Помидоры в собственном соку на зиму без уксуса
содержание видео
Дата: 2023-08-17
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 15
Светлана
Попробуйте мой рецепт: помидоры очистить от кожицы, на литровую банку на дно - 1, 5 ст. л. сахара, 1/3 ст. л. соли, дольку большую чеснока, веточку базилика. Далее сверху уложить плотно помидоры. Поставить стерилизоваться. Далее по мере нагревания томаты начнут выделять сок и оседать. Нужно продолжать стерилизовать и дополнять банки ещё помидорами. Как банки будут полные и томаты покрыты соком, то постерилизовать еще 15 минут и можно закатывать. Добавлять уксус не надо. Все прекрасно хранится и при комнатной температуре. Этим рецептом пользуюсь уже более 20 лет. Если томаты крупные то не очищаю кожицу, а режу пополам.
ответить
Попробуйте мой рецепт: помидоры очистить от кожицы, на литровую банку на дно - 1, 5 ст. л. сахара, 1/3 ст. л. соли, дольку большую чеснока, веточку базилика. Далее сверху уложить плотно помидоры. Поставить стерилизоваться. Далее по мере нагревания томаты начнут выделять сок и оседать. Нужно продолжать стерилизовать и дополнять банки ещё помидорами. Как банки будут полные и томаты покрыты соком, то постерилизовать еще 15 минут и можно закатывать. Добавлять уксус не надо. Все прекрасно хранится и при комнатной температуре. Этим рецептом пользуюсь уже более 20 лет. Если томаты крупные то не очищаю кожицу, а режу пополам.
ответить
Наталья
Вот пишут про дорогую соковыжималку. Это товар сезонного применения, так купите дешевую. Я давно купила соковыжималку за 4 руб 20 коп. в виде мясорубки. Отжимает хорошо, крутить ручку даже детям нравится. Они и сейчас есть, так что советую.
А рецепт отличный, иду намывать помидоры.
ответить
Вот пишут про дорогую соковыжималку. Это товар сезонного применения, так купите дешевую. Я давно купила соковыжималку за 4 руб 20 коп. в виде мясорубки. Отжимает хорошо, крутить ручку даже детям нравится. Они и сейчас есть, так что советую.
А рецепт отличный, иду намывать помидоры.
ответить
Лариса
Ирина, добрый день. Только за готовила огурцы, а тут от Вас и прмидорчики, да еще в собственном соку, непременно сделаю. У Ольги Шубутинской вкуснючие помидоры. А Вот Ваши в собственном соку тоже сделаю обязательно. Уверена, что будет вкусно. Спасибо Вам. Всех Вам благ. С уважением.
ответить
Ирина, добрый день. Только за готовила огурцы, а тут от Вас и прмидорчики, да еще в собственном соку, непременно сделаю. У Ольги Шубутинской вкуснючие помидоры. А Вот Ваши в собственном соку тоже сделаю обязательно. Уверена, что будет вкусно. Спасибо Вам. Всех Вам благ. С уважением.
ответить
Елена
Шнековая соковыжималка -дорогое удовольствие! Если только ежедневно пьёте соки или закатываете банки помидоров в собственном соку, тогда можно приобрести. А для одного раза почти 20 тысяч (а есть и дороже) - на мой взгляд, дорого! Но рецепт, как всегда, хорош!
ответить
Шнековая соковыжималка -дорогое удовольствие! Если только ежедневно пьёте соки или закатываете банки помидоров в собственном соку, тогда можно приобрести. А для одного раза почти 20 тысяч (а есть и дороже) - на мой взгляд, дорого! Но рецепт, как всегда, хорош!
ответить
Ирина,
Всё намного проще, побланшировать помидоры в кипящем соку, разложить по банкам, залить соком и закатать. Даже один бутон гвоздики на литровую банку много, её лучше бросить, если хотите и любите, в кипящую кастрюлю.
ответить
Всё намного проще, побланшировать помидоры в кипящем соку, разложить по банкам, залить соком и закатать. Даже один бутон гвоздики на литровую банку много, её лучше бросить, если хотите и любите, в кипящую кастрюлю.
ответить
Biryza
В советские времена у нас в мвгазинах продавались болгарские помидоры в соку. Они были натуральне, в них не было ни соли, ни специй, всего два компонента, помидоры и сок. Иногда помидоры были чищенные.
ответить
В советские времена у нас в мвгазинах продавались болгарские помидоры в соку. Они были натуральне, в них не было ни соли, ни специй, всего два компонента, помидоры и сок. Иногда помидоры были чищенные.
ответить
Меланья
Самые настоящие помидоры в собственном соку.
Единственное, нежелательно прокалыаать железом кислоту, лучше шпажкой деревянной.
ответить
Самые настоящие помидоры в собственном соку.
Единственное, нежелательно прокалыаать железом кислоту, лучше шпажкой деревянной.
ответить
Наталья
Ирина, рецепт замечательный! Но у меня вопрос про соковыжималку. Какой фирмы? Давно ищу именно под томатный сок.
ответить
Ирина, рецепт замечательный! Но у меня вопрос про соковыжималку. Какой фирмы? Давно ищу именно под томатный сок.
ответить
Tata
Спасибо за рецепт. Подскажите, а можно помидоры просто через мясорубку перекрутить, а не через соковыжималку?
ответить
Спасибо за рецепт. Подскажите, а можно помидоры просто через мясорубку перекрутить, а не через соковыжималку?
ответить
Фируза
Спасибо большое за рецепт, а ещё покажите пожалуйста огурцы в томатном соке без уксуса. Спасибо большое!
ответить
Спасибо большое за рецепт, а ещё покажите пожалуйста огурцы в томатном соке без уксуса. Спасибо большое!
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
