
Очень мягкий и пушистый хлеб -
содержание видео
Дата: 2023-08-03
Комментарии и отзывы: 20
Тetiana_Ch
Рецепт хороший, но с нарушением всех технологий. Пеку хлеб много лет и для меня, каждый раз, выпечка хлеба(именно хлеба)- это какое-то таинство. Хлеб не любит скорость, много лишних движений и шум. При просмотре этого рецепта допускала все отклонения от правил, но в конце, когда разорвал горячий хлеб на лохмотья, моё сердце просто кровью обливалось. Так нельзя с хлебом. Хлеб, после выпечки, должен дозревать минимум час, а лучше оставлять на ночь или несколько часов. Тогда почувствуете вкус настоящего хлеба, который вы испекли.
ответить
Рецепт хороший, но с нарушением всех технологий. Пеку хлеб много лет и для меня, каждый раз, выпечка хлеба(именно хлеба)- это какое-то таинство. Хлеб не любит скорость, много лишних движений и шум. При просмотре этого рецепта допускала все отклонения от правил, но в конце, когда разорвал горячий хлеб на лохмотья, моё сердце просто кровью обливалось. Так нельзя с хлебом. Хлеб, после выпечки, должен дозревать минимум час, а лучше оставлять на ночь или несколько часов. Тогда почувствуете вкус настоящего хлеба, который вы испекли.
ответить
Nika30113
Рецепт замечательный, но вставлю -пять копеек-, На будущее - форма для хлеба была маловата, тогда как нижний поддон был в самый раз-Очень важно для выпечки хлеба. После выпечки, хлеб обязательно должен постоять, накрытый полотенцем, отдохнуть, дойти. Но я понимаю, что Самвел торопился показать результат, чтобы отпустить оператора отдыхать -. И последнее - результат достаточно было бы показать, отломив один кусочек, а не кромсать весь хлеб, превратив его в огрызки. Последние кадры расстроили меня, убили весь процесс -
ответить
Рецепт замечательный, но вставлю -пять копеек-, На будущее - форма для хлеба была маловата, тогда как нижний поддон был в самый раз-Очень важно для выпечки хлеба. После выпечки, хлеб обязательно должен постоять, накрытый полотенцем, отдохнуть, дойти. Но я понимаю, что Самвел торопился показать результат, чтобы отпустить оператора отдыхать -. И последнее - результат достаточно было бы показать, отломив один кусочек, а не кромсать весь хлеб, превратив его в огрызки. Последние кадры расстроили меня, убили весь процесс -
ответить
Елена
Самвэл ты готовишь как в своем детстве. ничего не изменилось. я иногда сочувствую сытникам что им приходится есть твои шедевры. готовишь грязно и любишь все испортить в конце. не нервничай. уж слишком стараешься. посмотри как готовит Света и твоя сестра: спокойно, с душой
ответить
Самвэл ты готовишь как в своем детстве. ничего не изменилось. я иногда сочувствую сытникам что им приходится есть твои шедевры. готовишь грязно и любишь все испортить в конце. не нервничай. уж слишком стараешься. посмотри как готовит Света и твоя сестра: спокойно, с душой
ответить
Готую
-Ну ти Самвел даєш! Я спочатку почитала трохи коментарі, думаю, шо там вони пристали, шо не так зробив коли пробував хліб? А й правда, хліб порвав, живого місця не оставив. Інтєрєсно, з'їли хліб, чи шо? А рецептом хліба скористаюсь, спробую такий спекти. -
ответить
-Ну ти Самвел даєш! Я спочатку почитала трохи коментарі, думаю, шо там вони пристали, шо не так зробив коли пробував хліб? А й правда, хліб порвав, живого місця не оставив. Інтєрєсно, з'їли хліб, чи шо? А рецептом хліба скористаюсь, спробую такий спекти. -
ответить
Ольга
По моему это не хлеб. Яйца и сл. Масло кладут в здобу. А для хлеба: дрожжи, соль, сахар и вода, раст. масло для замеса. Ну ничего! Самвелка нам покажет как вкусный хлеб печь. ВСЁ ЕЩЁ ВПЕРЕДИ!
ответить
По моему это не хлеб. Яйца и сл. Масло кладут в здобу. А для хлеба: дрожжи, соль, сахар и вода, раст. масло для замеса. Ну ничего! Самвелка нам покажет как вкусный хлеб печь. ВСЁ ЕЩЁ ВПЕРЕДИ!
ответить
Найденыш
Самвел где ты нашёл такой рецепт хлеба, это более сдобное тесто. Где подъем теста, выдержка? Я пеку хлеб, так у меня на это уходит не менее 5 часов, а это перевод продуктов.
ответить
Самвел где ты нашёл такой рецепт хлеба, это более сдобное тесто. Где подъем теста, выдержка? Я пеку хлеб, так у меня на это уходит не менее 5 часов, а это перевод продуктов.
