Утиная грудка в вишневом соусе (brisket duck recipe)
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Svet Lana
Нет, нет, нет С грудкой просто беда Шкурку нужно было надрезать и жарить без масла (об этом уже писали) на очень хорошо разогретой сковороде сначала шкуркой вниз, вытопив жир, потом перевернуть. Плюс к этому, утиная грудка не жарится под крышкой Поэтому Вы её даже не пережарили, а переварили. Грудка должна быть розовой внутри. Да и соус из консервированных ягод. Лучше, всё же, взять свежие. Вернее, даже не лучше, а однозначно нужно брать только свежие ягоды) После варки, соус желательно перетереть через сито, чтобы получить максимально однородную консистенцию.
ответить
Нет, нет, нет С грудкой просто беда Шкурку нужно было надрезать и жарить без масла (об этом уже писали) на очень хорошо разогретой сковороде сначала шкуркой вниз, вытопив жир, потом перевернуть. Плюс к этому, утиная грудка не жарится под крышкой Поэтому Вы её даже не пережарили, а переварили. Грудка должна быть розовой внутри. Да и соус из консервированных ягод. Лучше, всё же, взять свежие. Вернее, даже не лучше, а однозначно нужно брать только свежие ягоды) После варки, соус желательно перетереть через сито, чтобы получить максимально однородную консистенцию.
ответить
Светлана Биттахар
Прикольно. Надо попробовать приготовить такую грудку. Спасибо за идею Оля. Обычно утка имеет спецефический вкус и запах думаю с вишневым соусом заиграет по другому.
ответить
Прикольно. Надо попробовать приготовить такую грудку. Спасибо за идею Оля. Обычно утка имеет спецефический вкус и запах думаю с вишневым соусом заиграет по другому.
ответить
DIY collection
Кажется именно этого рецепта я и ждала, вроде бы не сложно, все ингредиенты в наличии, и на вид просто пальчики оближешь :) Обязательно приготовлю в выходные. Спасибо, Оленька
ответить
Кажется именно этого рецепта я и ждала, вроде бы не сложно, все ингредиенты в наличии, и на вид просто пальчики оближешь :) Обязательно приготовлю в выходные. Спасибо, Оленька
ответить
Женя Трошко
Спасибо В новогоднюю ночь для семьи(жена и 2 дочки) мудет грудка однозначно Вот с соусом на распутье) В апельсиновом проверено,а вот вишневый новинка будет Вот и думаю.+
ответить
Спасибо В новогоднюю ночь для семьи(жена и 2 дочки) мудет грудка однозначно Вот с соусом на распутье) В апельсиновом проверено,а вот вишневый новинка будет Вот и думаю.+
ответить
lezgin Muslimov
nu yavno je ona jestkaya poluhilas,vi ee perederjali,k sojaleniyu. jir nado vitaplivat na medlennom ogne,bez masla i koju nado bilo nadsech ex.nu esli ne poluchilos,zachem vikladivat na kanal(
ответить
nu yavno je ona jestkaya poluhilas,vi ee perederjali,k sojaleniyu. jir nado vitaplivat na medlennom ogne,bez masla i koju nado bilo nadsech ex.nu esli ne poluchilos,zachem vikladivat na kanal(
ответить
Eddy Browning
Шкурку надо было насечь, тогда бы грудка так не выгибалась и жарить без масла.
ответить
Шкурку надо было насечь, тогда бы грудка так не выгибалась и жарить без масла.
ответить
Ina K
Nelzia tak perezarivat tak utku,daze zalko stalo ejo,o na dolzna bit v nutri rozovaja,ijo kurku nado slegka narezat rombami,
ответить
Nelzia tak perezarivat tak utku,daze zalko stalo ejo,o na dolzna bit v nutri rozovaja,ijo kurku nado slegka narezat rombami,
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
