ХОЛОДЕЦ по-быстрому за 1 час 20 мин без заморочек. Фантастический результат!
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Екатерина
Спасибо за рецепт! Есть скороварка Цептер- синкроклик, сегодня же сварю, всё закупила. Даже не задумывалась о быстром приготовлении холодного, хотя очень полезное блюдо, но в меру. Только мясо я замачиваю в холодной воде ложкой лимонного сока, так улетучивается запах у свиных голяшек. Времени не хватает 5-6 часов варить в обычной кастрюле, долгая история. Очень люблю на гарнир горячее пюре из картофеля, положешь рядом с холодцом, он слегка подтает и с этой юшечкой-объедение!
ответить
Спасибо за рецепт! Есть скороварка Цептер- синкроклик, сегодня же сварю, всё закупила. Даже не задумывалась о быстром приготовлении холодного, хотя очень полезное блюдо, но в меру. Только мясо я замачиваю в холодной воде ложкой лимонного сока, так улетучивается запах у свиных голяшек. Времени не хватает 5-6 часов варить в обычной кастрюле, долгая история. Очень люблю на гарнир горячее пюре из картофеля, положешь рядом с холодцом, он слегка подтает и с этой юшечкой-объедение!
ответить
Alex
Простой житейский рецепт.
Но, хочу уточнить, - время отсчитывать нужно от начала кипения. В электроскороварках. Это происходит автоматически. В если традиционная скороварка с подогревом от газа или электроплиты, - то время нужно начинать отсчитывать от момента закрытия блокировочного клапана. Блокировочный клапан, это тот клапан, который не даёт открыть крышку, пока в кастрюле есть давление.
ответить
Простой житейский рецепт.
Но, хочу уточнить, - время отсчитывать нужно от начала кипения. В электроскороварках. Это происходит автоматически. В если традиционная скороварка с подогревом от газа или электроплиты, - то время нужно начинать отсчитывать от момента закрытия блокировочного клапана. Блокировочный клапан, это тот клапан, который не даёт открыть крышку, пока в кастрюле есть давление.
ответить
Екатерина
Сварила и уже попробовали, застыл отлично. Варила на газу 2часа, как Вы говорили отличный результат. Холодец за 3часа- это что-то. А то раньше полдня тратила, поэтому редко варила. Теперь можно чаще И я варю из трёх видов мяса: говядина, свинина с лытками и голяшкой, куриное мясо белое и кур/голень. Попробуйте, тоже вкусно и облегчает калораж.
ответить
Сварила и уже попробовали, застыл отлично. Варила на газу 2часа, как Вы говорили отличный результат. Холодец за 3часа- это что-то. А то раньше полдня тратила, поэтому редко варила. Теперь можно чаще И я варю из трёх видов мяса: говядина, свинина с лытками и голяшкой, куриное мясо белое и кур/голень. Попробуйте, тоже вкусно и облегчает калораж.
ответить
Наташа
Симпатичный холодец получился! Даже на вид посмотришь - вкусно! А то вот показывают американцев, пробующих типа холодец, а холодец тот совсем не привлекательный, разваливается, видно, что на желатине сделан, такой даже нам, русским, не понравился бы, не то, что американцам.
ответить
Симпатичный холодец получился! Даже на вид посмотришь - вкусно! А то вот показывают американцев, пробующих типа холодец, а холодец тот совсем не привлекательный, разваливается, видно, что на желатине сделан, такой даже нам, русским, не понравился бы, не то, что американцам.
ответить
Alex
+++++
делаю точно так. и даже именно в такой скороварке. ( канадская, кстати.
и немного меньше мяса и вместо говядины, - телятина.
к такому холодцу, - самый лучший гарнир, - это просто горячий отваренный картофель. даже, - не пюре.
отличное зимнее или закуска под водку.
ответить
+++++
делаю точно так. и даже именно в такой скороварке. ( канадская, кстати.
и немного меньше мяса и вместо говядины, - телятина.
к такому холодцу, - самый лучший гарнир, - это просто горячий отваренный картофель. даже, - не пюре.
отличное зимнее или закуска под водку.
ответить
Мария
Спасибо большое, Миления! Никогда бы не сообразила готовить холодец в скороварке! Попробую, если понравится, буду готовить только в скороварке. Он у меня электрический. И холодец в моей семье очень любят! Спасибо за рецепт!
ответить
Спасибо большое, Миления! Никогда бы не сообразила готовить холодец в скороварке! Попробую, если понравится, буду готовить только в скороварке. Он у меня электрический. И холодец в моей семье очень любят! Спасибо за рецепт!
ответить
Alla
Любушка! Спасибо огромное за рецепт. Имею такую кастрюлю и давно собиралась попробовать холодец(моя семья очень любит, но нет времени 6-7 часов варить. А этот рецепт просто находка для меня! Вы умничка!
ответить
Любушка! Спасибо огромное за рецепт. Имею такую кастрюлю и давно собиралась попробовать холодец(моя семья очень любит, но нет времени 6-7 часов варить. А этот рецепт просто находка для меня! Вы умничка!
ответить
Татьяна
Спасибо за рецепт но я когда варю в кастрюле мякоть кладу после того как ножки закипят в кипящий бульон тогда мясо становится более вкусным варю 15 минут и перекладываю в скороварку
ответить
Спасибо за рецепт но я когда варю в кастрюле мякоть кладу после того как ножки закипят в кипящий бульон тогда мясо становится более вкусным варю 15 минут и перекладываю в скороварку
ответить
Лилия
Ах, какой аппетитный и красивый холодчик!
В скороварки ещё не готовила холодец, но теперь, обязательно сделаю!
Огромное спасибо, Милая Миления за Ваши вкусные Шедевры!
ответить
Ах, какой аппетитный и красивый холодчик!
В скороварки ещё не готовила холодец, но теперь, обязательно сделаю!
Огромное спасибо, Милая Миления за Ваши вкусные Шедевры!
ответить
food
Милена, благодарю за рецепт настоящего
холодца. Нужно срочно покупать скороварку, чтобы с экономить время и получился вкусный холодец.
Удачного хорошего дня.
ответить
Милена, благодарю за рецепт настоящего
холодца. Нужно срочно покупать скороварку, чтобы с экономить время и получился вкусный холодец.
Удачного хорошего дня.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
5:24
