ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Готовим с Ириной Хлебниковой
Шведский миндальный торт из икеа торт almondy ikea schwedische mandeltorte

Шведский миндальный торт из икеа торт almondy ikea schwedische mandeltorte

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Замечательный шведский миндальный торт. Очень вкусный Для теста на 2 коржа по 22 см: 200 г миндальной муки 5 яичных белков 120 г мелкого сахара 2 ст. ложки мелкого сахара для посыпки противня Для крема: 5 желтков 100 мл сливок 30% и выше 80 г сахара 225 г сливочного масла 100 г миндальных лепестков для украшения 1 ст. ложка сахарной пудры Вес торта - 950 г
Дата: 2019-06-19

Комментарии и отзывы: 10


Готовила по рецепту других кулинаров торт эстерхази, такого провала мои глаза еще не видели, коржи у меня получились от силы три штуки, крем получился жидким, а шоколад сверху застыл и пришлось рубить а не резать а внутри получилась каша, натуральная. Торт, вернее каша сама по себе очень приторная, ужас одним словом( Я от злости взбила все миксером теперь не знаю что с этой кашей делать) Столько денег бухнула в этот торт и все насмарку. Может как крем пустить на какие нить коржи. Вот так вот, эстерхази для меня закрытая тема, видать руки из. растут) Зато у всех на видео красиво и безупречно получается) Попробую по вашему рецепту.
ответить

Ирина, нам недавно только в один магазин привезли сливки 35% (немецкие, судя по этикетке, но цена у них просто заоблачная - 1 литр почти 550 рублей Такие жирные сливки действительно так дорого стоят? Подскажите тогда, пожалуйста, как можно их заменить в тортах? Может быть брать 20% и добавлять туда загуститель для сливок? Ну потому что иначе ОЧЕНЬ дорогое удовольствие получается. Ответьте пожалуйста. Спасибо за видео)
ответить

Приготовила этот торт. Миндальную муку использовала готовую, поэтому процесс приготовления не занял много времени. Внешне получился такой же как у Ирины. Коржи приятно хрустят. Но мне показалось, что масла слишком много и за счёт этого торт становится тяжелым на вкус. В ИКЕА никогда не покупала, поэтому сравнить не с чем. Возможно масла бы хватило и грамм 150. Спасибо за рецепт и видео.
ответить

Купила миндальную муку, чтобы попробовать этот рецепт. Расчитала на 4 яйца, сделала 3 коржа на 16 см. 4 часа тортик пропитывался, сейчас попробовала. От него невозможно оторваться Нежнейшие коржи, вкусный крем Мне немного не хватает аромата, в следующий раз капну миндальную эссенцию, пожалуй. Спасибо вам, дорогая Ирина за рецепт и видео
ответить

Спасибо огромное Мне очень понравился рецепт. По-моему очень похож на Египетский, кстати недавно пекла и решила, что мука в креме прям лишняя, при том что все продукты такие дорогие, она оказалась ложкой дегтя, хотя этого не заметил никто кроме меня. Всегда не устану восхищаться Вами, жду новых тортов
ответить

Сразу скажу, Иринин канал нашла (к счастью) где-то месяц назад, очень нравится Шарлотка на сметане, мною была сделана уже четырежды (хотя, всегда пекла её в классике, без сметаны, так что, для меня Иринин рецепт оказался полезен Очень вкусное тесто получается, именно, со сметаной Так что, большое спасибо Ирине: )
ответить

Здравствуйте Ирина очень рада этому рецепту, хотела бы с вами посоветоваться хочу спечь Миндальные звёздочки с корицей (немецкие) и линцское печенье может вы знаете на каком сайте проверенный рецепт сама пробовала много разных но не на каком не остановиласьЗаранее спасибо
ответить

Торт вкусен, спасибо, за рецепт но уступает своему аналогу. На мой взгляд, этот рецепт проигрывает из-за жирного масляного крема, забивая вкус бисквита. Торт из Икеи, по-моему, с заварным кремом. Поищу у Вас подходящий рецепт заварного крема и в следующий раз испеку с ним.
ответить

Ирина, Вы волшебница Очень интересный и разнообразные рецепты нам даете Каждый рецепт - шедевр Абсолютно ВСЕ что Вы тут на канале выкладываете - скопировала к себе на комп Больше половины - распечатала и уже почти треть приготовила) Спасибо Вам ОГРОМНОЕ Вы умничка
ответить

Какое изысканное лакомство, представляю как будет вкусно, но на мой взгляд маловато коржей, спасибо за исполнение этого рецепта, обязательно повторю, но порцию бисквита увеличу обязательно. Очень напоминает Египетский торт уже полюбившийся в нашей семье.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала