ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Пончики из советского детства russian donuts

Пончики из советского детства russian donuts

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательные, вкуснющие пончики из моего советского детства. 500 г муки 300 мл воды 50 г сахара 25 г сливочного масла 15 г свежих или 4-5 г сухих дрожжей 1 яйцо 1 неполная ч. ложка соли растительное масло для обжаривания сахарная пудра для посыпки Всего получилось 17 пончиков Пошаговый текстовы
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 10


Сегодня посмотрела видео и дернула меня нечистая это повторить, муку просеяла, яйцо разбила, все приготовила, кинулась дрожжей нет, благо магазин в доме и понеслась я галопом за дрожжами, месила месила это тесто, а оно жидкое и жидкое, хоть ты умри, подходило два раза и оно как живое убегает от меня по столу. Короче я его доканала, наделала кругляшков с дырочками, у меня есть металлическая маленькая кастрюлька, жарила пончики в ней, расход масла меньше и погружение лучше чем на сковороде, но жарила по одному пончику, закончила как-раз к приходу мужа, получила от него люлей за то, что со мной никогда не похудеет, но сел попробовать. Если оттянула от миски. Получилась такая вкуснотища пончики из СССР отдыхают. Спасибо за рецепт, не просто пальчики оближешь, но и проглотишь
ответить

Спасибо Спасибо большое, за то что вы приносите в нашу жизнь радость и хорошее настроение Уже несколько лет слежу за вашим ТВОРЧЕСТВОМ ( только так и могу назвать ваши кулинарные шедевры) Постоянно сидела на вашем сайте. Почти все рецепты были записаны в заветную тетрадочку, которую веду еще с детстваПускай не все рецепты нравились - у всех ведь разные вкусовые предпочтения - но получались они всегда Я ни разу не испортила продукты. Ваши рецепты должны быть изданы отдельной книгой и передаваться детям в наследствоСлучайно не собираетесь издаваться? Еще раз огромное спасибо и успехов вам
ответить

У нас в школе готовили круглые пончики, без начинки. Подавали со сметаной и яблочным повидлом. Всю жизнь безуспешно искала похожий рецепт в старых советских книгах, и в журналах. Но все не то получалось. Знала точно, что молока не должно быть, потому что корочки не будет и вряд ли в столовой готовили бы на молоке. И вот, наконец-то, решилась приготовить пончики по этому рецепту, и не пожалела ни минуты потраченного времени. У меня получилось 23 штуки (полная 5-литровая кастрюля): -)Ирина, спасибо Вам за рецепт настоящих пончиков из детства.
ответить

Здравствуйте ИринаХотела вас поблагодарить от всей души за ваши рецептыСделала пончики, и ура, они получились(хотя до этого все как-то не получались)Благодаря вашим объяснениям тонкостей приготовления я научилась работать с тестомХочу вам сказать огромное спасибоВедь как же радостно, когда получается выпечка, да еще и вкуснаяСпасибо вам огромное за ваши рецептыВаш канал, находка для меняВсего вам самого доброго)Спасибо за рецепт чудесного свекольника)
ответить

Знаете, я живу в Одессе и когда была маленькая, такие пончики продавались на всех пляжах, их жарили прямо у тебя на глазах. А еще пирожки с повидлом, длинненькие такие, как трубочка. Пирожки - 5 копеек, пончики - 3 копейки и много-много сах. пудры. И это был единственный пляжный фаст-фуд и длиннющие очереди за ними. Ничего вкуснее я больше не ела: ) Спасибо Ира. Обязательно попробую. И плевать на 2 лишних см. в талии
ответить

Многие вещи по жизни, мы делаем на автопилоте. для своих приготовлений мною используются сухие дрожжи, и вдруг где то прочитана статья о том, что дрожжи - это яд/рак/и т д. так вот автопилот означает не знание, а повтор чьего то опыта. подскажите всё же, какие дрожжи стоит использовать, чтобы рак развивался медленнее )там где живём мы, есть только 2 типа: сухие и турецкие. спасибо.
ответить

Дамы и господа Если Вы еще не попробовали эти пончики, то Вы много потеряли. Это какое-то ЧУДО. Вкусно так, что нет слов. Побывала в детстве. Одно слово СКАЗОЧНЫЕ пончики. Делаются легко. А съедаются еще легче. Дочь ругается. Говорит, что эти пончики называются Расти попа, но оторвать ее от них не удается. Ирина, спасибо за шикарный рецепт.
ответить

Приготовила сегодня. Но со мной были детки, поэтому количество дрожжей перепутала. Добавила вместо 15г целых 25 но ничего) Такая вкуснятина все равно получилась Спасибо вам за рецепт Уже не раз убедилась, что вам можно доверять, не боясь испортить продукты
ответить

Ирочка, только что Ваши пончики сотворила. Правда тесто только час выдержала, мочи не было терпеть полтора, потом еще час. Все равно получились неземной вкусноты. Вот бы с творожной начинкой. Но как пожарить, чтобы творог не вытекал? Может, подскажете?
ответить

наконец я увидела ваше лицо, на другом сайте только руки и голос обожаю вас, вы очень приятная и голос и говорите по существу, никаких лишних слов и действий всех вам благ и удовольствий и спасибо большое за ваш труд, я с вами готовлю уже около 7 лет
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала