• Транспорт • Мода • Рецепты • Блоги • Охота • Путешествия • Спорт • Веселье • Своими Руками • IT • Знания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Кулинарные Рецепты - Milenia
Вкуснейшее ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Больше не покупаем. ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Вкуснейшее ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Больше не покупаем. ОЧЕНЬ ПРОСТО!

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ 3 рецепта. Мороженое - десерт. Как сделать домашнее мороженое, мороженое пломбир, Шоколадное Мороженое. 1 ванильное 500 мл молоко 100г сахара + 25 г кукурузного крахмала + 2 желтка+ ванилин+ 2 ст. л молока 240 мл сливки 33% + 1 ст. л сахара 30 г шоколад ( по желанию) 2 Манговое 500 мл молока 100 г сахара + 30 г кукурузного крахмала + ванилин + 2 ст. л молока 400 - 500 г свежее манго или замороженное 3 шоколадное 500 мл молоко 100 г сахара + 35 г какао+ 30 г кукурузный крахмал + 2 ст. л молока 240 мл сливки 33% + 1 ст. л сахара 25 г белый шоколад+ 30 г орехи (по желанию) Кол-во сахара можно увеличить Перед сервировкой достать из морозильника за 20-30 мин, ложку опускать в кипяток No. 1 vanilla 500 ml milk 100 g sugar + 25 g corn starch + 2 yolk + vanillin + 2 tbsp milk 240 ml cream 33% + 1 tbsp sugar 30 g chocolate (optional) No. 2 Mango 500 ml of milk 100 g sugar + 30 g corn starch + vanillin + 2 tbsp milk 400 - 500 g fresh mangoes or frozen No. 3 chocolate 500 ml milk 100 g sugar + 35 g cocoa + 30 g corn starch + 2 tbsp milk 240 ml cream 33% + 1 tbsp sugar 25 g white chocolate + 30 g nuts (optional)
Дата: 2020-06-27

Комментарии и отзывы: 10


Приготовила мороженое по вашему рецепту - получилось очень вкусное, спасибо большое за рецепт. Для себя записала его как сливочное крем-брюле, шоколадное крем-брюле и фруктовое крем-брюле. Мороженое готовлю самостоятельно давно, но только традиционный итальянский пломбир - сливки, желтки, сахар. Такое мороженое очень калорийное и тяжеловатое для желудка, а ваш рецепт облегченный вариант - это находка. Хочу поэкспериментировать с фруктами (сейчас сезон) и попробовать приготовить из вишни (может для оттенка добавить туда немного дресса/сиропа из мяты) или из малины, черники. Если вы пробовали приготовить разные виды фруктового мороженого и у вас есть свои секретики, то ждём новых видео!
ответить

Не знаю мне что то не понравилось мороженое. Я делаю и проще и вкуснее получается. 600 мл сливки 33%и 395 грамм сгущёнки взбить до мягких пиков в морозилку, делаю обычно вечером а утром ем и очень вкусно получается! А в шоколадное я шоколад добавляю, оно вообще шикарное!
ответить

Супер! Я завтра попробую приготовить. Спасибо за рецептВот многие пишут, крахмал. ой. ай. А то, что продают у нас в магазинах, что туда вообще, пихают. и покупаем, и нет вопросов, и если там есть крахмал и молоко, это счастье, в чем я очень сомневаюсь
ответить

Спасибо за рецепт! Очень вкусно! Сделала шоколадное! Крахмал взяла картофельный, кукурузного не было дома! Единственное не перемешала через два часа охлаждения в морозилке ( у меня появились льдинки в нем. это как то взаимосвязано?
ответить

4Молоко купи. 7сливки купи 3яйца купи. лучше может мороженое купить и не морочить ж. А видро мороженого всего 8 баксов.
Это выгодно если у тебя корова и куры. свое молоко. сливки. итд
А магазинное молоко это просто гавно. особенно в сша.

ответить

Мені дуже сподобався ваш рецепт. Але я кучу рецептів перепробувала і там де кожну годину мішати, але у мене в морозилці воно завжди кристалізується. Хочу дізнатись, чи достатньо вам один раз збити, в ньому немає кристалів льоду?
ответить

Спасибо за рецепт! Подскажите, пожалуйста, а сколько получается готового мороженого? Если считать по ингредиентам одного вида, то должно быть около 900 грамм - но у вас тара/лоток какой-то маленький/возможно камера искажает.
ответить

Миления, добрый день! Хочу приготовить своим домашним ваше мороженое, есть вопрос по приготовлению. 0: 47 - завариваем - это что значит? Довести до кипения и проварить минутку?
ответить

Где взять хороший инградиент молоко. У меня нет коровы. А в России вместо молока-суррогат. Подскажите настоящую марку? Сливки 33 процента желательно тоже.
ответить

Сделала сегодня ванильное: очень нежный вкус, сладкое, но не приторное мороженое получилось, и такое сливочное-сливочное Большое спасибо за рецепт!
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала