ТранспортМодаРецептыБлогиОхотаПутешествияСпортВесельеСвоими РукамиITЗнания
Мини-Игры
x

x
zakruti.com » ru » Рецепты Блюд » Ольга Матвей - Готовить просто!
Малосольные огурцы - очень хрустящие, за одни сутки pickled cucumbers for 24h, english subtitles

Малосольные огурцы - очень хрустящие, за одни сутки pickled cucumbers for 24h, english subtitles

VKTwitterOK

содержание видео

Рейтинг: 4.0; Голоса: 1
Вкуснейшие малосольные огурчики, получились очень хрустящие и сочные, всего за одни сутки. Малосольные огурцы Рецепт: На 3-х литровую банку Огурцы Соль 2 столовые ложки Сахар 1 чайная ложка Перец горошком Чеснок 1 головка Листья хрена, смородины , вишни Marinated cucumbers Recipe: At the 3 liter jar cucumbers Salt 2 tbsp Sugar 1 tsp Pepper peas 1 clove of garlic Leaves horseradish, currant, cherry
Дата: 2019-05-05

Комментарии и отзывы: 10


Хочу поделиться рецептом супер быстрого малосоления, 2 часа и ешь на здоровье и цвет остается такой же зелененький.Нужны помытые, мокрые огурцы с отрезанными попками и новый, целый герметичный целофановый пакет, в него складываем огурчики столько, чтоб съелись за 1-2 дня, больше не нужно, всегда можно сделать еще. туда добавить порезанный чеснок, зонтики укропа и всё. И посолить чуть больше, чем по вкусу, на салат, ну может быть в два раза больше, чем по вкусу, пакет завязать и всё перемешать переворачивая пакет туда-сюда несколько раз. Через минут 30 опять перемешать и перевернуть пакет. Гости на порог, а у вас уже готовые ароматные, хрустящие, неизменного настоящего цвета огурчики. Очень рекомендую.Приятного аппетита
ответить

Оля, спасибо за рецепты, часто делаю и довольна. Вот только.Сделала огурчики, стоят уже 5 сутки и цвет не поменяли, как у вас на видео. Все сделала как в рецепте. И на вкус как свежие, как будто только в воде полежали) Что могло пойти не так? Одни сутки стояли на полу, а потом поставили в хол-к в летней кухне, но там нет дверцы в мороз-ю камеру, возможно из-за того, что им было очень холодно? или может какая-то другая причина? можно ли исправить ситуацию?Спасибо
ответить

Давай дружить у меня нет подруг. Я бы стабой подружилась я ела у сестры покупные молосольные огурцы с картошкой и котлетами и лимонад дюшес пила а бабушка неумеет делать огурцы молосольные она поробыла зделать огурцы молосольные они получились острые что я пошла отдала цыганям они же голодные были они проходили мимо я отдала банку с огурцами и сказала что от бабушки моей они меня отблагодарили и спасибо сказали
ответить

Спасибо Оленька за рецепт огурцы действительно получились очень вкусные и хрустящие седня пробывали понравилось очень тока я ещё по твоему совету корень хрена добавила с листьями и они очень остренькими прям ядреными получились я вот подумала может расол поменять взрослые кушаю все отлично а вот деткам островато может по советуешь как исправить заранее огромное спасибо
ответить

здравствуйте Я сейчас по вашему рецепту делаю огурцы. У меня такой вопрос: Я на 3х литровую банку насыпал 2 столовые ложки соли, как и было сказано, но мне показалось что вода получилась слишком уж пересоленной. Когда насыпал одну столовую ложку соли, вода показалась идеальной. Вопрос: Проводятся ли огурцы с такой водой?
ответить

Делаю второй раз, не знаю, что в этом рецепте необычного,вроде бы все ингредиенты простые)но банку я открыла перед тем, как накрывала на стол, и каждый взял попробовать, естественно не один раз)и всё банки с огурцами нет,даже дети подбежали и просили по 3 штуки им сразу дать, вкусноОлечка, благодарю ВасБесподобно
ответить

Рецепт в принципе классический) Единственное хрен можно совсем не добавлять, так как эти огурцы не для длительного хранения. Для хрусткости можно пару листиков дуба добавить=) Но, за Ваши труды спасибо.P.S И еще секрет: Если нет зонтичного укропа, идите в аптеку и купите семена укропа Тоже не всегда есть, но поискать можно
ответить

Проходят сутки , если огурцы уже дошли и вкусные их вытаскиваем из банки и складываем в контейнер, без расола . Закрываем контейнер и ставим в холодильник .Каждый. день как в первый день сохраняют свой вкус . Можно хранить так неделю .А если оставить в расоле они прокисают и теряют малосольный вкус .з
ответить

Какое-то сумасшедшее количество зелени и чеснока. Зачем столько? Огурцы вниз укладываем те что потолще и обязательно стоя. Рассол не обязательно кипятить, делаем чуть тёплый что-бы легче разошлась соль. При засолке на зиму, он через 4-5 дней, после того как огурцы перебродят, сливается и кипятится.
ответить

Спасибо за рецепт я тоже делаю малосольные огурцы но я их готовлю 2 часа делаю очень просто режу вдоль на четыре части складываю в пакет добавляю соль укроп ну и можно чеснок всё перемешиваю в пакете и ложу в холодильник и через 2 часа всё готово спасибо большое за рецепты
ответить
Добавить отзыв, комментарий






Другие видео канала