ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Аджика, очень вкусный домашний рецепт (без термообработки) ajika recipe

Аджика, очень вкусный домашний рецепт (без термообработки) ajika recipe

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Ну, Просто Очень Вкусная Аджика, Обязательно попробуйте. Рецепт: 0,5 кг. Помидор 125 грамм перца красного 30 грамм перца горького 30 грамм чеснока 1 чайная ложка соли 65 грамм сахара 30 грамм яблочного уксуса Recipe: Tomato 0.5 kg 125 grams of red pepper 30 grams of bitter pepper 30 grams of garlic 1 teaspoon of salt 65 grams of sugar 30 grams of apple cider vinegar
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 9


Мой рецепт:10кг помидоров, 5кг красного болгарского перца,2кг жгучего перца,2кг чеснока,хрен по желанию Всё перекручиваю через мясорубку,солю по вкусу.Добавляю 5пачек аспирина (саллециловая кислота,перемешиваю и оставляю на ночь.Утром ещё перемешиваю и разливают в пластиковые бутылки. Храниться до 2 лет ,на антрессолях.У нас жара доходит до 50градусов и не портиться.
ответить

Оленька Спасибо большое тебе за то что ты есть ,очень светлый человек,открытый и добрый. Мне очень нравятся твои рецепты.Очень обидно ,что очень много грубых и злых людей ,которые пишут такие отзывы. Люди будьте добрее,не нравиться не смотрите и не пишите гадости, читать противно. Прочитала ваши комментарии и не вытерпела написала.Поставьте себя на её место ,а потом пишите.
ответить

Посмотрела коментарии и стало как то не по себе Ну что вы прицепились к хорошему человеку, который для вас же старается.ОЛЕЧКА , ВСЁ ХОРОШО Каждая хозяйка знает что где убавить или прибавить. Не нравится , не смотрите, кулинарных каналов множество, зачем друг другу портить настроениеРЕБЯТА , ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО
ответить

Искала рецепт. Наткнулась на этот. Сделала все по рецепту. Перевела продукты. Так много сахара в рецепте. Почему меня это сразу не испугало. Поверила. Думаю, ну человек так уверенно и со знанием дела говорит. Хочу предостеречь, ни за что не пользуйтесь этим рецептом. И ещё, пока слушала,так устала от ненужной болтовни.
ответить

Второй раз готовлю по этому рецепту и ужас Так много сахара? На 65 г сахара 1 ч.л. соли, притом что помидоры сладкие и перец красный. Или это десертная аджика?я уже при 40 г сахара задумалась, но все же положила, потом пришлось лимон добавлять+ 1ст.л. соли. Не.советую осторожнее с этим рецептом
ответить

Сделала. Все получилось хорошо, но слишком острое, даже есть трудно. Хотя я на чуть больше количество продуктов положила острого перца 3 штуки, причём удалила из них семечки, которые дают большую остроту. Вы какой перец использовали? Который самый острый?
ответить

По 50грамм горький перец, чеснок, хрен, помидор. Всё обработать прекрутить посолить по вкусу. Залить в банки не полные ниже плечиков на 5 сантиметров приблизительно. Поставила в холодильник и ешь на здоровье. Вот эта называется и Аджика и хринотень.
ответить

Оля, вы думаете мы будем класть в свою аджику порченные продукты? Укажите для не любителей Очень острого огонька - удалять семена из горького перца и его кол-во можно уменьшить. Про железо конечно насмешила всех используя обычную мясорубку.
ответить

Да,на счет ложки зря Прежде чем до нее дойдет, все продукты плотненько обработаются в мясорубке. Там и алюминий и сталь. Так что от металлической ложки уж точно ничего не изменится. А рецепты у нее хорошие. Я когда что то новое делаю, здесь смотрю.
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала