БОРЩ. Как Американцы Готовят Борщ. По-своему, но Очень Вкусно!
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Надежда
Миления, спасибо за рецепт и просвещение! Теперь я знаю, как готовят борщ в Америке. Меня ничего не смущает, как некоторых) Я уверена, что это вкусный вариант борща, а в вашем исполнении, наивкуснейший. Меня удивляют люди, которые пишут, что это не борщ, это рагу. Если 10 хозяек сварят борщ, то это будет 10 по вкусу разных борща. Я сама варю борщи и со свежей и с квашеной капустой. Варила с добавлением гвоздики, прованских трав и этот вариант вкусен необычайно. Так что борщей столько, сколько хозяек. Обязательно попробую американский вариант, люблю вариации и эксперименты.
ответить
Миления, спасибо за рецепт и просвещение! Теперь я знаю, как готовят борщ в Америке. Меня ничего не смущает, как некоторых) Я уверена, что это вкусный вариант борща, а в вашем исполнении, наивкуснейший. Меня удивляют люди, которые пишут, что это не борщ, это рагу. Если 10 хозяек сварят борщ, то это будет 10 по вкусу разных борща. Я сама варю борщи и со свежей и с квашеной капустой. Варила с добавлением гвоздики, прованских трав и этот вариант вкусен необычайно. Так что борщей столько, сколько хозяек. Обязательно попробую американский вариант, люблю вариации и эксперименты.
ответить
Татьяна
Рецепт интересный, но удивил меня -мёд, хотя, когда я добавляю томатную пасту, то ее немного присыпаю сахаром, чтобы убрать лишнюю кислоту, уксус мы не добавляем, не любим кислый борщ, а кто-то наоборот, любит кислый и добавляет квашенную капусту. Нарезка овощей тоже впечатляет, мы привыкли шинковать капусту, а там квадратики, я так нарезаю капусту, когда делаю азиатскую дымляму. В конечном итоге борщ в тарелке красивый и наверняка вкусный, но я люблю густой борщ, а муж любит очень жидкий. Так, что вкусы у всех разные и каждый готовит так, как ему это нравится.
ответить
Рецепт интересный, но удивил меня -мёд, хотя, когда я добавляю томатную пасту, то ее немного присыпаю сахаром, чтобы убрать лишнюю кислоту, уксус мы не добавляем, не любим кислый борщ, а кто-то наоборот, любит кислый и добавляет квашенную капусту. Нарезка овощей тоже впечатляет, мы привыкли шинковать капусту, а там квадратики, я так нарезаю капусту, когда делаю азиатскую дымляму. В конечном итоге борщ в тарелке красивый и наверняка вкусный, но я люблю густой борщ, а муж любит очень жидкий. Так, что вкусы у всех разные и каждый готовит так, как ему это нравится.
ответить
Milenia
УМОРА! Как Американцы готовят БОРЩ. По-своему, но Очень Вкусно!
Что Вм понравилось в рецепте, что неприемлемо. Захотелось ли Вам попробовать этот борщ. Пишите комментарии, не стесняйтесь, что бы Вы хотели добавить в этот борщ от себя. Приношу извинение, обжареный бекон добавляется обратно в кастрюлю вместе с томатом и капустой, ошибка монтажа.
Если Вы приготовили любой мой рецепт, Вам очень понравилось блюдо и Вы его сфотографировали, присылайте фото на мой e-mail milenia. usgmail. com для видеоальбома. Спасибо огромное за активность.
ответить
УМОРА! Как Американцы готовят БОРЩ. По-своему, но Очень Вкусно!
Что Вм понравилось в рецепте, что неприемлемо. Захотелось ли Вам попробовать этот борщ. Пишите комментарии, не стесняйтесь, что бы Вы хотели добавить в этот борщ от себя. Приношу извинение, обжареный бекон добавляется обратно в кастрюлю вместе с томатом и капустой, ошибка монтажа.
Если Вы приготовили любой мой рецепт, Вам очень понравилось блюдо и Вы его сфотографировали, присылайте фото на мой e-mail milenia. usgmail. com для видеоальбома. Спасибо огромное за активность.
ответить
Ольга
Рецепт интересный, но я готовить не буду, аллергия на мед, и уксус не добавляю в борщ, лучше домашний томат, А вот многие люди меня удивляют, нежели никто никогда не открывал кулинарных книг? И щи и борщи бывают разные. Многие на Украине варят борщ с розовой борьщевой свёклой или вообще без буряка, и щи бывают разные, и с томатном, и с кислой капустой, и с гоибами. А в Молдавии любой суп с томатном называют-борщ Я когда услышала борщ с вермишелью, тоже смеялась.
ответить
Рецепт интересный, но я готовить не буду, аллергия на мед, и уксус не добавляю в борщ, лучше домашний томат, А вот многие люди меня удивляют, нежели никто никогда не открывал кулинарных книг? И щи и борщи бывают разные. Многие на Украине варят борщ с розовой борьщевой свёклой или вообще без буряка, и щи бывают разные, и с томатном, и с кислой капустой, и с гоибами. А в Молдавии любой суп с томатном называют-борщ Я когда услышала борщ с вермишелью, тоже смеялась.
