Семейный ужин: Ризотто по - итальянски с Курицей и Грибами!
VKTwitterOK
содержание видео
Рейтинг: 4; Голоса: 2
Ризотто с Курицей и Грибами, Шикарный Семейный ужин!
Ужин на 3 порции
3 куриных бедрышка + 1, 2 литра воды
200 г шампиньоны или любые грибы
1 стакан круглый рис или специальный для ризотто
1 литр куриный бульон
240 мл сливки 10% или 33%
3 ст. л оливковое масло
1 лук репчатый
1 зубчик чеснока
Соль, перец по вкусу
ч. л итальянские травы
5 ст. л сыр Пармезан + Моцарелла ( любой твердый сыр)
Варить 20-25 мин
Эцих: А у вас портобелло продают? Это тоже шампиньоны, но с коричневой шляпкой. У нас и обычные, и портобелло продают вместе и по одной цене, но портобелло лучше обычных. В них меньше воды, они плотнее по консистенции, более мясистые и грибной аромат более насыщенный. Так что, они со всех сторон выгоднее обычных. Чистить и мыть их не надо. Достаточно протереть влажной салфеткой, покрошить и жарить Дата: 2020-12-15
8:34