ответить
Пломбирка
Трудно себя сдерживать - Сам не свой, причёсан и застёгнут на все пуговицы! Лицо держит, а внутри. -- Догадывалась! Интересно, когда надоест роль благочестивой Марты-
ответить
Трудно себя сдерживать - Сам не свой, причёсан и застёгнут на все пуговицы! Лицо держит, а внутри. -- Догадывалась! Интересно, когда надоест роль благочестивой Марты-
ответить
Olenka
Пекла такий хліб колись, але дорізала до кінця і кожен шматочок злегка формувала в кульку. Ці кульки хаотично в форму. Називався рецепт -Мавпин хліб- (Обезьяний хлеб)
ответить
Пекла такий хліб колись, але дорізала до кінця і кожен шматочок злегка формувала в кульку. Ці кульки хаотично в форму. Називався рецепт -Мавпин хліб- (Обезьяний хлеб)
ответить
МарЫнка
Купи нормальный венчик силиконизированный!
А венчик с пружиной для заварного крема!
Когда металл об металл жидкость теряет цвет, сереет!
Горе мастершеф!
ответить
Купи нормальный венчик силиконизированный!
А венчик с пружиной для заварного крема!
Когда металл об металл жидкость теряет цвет, сереет!
Горе мастершеф!
ответить
ОЛЯ
Руконьки из жопаньки растут поэтому и так. Руками все перекоцал, ведь хлеб не плохой был засунул снова и допек. Но нет перервал перехватал весь хлебушек
ответить
Руконьки из жопаньки растут поэтому и так. Руками все перекоцал, ведь хлеб не плохой был засунул снова и допек. Но нет перервал перехватал весь хлебушек
ответить
Natalia
Только что приготовила: правда очень легко без заморочек. Классный рецепт. Спасибо Самвел. Мы теперь на твоей диеты, что прозываешь то и едим
ответить
Только что приготовила: правда очень легко без заморочек. Классный рецепт. Спасибо Самвел. Мы теперь на твоей диеты, что прозываешь то и едим
ответить
Анастасия
Это не хлеб. Рулет, или сдобная выпечка как написали предыдущие комментаторы. И зачем надо было в конце так ломать, разрывать -хлеб-?
ответить
Это не хлеб. Рулет, или сдобная выпечка как написали предыдущие комментаторы. И зачем надо было в конце так ломать, разрывать -хлеб-?
ответить
Кулинария
Не надо печь ХЛЕБ, это очень длительный процесс, требующий много знаний и опыта. Ты не терпелив, а дрожжи не терпят скорости!
ответить
Не надо печь ХЛЕБ, это очень длительный процесс, требующий много знаний и опыта. Ты не терпелив, а дрожжи не терпят скорости!
ответить
андрей
Спасибо за видео. Вы меня стреляйте-но это очень похоже на тесто к сдобе -синнабоны- только без начинки-
Руки --- разодрал--?
ответить
Спасибо за видео. Вы меня стреляйте-но это очень похоже на тесто к сдобе -синнабоны- только без начинки-
Руки --- разодрал--?
ответить
Тата
Эту выпечку хлебом не назовёшь Ставлю хлеб 200 градусов 35-40 мин. яйцом не смазываю Делаю матовый Хлопок в ладошки мукой опыляя
ответить
Эту выпечку хлебом не назовёшь Ставлю хлеб 200 градусов 35-40 мин. яйцом не смазываю Делаю матовый Хлопок в ладошки мукой опыляя
ответить
Nataly
Вміла готувати, та не вміла подавати ---! Самвэл, ты вытащил из духовки потрясающий хлеб. и шо ти потім з ним зробив? Познущався.
ответить
Вміла готувати, та не вміла подавати ---! Самвэл, ты вытащил из духовки потрясающий хлеб. и шо ти потім з ним зробив? Познущався.
ответить
Анна
Что красивого? Вы слепые? Тесто не вызрело, хлеб не поднялся, не пропекся, внутри сырое тесто, поэтому и изувечил его, кошмар
ответить
Что красивого? Вы слепые? Тесто не вызрело, хлеб не поднялся, не пропекся, внутри сырое тесто, поэтому и изувечил его, кошмар
ответить
Kislinka
Вот Самвел сам все испортил в конце картину. Такой красивый хлебушек, а ты его взял разорвал все, разве с хлебом так делают!
ответить
Вот Самвел сам все испортил в конце картину. Такой красивый хлебушек, а ты его взял разорвал все, разве с хлебом так делают!
ответить
Северное
Туда бы ванильку, изюм и чуть больше сахара- пасха получится! Молодец, Самвел. Далеко не у каждой женщины получится!
ответить
Туда бы ванильку, изюм и чуть больше сахара- пасха получится! Молодец, Самвел. Далеко не у каждой женщины получится!
ответить
Светлана
Как на уроке домоводства нам учитель объясняла, всё доходчиво, разложил по полочкам. мне нравится такое видео! --
ответить
Как на уроке домоводства нам учитель объясняла, всё доходчиво, разложил по полочкам. мне нравится такое видео! --
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала















