Луковый пирог - это нереально вкусно onion pie recipe, english subtitles
содержание видео
Дата: 2019-05-05
Похожие видео
Комментарии и отзывы: 10
Маргарита Ильяшенко
Этот пирог называют ещё киш. Он далек от классического понимания пирога. Главное понять принцип,-это песочное тесто, а приготовить его можно разными способами. Теперь о начинке-заливке. Здесь также можно использовать разные продукты. В том числе, исключить лук. А взять броколли, сосиски, или колбаску, кто что хотел бы. Но яйца, это принципиально Сметана, или майонез по вкусу. Заливка, это принцип пирога. По сути это омлет в песочном тесте. А в омлет добавте что вы хотите. И главное, вкус любого блюда рождается в голове. Какой вы хотите вкус, сладковатый, солёный, душистый, или постный. Это лично ваше желание. Я люблю готовить, и этот пирог рекомендую готовить небольшой порцией. И, кстати, у меня он получается разным. Тесто в холодильнике не держу, замесив, укладаваю сразу в форму, выливаю яичную начинку и в духовку. Можно его закрыть, крышечкой из этого же теста, можно оставить окрытым. Приятного времени на кухне. Наслаждения от проведенного времени вам и вашим близким.
ответить
Этот пирог называют ещё киш. Он далек от классического понимания пирога. Главное понять принцип,-это песочное тесто, а приготовить его можно разными способами. Теперь о начинке-заливке. Здесь также можно использовать разные продукты. В том числе, исключить лук. А взять броколли, сосиски, или колбаску, кто что хотел бы. Но яйца, это принципиально Сметана, или майонез по вкусу. Заливка, это принцип пирога. По сути это омлет в песочном тесте. А в омлет добавте что вы хотите. И главное, вкус любого блюда рождается в голове. Какой вы хотите вкус, сладковатый, солёный, душистый, или постный. Это лично ваше желание. Я люблю готовить, и этот пирог рекомендую готовить небольшой порцией. И, кстати, у меня он получается разным. Тесто в холодильнике не держу, замесив, укладаваю сразу в форму, выливаю яичную начинку и в духовку. Можно его закрыть, крышечкой из этого же теста, можно оставить окрытым. Приятного времени на кухне. Наслаждения от проведенного времени вам и вашим близким.
ответить
Анна Педан
Добрый день. Я искала этот рецепт и мне попалось Ваше видео. Рецепт в целом не плох. Я приготовила в точности по рецепту, но получилось не идеально. Уже в процессе приготовления я вспомнила, что в том рецепте, который я искала пирог был не закрытым, а во всём остальном всё так же. И вот совет для тех у кого лук будет очень сочным, как было у меня. Я в пироге сверху сделала надрез, что бы влага испарялась. И хоть я протушила лук на сковородке до полного испарения сока, надрез в пироге мне не помог, сок из лука продолжал выделяться и начинка внутри была слишком жидкая. И вот теперь совет: в таких случаях как в моём, со слишком сочным луком, пирог лучше выпекать открытым.PS. ах да. если пирог смазывать не яйцом, а выложить тонким слоем сливочное масло, то корочка будет ещё хрустящее и слоистее :-)
ответить
Добрый день. Я искала этот рецепт и мне попалось Ваше видео. Рецепт в целом не плох. Я приготовила в точности по рецепту, но получилось не идеально. Уже в процессе приготовления я вспомнила, что в том рецепте, который я искала пирог был не закрытым, а во всём остальном всё так же. И вот совет для тех у кого лук будет очень сочным, как было у меня. Я в пироге сверху сделала надрез, что бы влага испарялась. И хоть я протушила лук на сковородке до полного испарения сока, надрез в пироге мне не помог, сок из лука продолжал выделяться и начинка внутри была слишком жидкая. И вот теперь совет: в таких случаях как в моём, со слишком сочным луком, пирог лучше выпекать открытым.PS. ах да. если пирог смазывать не яйцом, а выложить тонким слоем сливочное масло, то корочка будет ещё хрустящее и слоистее :-)
ответить
kzkz vbyrbyf
Гавайский куриный пирогрецептЕлены Батухтиной Куриный фарш 800 грамм;Куриное яйцо - 3 шт.;Овсяные хлопья 50 грамм;Молоко 100 грамм;Сметана 2 ст. ложки;Смесь овощей Гавайская (фасоль, кукуруза, болгарский перец) 500 грамм;Тертый твердый сыр 150 грамм;Чеснок 4 зубчика;Специи по вкусуЗалить молоком (50 грамм) овсяные хлопья и оставить на 15 минут. Приготовить куриный фарш, посолить-поперчить, добавить измельченный чеснок, пропитавшиеся хлопья и 1 яйцо. Всё хорошо перемешать. Выложить фарш в форму, делая бортики. Гавайскую смесь выложить на фарш. Для заливки взбить яйца, добавить 100 грамм молока и сметану, всё перемешать и вылить сверху начинки. Посыпать всё тертым сыром и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
ответить
Гавайский куриный пирогрецептЕлены Батухтиной Куриный фарш 800 грамм;Куриное яйцо - 3 шт.;Овсяные хлопья 50 грамм;Молоко 100 грамм;Сметана 2 ст. ложки;Смесь овощей Гавайская (фасоль, кукуруза, болгарский перец) 500 грамм;Тертый твердый сыр 150 грамм;Чеснок 4 зубчика;Специи по вкусуЗалить молоком (50 грамм) овсяные хлопья и оставить на 15 минут. Приготовить куриный фарш, посолить-поперчить, добавить измельченный чеснок, пропитавшиеся хлопья и 1 яйцо. Всё хорошо перемешать. Выложить фарш в форму, делая бортики. Гавайскую смесь выложить на фарш. Для заливки взбить яйца, добавить 100 грамм молока и сметану, всё перемешать и вылить сверху начинки. Посыпать всё тертым сыром и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
ответить
Enventa Camporro
Люди, да никто же не заставляет вас подписываться и смотреть бесконечно то, что не нравится Я взяла рецепт, сравнила с еще парочкой, у всех более или менее одинаково. Тесто песочное, оно без масла не получится никак. Не могу сказать, что как-то суперско готовлю, как все. Но все вышло и очень вкусно Лук часто со сливочным сыром сочетают, те же луковые супы. И мне, например сочетание всего этого лука-сыра с песочным тестом показалось очень интересным. Кстати, без сметаны песочное тесто не будет эластичным.Короче, сказать я хотела: может, с продуктами что не так? Хотя я готовила в разных странах, и пробовала с зеленым луком, вместо сырка Дружба брала другие. Всегда вкусно и все довольны.
ответить
Люди, да никто же не заставляет вас подписываться и смотреть бесконечно то, что не нравится Я взяла рецепт, сравнила с еще парочкой, у всех более или менее одинаково. Тесто песочное, оно без масла не получится никак. Не могу сказать, что как-то суперско готовлю, как все. Но все вышло и очень вкусно Лук часто со сливочным сыром сочетают, те же луковые супы. И мне, например сочетание всего этого лука-сыра с песочным тестом показалось очень интересным. Кстати, без сметаны песочное тесто не будет эластичным.Короче, сказать я хотела: может, с продуктами что не так? Хотя я готовила в разных странах, и пробовала с зеленым луком, вместо сырка Дружба брала другие. Всегда вкусно и все довольны.
ответить
Наталья Макеша
Ольга,очень люблю ваши рецептыВ этот раз решила приготовить этот пирог.Тесто вкусное,сырки взяла хорошие,лук не зажаривала.В общем все получилось,но.вкус не порадовал.Я настроилась,пригласила гостей на Рождество и в итоге все кто взял по куску,оставили на тарелке.Муж сказал,что из всех блюд это нуууу на любителя.Попробовав сама,согласилась.Все по вкусу жирное,вкус очень небогатый.Я когда-то готовила луковые котлеты по бабушкиному рецепту,была очень вкусно,думала пирог вообще будет бомба,но увы(У вас хорошие рецепты,вы хорошая ведущаяНо этот пирог реально не вкусный,не знаю,чего вы его так нахваливали.
ответить
Ольга,очень люблю ваши рецептыВ этот раз решила приготовить этот пирог.Тесто вкусное,сырки взяла хорошие,лук не зажаривала.В общем все получилось,но.вкус не порадовал.Я настроилась,пригласила гостей на Рождество и в итоге все кто взял по куску,оставили на тарелке.Муж сказал,что из всех блюд это нуууу на любителя.Попробовав сама,согласилась.Все по вкусу жирное,вкус очень небогатый.Я когда-то готовила луковые котлеты по бабушкиному рецепту,была очень вкусно,думала пирог вообще будет бомба,но увы(У вас хорошие рецепты,вы хорошая ведущаяНо этот пирог реально не вкусный,не знаю,чего вы его так нахваливали.