ответить
Анжелика
Ну конечно ж это далекоооо не борщ. Морковь и свекла сладкие овощи, а туда ещё и мёд? Но я попробую сготовить это блюдо но чисто как второе. Эксперементировать надо. Вам спасибо за рецепт! Хочу доб-ть, посидела и подумала а что если нарезать кубиками морковь и свеклу, завернуть в фольгу и в духовке запечь. Доб. перец чили. Будет более насыщенный вкус. Получится кисло-сладкое блюдо. Вот теперь уверенна будет ооочень вкусно!
ответить
Ну конечно ж это далекоооо не борщ. Морковь и свекла сладкие овощи, а туда ещё и мёд? Но я попробую сготовить это блюдо но чисто как второе. Эксперементировать надо. Вам спасибо за рецепт! Хочу доб-ть, посидела и подумала а что если нарезать кубиками морковь и свеклу, завернуть в фольгу и в духовке запечь. Доб. перец чили. Будет более насыщенный вкус. Получится кисло-сладкое блюдо. Вот теперь уверенна будет ооочень вкусно!
ответить
Майя
Не думаю, что есть кардинальная разница во вкусе, когда используются одни и те же ингредиенты, за исключением картошки)
Это борщ, нормальный такой борщ, мне очень понравился рецепт. Я считаю, что если технология приготовления не такая, как у меня, например, то это абсолютно не значит, что будет невкусно. Уверена, что этот борщ очень вкусный и я обязательно приготовлю, мне очень интересно, и отпишусь, спасибо за рецепт)
ответить
Не думаю, что есть кардинальная разница во вкусе, когда используются одни и те же ингредиенты, за исключением картошки)
Это борщ, нормальный такой борщ, мне очень понравился рецепт. Я считаю, что если технология приготовления не такая, как у меня, например, то это абсолютно не значит, что будет невкусно. Уверена, что этот борщ очень вкусный и я обязательно приготовлю, мне очень интересно, и отпишусь, спасибо за рецепт)
ответить
Yalon
Ну, что ж, и такой борщ бывает. Аналогичный способ приготовления я видел в Узбекистане, только там готовили его в казане на открытом огне. Но там его называют карам шурва, то есть капустный суп. Впрочем, если открыть книгу рецептов Елены Молоховец 19 века, то борщ у нее готовился совершенно иначе, чем привыкли наши кулинары и что считают они классикой жанра. Так что рецепты всякие нужны, рецепты всякие важны! )
ответить
Ну, что ж, и такой борщ бывает. Аналогичный способ приготовления я видел в Узбекистане, только там готовили его в казане на открытом огне. Но там его называют карам шурва, то есть капустный суп. Впрочем, если открыть книгу рецептов Елены Молоховец 19 века, то борщ у нее готовился совершенно иначе, чем привыкли наши кулинары и что считают они классикой жанра. Так что рецепты всякие нужны, рецепты всякие важны! )
ответить
Елена
Как бы технология приготовления не отличалась от традиционной, по факту вкус будет борщевой. Мне понравилась идея не варить бульон, а просто потушить мясо. При таком способе легче отрегулировать количество приготовленного продукта. А то, как не старайся, все равно пол-ведра получится! Я знаю, что раньше было принято к борщу/щам подавать вареный картофель, вместо хлеба. Можно и тут так поступить.
ответить
Как бы технология приготовления не отличалась от традиционной, по факту вкус будет борщевой. Мне понравилась идея не варить бульон, а просто потушить мясо. При таком способе легче отрегулировать количество приготовленного продукта. А то, как не старайся, все равно пол-ведра получится! Я знаю, что раньше было принято к борщу/щам подавать вареный картофель, вместо хлеба. Можно и тут так поступить.
ответить
Александр
Можно с уверенностью сказать, что это блюдо - 386 вариант приготовления борща! -) О том, что борщ получился вкусным, не возникло ни малейшего сомнения! Ингредиенты все борщевые, но, если бы я готовил, то обязательно добавил бы картошки. Именно она придаёт классическому борщу неповторимый вкус и аромат. Не пробовали варить с картошкой-?
ответить
Можно с уверенностью сказать, что это блюдо - 386 вариант приготовления борща! -) О том, что борщ получился вкусным, не возникло ни малейшего сомнения! Ингредиенты все борщевые, но, если бы я готовил, то обязательно добавил бы картошки. Именно она придаёт классическому борщу неповторимый вкус и аромат. Не пробовали варить с картошкой-?
ответить
МиЛена
Хорошая первоапрельская шутка. Но как вариант, очень даже имеет право на существование. Обязательно попробую приготовить, только мед сахаром заменю (аллергия, будь она неладна. А Вы не пробовали угощать американцев настоящим борщом? Если да, то какая реакция? Спасибо за Ваш труд.
ответить
Хорошая первоапрельская шутка. Но как вариант, очень даже имеет право на существование. Обязательно попробую приготовить, только мед сахаром заменю (аллергия, будь она неладна. А Вы не пробовали угощать американцев настоящим борщом? Если да, то какая реакция? Спасибо за Ваш труд.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
2:37
