ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Кулинарные Рецепты - Еда » Оближи мне пальчики
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ получится у ВСЕХ

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ получится у ВСЕХ

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Меренговый рулет Бизе 200 гр белков Щепотка лимонной кислоты Щепотка соли 250 гр сахарной пудры 15гр крахмала Фруктовое комфю 250 гр клубники 30 гр сахара 30 воды 15 крахмала Крем 300 гр крем сыра 70 сахарной пудры 150 словок 33 %
Дата: 2023-08-03

Комментарии и отзывы: 18


Первый раз, когда смотрела Ваше видео, думала, что Вы как-то прикалываетесь, такая подача играючи. Посмотрела ещё несколько видео и хочется поблагодарить Самвела за простой но всегда беспроигрышный вариант исполнения рецептуры.
Покорил, сдаюсь, буду и дальше смотреть Вас. Молоток, все предупреждения снял!

ответить

Этот Легкий Воздушный Рулет оказывается Несложно Приготовить. Выглядит Очень Изысканно, но при этом из доступных продуктов. правильно Приготовленный корж-важная часть в создании вкусного угощения. Рулет имеет совершенные характеристики вкуса, аромата и вида. Самвел, Спасибо, рулет Супер и Ты Супер! ---
ответить

Безумно Вкусный, Нежнейший.
Хрустящая Корочка Сверху, а Внутри Рулет Воздушный, Нежный, Приятный Со Сливочно-Сырным Кремом и Клубничным ---Комфю.
Побалуйте Себя и Близких.
Готовится Очень Просто и Под Силу Каждому-Уверяю. Вкуснятина, Которая Тает Во Рту.

ответить

Мало 45 минут, минимум час, он у тебя не пышный. В меренговом рулете верхний слой дрожен быть хрустящим, рассыпающимся, а нижний слой должен быть пышнее раща в три, он толстый должен быть, не успела твоя меренга подняться
Я делаю на 165 градусах, час держу

ответить

Очень эффектно и празднично смотрится подача! Поле для фантазии в приготовлении, любимые ягоды. Вдохновляете! Самвел, спасибо за интересный и вкусный рецепт!
ответить

Спасибо, очень хорошее приготовление. Профессианально. Ни каждый кондитер так сделает быстро, аккуратно. Правильно держите кондитерский мешок. Молодец.
ответить

Брала наполовину меньше сахара и тоже хорошо взбился. с миндальное стружкой вообще безподобно. Если ложиться сахар по рецепту получается сильно приторный.
ответить

Кстати, согласна, у меня в меренговый рулет случайно попал желток, думала ну все, хана, но решила все таки вбить, и. ничего, все прекрасно получилось.
ответить

Меренга не получилась. Сахар не растаял во время сбивания и поэтому лепешка вместо легкой меренги. ну куколки кричат браво. все отлично
ответить

Так это у тебя всегда была истерика с попаданием желтка в белок. И все летело в помойку. У нас не было! Все всегда взбивалось прекрасно
ответить

Очень интересная идея при выпечке рулета, молодец. Только ягодное -конфи, а не комфи! Безе, а не Бизе. А так как всегда очень умница.
ответить

Какая же красота получилась! Неужели с одного дубля всё так гладенько и красиво? Я даже браться за его приготовление боюсь)
ответить

Самвел, я не знала, что вы есть в ютубе, муж попросил рулет из меренги и я увидела Вас, естественно подписалась, спасибо Вам
ответить

Я пошутила, да и идти мне очень далеко. Спасибо Вам Самвэл за Ваши кулинарные изыски! Дай Бог Вам здоровья и удачи во всем!
ответить

Не спится, пошла готовить меренговый рулет, у меня с малиной, готовила первый раз, очень вкусно попробовала 2часаночи.
ответить

Здравствуйте пирог который вы покупали в Польш для др Лёши называется польский пирог с яблоками и мернговым кремом
ответить

Ела такой же во -Власной Пекарне-, у кого нет возможности сделать дома, зайдите туда, попробуйте, это просто бомба
ответить

Приготовила по вашему рецепту глазурь, все получилось отлично -, спасибо большое! А главное очень понятно -
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала