КРЕМЛЁВСКАЯ ХРЯПА из 70-х покорила меня. Дёшево, Вкусно и актуально в настоящее время.
содержание видео
Дата: 2020-06-27
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Спектр
Подытожу. Всё содержимое при трамбовании влезло в 3-х литровую банку почти под завязку. Влить маринада удалось в неё лишь четверть, иначе выльется через край. Разрыхлял но всё тщетно, всё не залить. Выложил небольшое количество в банку 0, 5 и тоже залил маринадом. Пришлось остатки маринада вылить, чуть меньше половины. Резюме: Банка должна быть больше, плотно трамбовать не стоит.
ответить
Подытожу. Всё содержимое при трамбовании влезло в 3-х литровую банку почти под завязку. Влить маринада удалось в неё лишь четверть, иначе выльется через край. Разрыхлял но всё тщетно, всё не залить. Выложил небольшое количество в банку 0, 5 и тоже залил маринадом. Пришлось остатки маринада вылить, чуть меньше половины. Резюме: Банка должна быть больше, плотно трамбовать не стоит.
ответить
Грициан
Рецепт хороший. Но оглядываясь на сегодняшнюю ситуацию с вирусами, правильнее было бы готовить не с уксусом, а дать этим овощам прокваситься дня три- четыре, потом в холодильник. Вкус был бы не хуже, зато салат приобрёл свойства пробиотика - сколько в нем лактобактерий! - а это наш иммунитет! Вместо лука - чеснок -он квашение любит, чего не скажешь про лук
ответить
Рецепт хороший. Но оглядываясь на сегодняшнюю ситуацию с вирусами, правильнее было бы готовить не с уксусом, а дать этим овощам прокваситься дня три- четыре, потом в холодильник. Вкус был бы не хуже, зато салат приобрёл свойства пробиотика - сколько в нем лактобактерий! - а это наш иммунитет! Вместо лука - чеснок -он квашение любит, чего не скажешь про лук
ответить
Inna
Я постоянно делаю такие закусОны. Но овощи нарезаю более крупно. Отдельно мариную капусту, морковь кольцами или соломкой(как картошку фри, в общем малосольные овощи. Добавляю смородиновые листы - аромат супер. Этот вариант вкусный наверное, но мне он не нравится тем, что всё покрасила свекла и других вкусняшек не видно, аж обидно
ответить
Я постоянно делаю такие закусОны. Но овощи нарезаю более крупно. Отдельно мариную капусту, морковь кольцами или соломкой(как картошку фри, в общем малосольные овощи. Добавляю смородиновые листы - аромат супер. Этот вариант вкусный наверное, но мне он не нравится тем, что всё покрасила свекла и других вкусняшек не видно, аж обидно
ответить
Сундук
Начитался комментов, и вставлю свои пять копеек. Еще моя мама готвила эту хряпу, и название это знакомо именно из тех коммунистических лет, вроде как говорила в Политбюро любили эту хряпу сам Леонид Ильич, закусон на все случаи жизни. И щас вспомнилось это слово, очень даже прикольное, старинное, Есть такое блюдо, точно есть.
ответить
Начитался комментов, и вставлю свои пять копеек. Еще моя мама готвила эту хряпу, и название это знакомо именно из тех коммунистических лет, вроде как говорила в Политбюро любили эту хряпу сам Леонид Ильич, закусон на все случаи жизни. И щас вспомнилось это слово, очень даже прикольное, старинное, Есть такое блюдо, точно есть.
ответить
Olga
В этом рецепте все неправильно - во первых лук не надо - надо чеснок, во вторых шинковать овощи тоже не надо, капусту порезать как арбуз - дольками, в третьих добавить пару острых перчин и хорошо еще соцветия цветной капусты, и главное на три дня под пресс. Ну конечно это никакая не хряпа, а пилюска!
ответить
В этом рецепте все неправильно - во первых лук не надо - надо чеснок, во вторых шинковать овощи тоже не надо, капусту порезать как арбуз - дольками, в третьих добавить пару острых перчин и хорошо еще соцветия цветной капусты, и главное на три дня под пресс. Ну конечно это никакая не хряпа, а пилюска!
ответить
Елена
Салат отличный! Спасибо! Но откуда ж берутся такие идиотские названия, как Трухлявый пень Захер, молочная девочка, Гнездо глухаря. а теперь ещё и Хряпа? Чей воспалённый мозг их придумывает? В русском языке столько красивых слов, а для хороших блюд из так и не смогли найти(. очень грустно.
ответить
Салат отличный! Спасибо! Но откуда ж берутся такие идиотские названия, как Трухлявый пень Захер, молочная девочка, Гнездо глухаря. а теперь ещё и Хряпа? Чей воспалённый мозг их придумывает? В русском языке столько красивых слов, а для хороших блюд из так и не смогли найти(. очень грустно.
ответить
Galina
Простите меня Любочка, но не могли ли вы указывать в мерных ложках и cups. Они стандартные и легко ориентироваться. А то как то не удобно измерять 50 граммов или 30 граммов. Из-за такой мелочи доставать весы, согласитесь не совсем удобно. А мерные ложки, я думаю есть у всех хозяек. Спасибо
ответить
Простите меня Любочка, но не могли ли вы указывать в мерных ложках и cups. Они стандартные и легко ориентироваться. А то как то не удобно измерять 50 граммов или 30 граммов. Из-за такой мелочи доставать весы, согласитесь не совсем удобно. А мерные ложки, я думаю есть у всех хозяек. Спасибо
ответить
Сергей
Из моей жизни ХРЯПА - это картошка с салом. Сделали прорези, вставили ломтики сала, выложили на срез лука в фольгу и, завернув, закопали в угли. Вокруг лес, звезды, тишина, костер. А вместо просто печеной картошки - хряпа, согревающая душу и организм, да ещё сытная на сутки вперед.
ответить
Из моей жизни ХРЯПА - это картошка с салом. Сделали прорези, вставили ломтики сала, выложили на срез лука в фольгу и, завернув, закопали в угли. Вокруг лес, звезды, тишина, костер. А вместо просто печеной картошки - хряпа, согревающая душу и организм, да ещё сытная на сутки вперед.
ответить
Сергей
Для людей, которые следят за своим питанием и здоровьем эта закуска не подойдёт. Если оставить все продукты как есть убрать уксус, сахар, наполовину соль, добавить зубчики чеснока и квасить дней 10 тогда просто бомба. А так просто вкусно но не всем можно и тем более не полезно.
ответить
Для людей, которые следят за своим питанием и здоровьем эта закуска не подойдёт. Если оставить все продукты как есть убрать уксус, сахар, наполовину соль, добавить зубчики чеснока и квасить дней 10 тогда просто бомба. А так просто вкусно но не всем можно и тем более не полезно.
ответить
Vera
Любой кулинар знает что уксус НИКОГДА не кипятят, сначала ждем чтобы рассол прокипел, выключаем и только тогда уксус, я делаю эту капусту много лет и это действительно великолепное блюдо, еще в капусту добавляю три четыре зубчика чеснока, а в маринад лавровый лист
ответить
Любой кулинар знает что уксус НИКОГДА не кипятят, сначала ждем чтобы рассол прокипел, выключаем и только тогда уксус, я делаю эту капусту много лет и это действительно великолепное блюдо, еще в капусту добавляю три четыре зубчика чеснока, а в маринад лавровый лист
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
