ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ ВАРЕНИКОВ
содержание видео
Дата: 2023-08-03
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 12
ИРИНА
Когда то в далёкое советское время личный повар Брежнева рассказала о любимом блюде генсека, это пельмени. И рассказала рецепт. В гранёный стакан(250гр) вбиваем три яйца, 50гр. растопленого сливочного масла и до верха доливаем воду. И также три стакана муки и соль пол чайной ложки. Замешиваем и даём -отдохнуть- 20-30 минут. Фарш она делала с равных частей баранина, говядина и свинина, соль лук чеснок перец. Люди удешевили рецепт заменив сливочное на растительное масло. Но вкуснее, -Брежневского- как я его называю, теста нет. Попробуйте.
ответить
Когда то в далёкое советское время личный повар Брежнева рассказала о любимом блюде генсека, это пельмени. И рассказала рецепт. В гранёный стакан(250гр) вбиваем три яйца, 50гр. растопленого сливочного масла и до верха доливаем воду. И также три стакана муки и соль пол чайной ложки. Замешиваем и даём -отдохнуть- 20-30 минут. Фарш она делала с равных частей баранина, говядина и свинина, соль лук чеснок перец. Люди удешевили рецепт заменив сливочное на растительное масло. Но вкуснее, -Брежневского- как я его называю, теста нет. Попробуйте.
ответить
Людмила
Так тесто на пельмени я делаю уже лет 40, а если тесто полежит ночь в холодильнике, то становится очень эластичным, податливым и работать с ним одно удовольствие. Многие скажут и 20 мин. достаточно, а вы попробуйте и почувствуете разницу.
ответить
Так тесто на пельмени я делаю уже лет 40, а если тесто полежит ночь в холодильнике, то становится очень эластичным, податливым и работать с ним одно удовольствие. Многие скажут и 20 мин. достаточно, а вы попробуйте и почувствуете разницу.
ответить
Мамуля
Рецепт хороший, но для пельменей тесто не должно быть мягким, податливым, эластичным, как пластилин, растительное масло в нём лишнее. Из личного опыта, проверено. А вот так вот жарить конечно можно. Самвел, очень рада видет и слышать!
ответить
Рецепт хороший, но для пельменей тесто не должно быть мягким, податливым, эластичным, как пластилин, растительное масло в нём лишнее. Из личного опыта, проверено. А вот так вот жарить конечно можно. Самвел, очень рада видет и слышать!
ответить
Koru
Добрый день. Сегодня из этого теста делала вареники. Мука экстра, тесто получилось очень плотным. Из муки высшего сорта было бы мягче. Но конечный продукт вышел супер. Тесто тогенькое, не разваривается и не рвётся. Спасибо за рецепт -
ответить
Добрый день. Сегодня из этого теста делала вареники. Мука экстра, тесто получилось очень плотным. Из муки высшего сорта было бы мягче. Но конечный продукт вышел супер. Тесто тогенькое, не разваривается и не рвётся. Спасибо за рецепт -
ответить
Сергей
Смотрю передачі, муж готовіт заставляет нас с дочкой есть боится чтоби не похуделі я не могу, ему люди говорилиихудая что он не кормит, блин на 20 кг потолстела как обратно похудеть
ответить
Смотрю передачі, муж готовіт заставляет нас с дочкой есть боится чтоби не похуделі я не могу, ему люди говорилиихудая что он не кормит, блин на 20 кг потолстела как обратно похудеть
ответить
Руслан
Всю жизнь делали лепили пельмени мука яицо соль вода пельмени не рвзваривалися а делали много в семье у многих было много детеи ещё родители пожылые и никогда не разваривалос
ответить
Всю жизнь делали лепили пельмени мука яицо соль вода пельмени не рвзваривалися а делали много в семье у многих было много детеи ещё родители пожылые и никогда не разваривалос
ответить
Наталья
Невозможно Слепить Вкусные Пельмени иВареники Без Правильного Теста-. Твой Рецепт Теста- И д е а л ь н ы й-
Лерочке Спасибо за Рецепт, Тебе Спасибо, Что Поделился С Нами-------
ответить
Невозможно Слепить Вкусные Пельмени иВареники Без Правильного Теста-. Твой Рецепт Теста- И д е а л ь н ы й-
Лерочке Спасибо за Рецепт, Тебе Спасибо, Что Поделился С Нами-------
ответить
Людмила
Ваши юмор и непосредственность творят чудеса. Вас слушать одно удовольствие и конечно хочется приготовить такое блюдо. Огромное спасибо за настроение!
ответить
Ваши юмор и непосредственность творят чудеса. Вас слушать одно удовольствие и конечно хочется приготовить такое блюдо. Огромное спасибо за настроение!
ответить
Ильхамия
Всем привет, а я в фарш добавляю жареный лук с морковью и в готовый бульен, очень вкусный суп получается, попробуйте.
ответить
Всем привет, а я в фарш добавляю жареный лук с морковью и в готовый бульен, очень вкусный суп получается, попробуйте.
ответить
Зоя
Приготовьте, пожалуйста, манты. Может Вы знаете быстрый способ, чтобы не заморачиваться долго, буду ждать Ваш способ
ответить
Приготовьте, пожалуйста, манты. Может Вы знаете быстрый способ, чтобы не заморачиваться долго, буду ждать Ваш способ
ответить
Светлана
У меня тесто плохо получилось, очень тугое, раскаивать было тяжело, жесть. Всё таки воды надо чуть больше
ответить
У меня тесто плохо получилось, очень тугое, раскаивать было тяжело, жесть. Всё таки воды надо чуть больше
ответить
Halyna
САМВЕЛ! Дай, попробовать-! Из-за тебя-слюни текут-но жрать на кухню, не пойду-воздержусь! ----------------
ответить
САМВЕЛ! Дай, попробовать-! Из-за тебя-слюни текут-но жрать на кухню, не пойду-воздержусь! ----------------
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
