большому счёту, -яд.
Добавлять ли тыкву или морковь, вопрос вкуса. Это, просто варианты. Можно и кабачки добавлять. Но это уже не классика.
Так же, можно добавить и зелень укропа, и в массу или посыпать сверху. Укроп очень хорошо сочетается с бульбой.
ответить
Не каноничные драники.
Начиная с терки. Терка должна быть другая. Такая как из советского хозмага.
Т. е не тереть бульбу на полосочки, а тереть на т. н крупчатку.
Для того, что бы картофель не темнел, - достаточно просто луковой кашицы.
Если картофель молодой, он вообще не темнеет.
Добавлять или не добавлять крахмал, сливать или не сливать жидкость. зависит от картофеля. Сорта, качества хранения и тд.
Если картофель зелёный, то его нужно заливать холодной водой несколько раз. Потому что солонин. Это, по большому счёту, -яд.
Добавлять ли тыкву или морковь, вопрос вкуса. Это, просто варианты. Можно и кабачки добавлять. Но это уже не классика.
Так же, можно добавить и зелень укропа, и в массу или посыпать сверху. Укроп очень хорошо сочетается с бульбой.
ответить
MikluxaMaklay40rus
Хорошая моя. Объясните мне, мужику, цвет сковороды обязательно должен совпадать с тоном газовой плиты или же это всё пропорционально той тенденции, которая гласит: что не должна, уважаемая женщина, сама облагораживать свои ногти? Если это только для очень опытных женщин в приготовлении пищи на семью - можете ничего не отвечать.
Кто бы что не говорил, а мне важно услышать ваше мнение по данному вопросу.
ответить
Хорошая моя. Объясните мне, мужику, цвет сковороды обязательно должен совпадать с тоном газовой плиты или же это всё пропорционально той тенденции, которая гласит: что не должна, уважаемая женщина, сама облагораживать свои ногти? Если это только для очень опытных женщин в приготовлении пищи на семью - можете ничего не отвечать.
Кто бы что не говорил, а мне важно услышать ваше мнение по данному вопросу.
ответить
Людмила
В моей семье любят драники, но драники с тыквой я никогда не готовила. Не сомневаюсь, что это вкусно, да и по внешнему виду они должны быть гораздо аппетитнее, т. к. в тесте тыква. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
ответить
В моей семье любят драники, но драники с тыквой я никогда не готовила. Не сомневаюсь, что это вкусно, да и по внешнему виду они должны быть гораздо аппетитнее, т. к. в тесте тыква. Спасибо за рецепт, обязательно попробую.
ответить
Майя
Я тоже делаю драники с луком. И лимонную кислоту не добавляю, поскольку тру поочерёдно картофель - лук - картофель, и тогда картошка никогда не темнеет за счёт лука. Это меня научила моя золовка, живущая в Минске.
ответить
Я тоже делаю драники с луком. И лимонную кислоту не добавляю, поскольку тру поочерёдно картофель - лук - картофель, и тогда картошка никогда не темнеет за счёт лука. Это меня научила моя золовка, живущая в Минске.
ответить
Mayre
Такие румянные и красивые у вас дранникиДранники у нас в семье очень любят, но вот такое сочетание овощей правда не пробовала. Обязательно попробую приготовить, спасибо вам за рецепт
ответить
Такие румянные и красивые у вас дранникиДранники у нас в семье очень любят, но вот такое сочетание овощей правда не пробовала. Обязательно попробую приготовить, спасибо вам за рецепт
ответить
food
Большое спасибо, драники с добавлением тыквы это придает необычный вкус.
Отличный рецепт.
Хорошего удачного дня.
Приятного аппетита.
ответить
Большое спасибо, драники с добавлением тыквы это придает необычный вкус.
Отличный рецепт.
Хорошего удачного дня.
Приятного аппетита.
ответить
Екатерина
Как всегда очень красивые драники! Миления, не пробовали жарить в духовке? Не хочется, да и нельзя жареное на сковороде
ответить
Как всегда очень красивые драники! Миления, не пробовали жарить в духовке? Не хочется, да и нельзя жареное на сковороде
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
4:43
