ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
МИРОВАЯ ЗАКУСКА из Капусты для шашлыков, пикника. За уши не оттащишь!

МИРОВАЯ ЗАКУСКА из Капусты для шашлыков, пикника. За уши не оттащишь!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Мировая Закуска МАЙСКАЯ для шашлыков, пикника. За уши не оттащишь! Вкуснейшая закуска из капусты, капустные рулетики пикантные. Готовьте сразу побольше! 1 кочан капусты 3 шт морковь 3 шт огурец свежий 6-8 зубчиков чеснока маринад: 700 мл воды 60 г сахара 60 мл уксус 6% яблочный, рисовый, винный или обычный 40 мл масло растительное 35 г соли ( 2 ст. л без верха) 2 лавровых листа 1 ч. л кориандр семена 8-10 шт перец горошек 1 head of cabbage 3 pcs carrots 3 pcs fresh cucumber 6-8 cloves of garlic marinade: 700 ml of water 60 g sugar 60 ml vinegar 6% apple, rice, wine or regular 40 ml vegetable oil 35 g salt (2 tbsp l without top) 2 bay leaves 1 tsp coriander seeds 8-10 pcs pepper peas
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 10


Миленка, сегодня сразу сварганили с женой закусон, залили маринадом, остудили, решили попробовать по штучке, через 15 мин ставить в холодильник мариновать было нечего. Решили в 9 мая сделать из 2 капуст. Ну нельзя же так издеваться, нужно говорить готовьте ведро закусона и тогда бы точно замариновали остатки. Привет от жены, сказала готовить будем на все праздники и удивлять гостей нашими кулинарными способностями и никому не скажем что стырили рецепт у Миленки, зато сами сделали, САМИ! . Спасибки от всей души.
ответить

Из-за уксуса закуска не подходит. Проще все нашинкованные продукты, в том числе и молодую капусту, заправить маслом и сбрызуть соком лимона. Чуть соли, сахара не нужно вообще! Можно использовать соевый соус (кому не нравится преснятина, но только качественный и совсем чуть-чуть. Уксус - это нездоровая пища, соль и сахар - тоже. Пища должна быть свежей и никак не впрок.
ответить

Спасибо, это замечательный рецепт для употребления с шашлыком. Я сделала 40 штук, поехали на шашлыки, мясо осталось, а рулетики съели все до одного. Все дамы просили у меня рецепт, но я сказала, что я жадная и всех отправила на Ваш сайт. Спасибо, теперь буду делать такие рулетики постоянно и не обязательно к мясу, можно и к картошке.
ответить

Интересуюсь, не те ли это голубцы, что продавались в Киеве на Бессарабском рынке. Купили мы когда-то в командировке будучи. Вкуснющиееее! Очень жалели, что не спросили как их делают. И вот прошло много лет. Теперь знаю ) Спасибо. обязательно попробую приготовить. И неважно, те ли это голубцы. Главное, что вкусные, это видно.
ответить

Спасибо большое, попробую. Люблю такие простые рецепты, а то зайдешь к кому нить на канал, а там. Возьмите треть вырезки южно американского тритона, посыпьте мексиканской солью, добавьте рис который растет только в Шри Ланке возьмите дрова из Карельской березы и далее.
ответить

Ну не знаю. Спустила вашу закуску в унитаз. Гости по рулетику взяли, и то не доели. Готовлю прекрасно, толк в кулинарии знаю. Этот рецепт хорош для тех, кто слаще морковки ничего не ел. Кто умеет готовить корейские овощные салаты - этот рецепт вообще ни о чём!
ответить

Миления, добрый день! Я хочу уточнить количество соли. 35 грамм это 3 с половиной ложки соли, а вы пишите 2. в одной столовой ложке без верха 10 грамм. Спасибо заранее. Рецепты ваши превосходные и самые любимые для меня и моей семьи. Счастья вам и здоровья.
ответить

А не проще смешать ингридиенты, я всегда так делаю, и еще добавляю перчик острый, желательно свежий, порезанную петрушку. Заворачиваю как в капусту, так и в кабачки. Все остальное по рецепту. Аромат стоит непередаваемый, а вкус не повторимый.
ответить

Все хорошо обеснили но пропорци соли сахара норму не скозали если делаете передачу кулинарную то далжны знать в каждой изменени пропорци то получается разный вкус все и зависит от расола каким будет закуска вкусным или просто не вкусным
ответить

Сказать что это бомба не получится это не основное блюдо! Но для разнообразия или для гостей можно накрутить таких рулетиков не обычно и маринады всегда хорошо сочетались с мясными блюдами!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала