Домашний майонез без яиц за 2 минуты
содержание видео
Не ожидала, что получится, у многих майонез остался жидким, не указано, какой температуры молоко и масло. В результате все получилось, загустело на первых секундах. Я брала молоко и масло из холодильника, отмеряла в граммах, взбивала погружным блендером в высоком стакане.
Вместо уксуса взяла 1 ст. л. лимонного сока и добавила пол. ч. л. сахара, без йогурта.
Спасибо, Алена, за отличный рецепт!
Дата: 2020-08-26
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 8
Boris
В добавленном йогурте столько консервантов и различных Е - добавок, что теперь этот майонез будет храниться 3 года и даже без холодильника, ( как говорил герой из Мимино: Я так думаю. А за рецепт спасибо и палец вверх.
ответить
В добавленном йогурте столько консервантов и различных Е - добавок, что теперь этот майонез будет храниться 3 года и даже без холодильника, ( как говорил герой из Мимино: Я так думаю. А за рецепт спасибо и палец вверх.
ответить
Я.
Сейчас сделала. сильно солёный получился. пришлось еще 100 мг молока и 50 мг хл. масла долить. +горчицу доложила. потом чеснок 3 дольки и только после этого стало не сильно солоно.
ответить
Сейчас сделала. сильно солёный получился. пришлось еще 100 мг молока и 50 мг хл. масла долить. +горчицу доложила. потом чеснок 3 дольки и только после этого стало не сильно солоно.
ответить
Santa
Я все сразу кладу и все взбиваю. Но йогурт не кладу. Бывает горошек добавляю и взбиваю, тоже вкус хороший. И за Ваш рецептик с йогуртом спасибо большое, попробую!
ответить
Я все сразу кладу и все взбиваю. Но йогурт не кладу. Бывает горошек добавляю и взбиваю, тоже вкус хороший. И за Ваш рецептик с йогуртом спасибо большое, попробую!
ответить
Manzura
Скажите пожалуйста какое масло надо использовать? Я из подсолнечного приготовила ну очень запах и привкус масло присутствует невозможно употреблять в пищу.
ответить
Скажите пожалуйста какое масло надо использовать? Я из подсолнечного приготовила ну очень запах и привкус масло присутствует невозможно употреблять в пищу.
ответить
Лариса
получилось жидкое жирное белое нечто, даже отдаленно не напоминающее майонез. очень обидно за изведенные продукты. не ведитесь на этот рецепт
ответить
получилось жидкое жирное белое нечто, даже отдаленно не напоминающее майонез. очень обидно за изведенные продукты. не ведитесь на этот рецепт
ответить
Alex
У меня почему-то не получается. Не знаю, в чем дело. Несколько раз получился идеально, потом всё. Масло отслаивается и вид просто жуть
ответить
У меня почему-то не получается. Не знаю, в чем дело. Несколько раз получился идеально, потом всё. Масло отслаивается и вид просто жуть
ответить
Ольга
Огромное спасибо за рецепт, вы волшебница, тем более сейчас нет нигде лимонов, когда дома нет майонеза, это просто вариант
ответить
Огромное спасибо за рецепт, вы волшебница, тем более сейчас нет нигде лимонов, когда дома нет майонеза, это просто вариант
ответить
Galina
Приготовила без йогурта. Получился совсем не густой.
Если ещё и йогурт добавить, получится консистенция 15% сметаны.
ответить
Приготовила без йогурта. Получился совсем не густой.
Если ещё и йогурт добавить, получится консистенция 15% сметаны.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
