Вкусный домашний чизкейк cheesecake recipe, english subtitles
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 9
Domenik Toretto
Оленька, большая просьба снять видио приготовления сыра Филадельфия в домашних условиях. Как профессионал своего дела сказать свое мнение. нашла несколько рецептов. вот один из них.130 ккал на 100 гИнгредиенты:Молоко 1 лКефир 0,5 лЯйцо куриное 1 штСоль 1 ч. л.Кислота лимонная (на кончике ножа)Приготовление:Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
ответить
Оленька, большая просьба снять видио приготовления сыра Филадельфия в домашних условиях. Как профессионал своего дела сказать свое мнение. нашла несколько рецептов. вот один из них.130 ккал на 100 гИнгредиенты:Молоко 1 лКефир 0,5 лЯйцо куриное 1 штСоль 1 ч. л.Кислота лимонная (на кончике ножа)Приготовление:Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы.
ответить
Елена Самойленко
А я при смешивании сыра и сахарной пудры смело брала миксер, так чизкейк получится более нежным и воздушным. В процессе выпекания конечно были трещенки, но после того, как я вынула чизкей из духовки, все бугры и трещены сгладились, как-будто их и не было, но в крайнем случае можно и сахарной пудрой присыпать, она всё скрывает) А когда я давным давно впервые готовила чизкейк без миксера, он получился каким-то плотным.
ответить
А я при смешивании сыра и сахарной пудры смело брала миксер, так чизкейк получится более нежным и воздушным. В процессе выпекания конечно были трещенки, но после того, как я вынула чизкей из духовки, все бугры и трещены сгладились, как-будто их и не было, но в крайнем случае можно и сахарной пудрой присыпать, она всё скрывает) А когда я давным давно впервые готовила чизкейк без миксера, он получился каким-то плотным.
ответить
Наталья Малина
Ага, я тоже купила раз этот килограммовый сливочный сыр в Ашане (в квадратных коробках он)Жаль, что состав прочитала только дома.Сплошная химия. Оля такой борец за правильное и натуральное питание, а тут рекламирует всякое дерьмо. Дешево и сердито. Только потом на лекарствах разоришься.Лучше из творга готовить. Дорого, но вкусно и безопасно.
ответить
Ага, я тоже купила раз этот килограммовый сливочный сыр в Ашане (в квадратных коробках он)Жаль, что состав прочитала только дома.Сплошная химия. Оля такой борец за правильное и натуральное питание, а тут рекламирует всякое дерьмо. Дешево и сердито. Только потом на лекарствах разоришься.Лучше из творга готовить. Дорого, но вкусно и безопасно.
ответить
Ксения Дугина
Оля, отличный рецепт, спасибо. Позавчера увидела Ваше видео, вчера испекла. Очень нежная начинка, как раз то, что нужно. А сыр по такой цене - вообще находка. Пробовала делать с Буко как-то, гораздо хуже получается. Оставляю рецепт себе, даже не буду пробовать что-то еще, для меня этот чизкейк распрекрасен.
ответить
Оля, отличный рецепт, спасибо. Позавчера увидела Ваше видео, вчера испекла. Очень нежная начинка, как раз то, что нужно. А сыр по такой цене - вообще находка. Пробовала делать с Буко как-то, гораздо хуже получается. Оставляю рецепт себе, даже не буду пробовать что-то еще, для меня этот чизкейк распрекрасен.
ответить
Ася Шогенова
Олечка, меня две недели мучала моя дочь, просила испечь ей чизкейк, как в Макдональдсе. На что я ей сказала, чтобы она выбрала рецепт. Пересмотрев множество видео, она выбрала ваш. В итоге сказала, что он получился просто оболденным и бомбическим, намного лучше чем в Макдональдсе Спасибо
ответить
Олечка, меня две недели мучала моя дочь, просила испечь ей чизкейк, как в Макдональдсе. На что я ей сказала, чтобы она выбрала рецепт. Пересмотрев множество видео, она выбрала ваш. В итоге сказала, что он получился просто оболденным и бомбическим, намного лучше чем в Макдональдсе Спасибо
ответить
Алёнка Alyonka
Сливочный сыр очень легко приготовить дома Замораживаете по 450 мл кефира и ряженки и 400 г жирной сметаны, выкладываете замороженные продукты в дуршлаг, выстланный тканью и оставляете, пока не стечёт сыворотка, затем тщательно перемешиваете смесь .и вуаля крем чиз (сливочный сыр) готов
ответить
Сливочный сыр очень легко приготовить дома Замораживаете по 450 мл кефира и ряженки и 400 г жирной сметаны, выкладываете замороженные продукты в дуршлаг, выстланный тканью и оставляете, пока не стечёт сыворотка, затем тщательно перемешиваете смесь .и вуаля крем чиз (сливочный сыр) готов
ответить
Екатерина Акелькина
Оленька,обалденный рецепт Но в магазине покупать сладости после ваших слов теперь вообще рука не поднимается,а такие вот десерты выйдет слишком накладно,не могли бы вы приготовить что-то бюджетное,может есть какие-то классные рецепты,может типа даже рубрику такую сделать)
ответить
Оленька,обалденный рецепт Но в магазине покупать сладости после ваших слов теперь вообще рука не поднимается,а такие вот десерты выйдет слишком накладно,не могли бы вы приготовить что-то бюджетное,может есть какие-то классные рецепты,может типа даже рубрику такую сделать)
ответить
Evgen KH93bTbMbI
А я сделал и мне понравилось, вкусный и нежный десерт тающий во рту, в меру сладкий. Не очень дорогой если не есть его каждый день. Рецепт рецептом, но смотреть как горит у женщин в комментариях - бесценно, как в террариум попал Дамы - будьте чуть чуть добрее.
ответить
А я сделал и мне понравилось, вкусный и нежный десерт тающий во рту, в меру сладкий. Не очень дорогой если не есть его каждый день. Рецепт рецептом, но смотреть как горит у женщин в комментариях - бесценно, как в террариум попал Дамы - будьте чуть чуть добрее.
ответить
Natali 876
Плохой рецепт.Какой ашан вообще ?о чем вы говоритефиладельфию только брать надо,а ваш сыр как кефир жидкий ,ещё и через Марлю его пропускать это такой бред.не так уж страшно и дорого купить хороший сыр и сделать настоящий чизкейк а не подобие лишь бы что.
ответить
Плохой рецепт.Какой ашан вообще ?о чем вы говоритефиладельфию только брать надо,а ваш сыр как кефир жидкий ,ещё и через Марлю его пропускать это такой бред.не так уж страшно и дорого купить хороший сыр и сделать настоящий чизкейк а не подобие лишь бы что.
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
9:10