ответить
Наталья Степанова
Девочки пирог понравился готовила год назад но в холодильник не ложила Теперь положила на ночь как сказано было когда достала это кошмар ведь этот комок теста настолько твёрдый что его не раскатать Теперь буду ждать пока немного нагреется Там ведь столько масла и сметана хорошая оно все застыло Вывод не стоит ложить на ночь только на один два часаа сырки берите недешевые в них наверное чуть меньше вреда здоровью Это для тех кому сырки вредны И вообще ведь каждый день не готовит никто такие блюда большого вреда здоровью не будет Вот и всё всем мира здоровья домашнего уюта и приятного аппетита
ответить
Девочки пирог понравился готовила год назад но в холодильник не ложила Теперь положила на ночь как сказано было когда достала это кошмар ведь этот комок теста настолько твёрдый что его не раскатать Теперь буду ждать пока немного нагреется Там ведь столько масла и сметана хорошая оно все застыло Вывод не стоит ложить на ночь только на один два часаа сырки берите недешевые в них наверное чуть меньше вреда здоровью Это для тех кому сырки вредны И вообще ведь каждый день не готовит никто такие блюда большого вреда здоровью не будет Вот и всё всем мира здоровья домашнего уюта и приятного аппетита
ответить
nati nati
Тесто очень вкусное Начинка не понравилась, жидкая сопля какая то. Долго не смогу есть ничего с плавленными сырками. Не обижайтесь на этот коммент, не хотела обидеть, просто пусть те кто сомневается, сделают маленькую порцию, хоть не жалко выбрасывать будет. Если бы я кроме восторженных коментов, хоть один увидела бы что кому то пирог не понравился, то не делала бы большой пирог, а приготовила бы в 2 раза меньше. А тесто отличное, можно делать другую начинку и получится замечательный пирог. Ольга не хотела вас обидеть.извините если что
ответить
Тесто очень вкусное Начинка не понравилась, жидкая сопля какая то. Долго не смогу есть ничего с плавленными сырками. Не обижайтесь на этот коммент, не хотела обидеть, просто пусть те кто сомневается, сделают маленькую порцию, хоть не жалко выбрасывать будет. Если бы я кроме восторженных коментов, хоть один увидела бы что кому то пирог не понравился, то не делала бы большой пирог, а приготовила бы в 2 раза меньше. А тесто отличное, можно делать другую начинку и получится замечательный пирог. Ольга не хотела вас обидеть.извините если что
ответить
Татьяна Черкасова
Пирог сногсшибательный Реально не может не нравится Пирожок просто смели со стола ) Спасибо Вам, Ольга, огромное, что делитесь вкусными рецептами и показываете подробно как делать. Всё, что по Вашим рецептам делала, всё всегда получается ну ооочень вкусно Теперь мне даже никакие книги не нужны) если хочется чего-то новенького и вкусненького, просто открываю Ваш канал и выбираю блюдо И всё всегда получается просто супер и тем, кто просит рецептик, ничего не надо долго рассказывать - просто ссылку кинул и всё понятно)
ответить
Пирог сногсшибательный Реально не может не нравится Пирожок просто смели со стола ) Спасибо Вам, Ольга, огромное, что делитесь вкусными рецептами и показываете подробно как делать. Всё, что по Вашим рецептам делала, всё всегда получается ну ооочень вкусно Теперь мне даже никакие книги не нужны) если хочется чего-то новенького и вкусненького, просто открываю Ваш канал и выбираю блюдо И всё всегда получается просто супер и тем, кто просит рецептик, ничего не надо долго рассказывать - просто ссылку кинул и всё понятно)
ответить
Елена Черданцева
Оля, добрый вечер Наверно, рецепт лучше давать в граммах. Пирог у меня не получился. Делала все точно за вами. В духовке простоял вместо 25 минут - 50 минут. Начинка внутри осталась очень жидкая, хотя тесто зарумянилось пропеклось замечательно. Зубочистка осталась чистая, но внутри все плывет. Очень расстроена, так как лук у нас все очень любят. Да, еще уточните про сыр, обычные плавленные сырки не растворились, а так и остались отдельными фрагментами, да и в тесто добавляла муки еще грамм 100 и все равно жидковатое.
ответить
Оля, добрый вечер Наверно, рецепт лучше давать в граммах. Пирог у меня не получился. Делала все точно за вами. В духовке простоял вместо 25 минут - 50 минут. Начинка внутри осталась очень жидкая, хотя тесто зарумянилось пропеклось замечательно. Зубочистка осталась чистая, но внутри все плывет. Очень расстроена, так как лук у нас все очень любят. Да, еще уточните про сыр, обычные плавленные сырки не растворились, а так и остались отдельными фрагментами, да и в тесто добавляла муки еще грамм 100 и все равно жидковатое.
ответить
Yulia Yulia
долго не рисковала, после отдельных комментариев, но вот испекла сегодня- сказка Все, без исключения, в восторге Спасибо, Оленька Я поняла, что могло не нравится отдельным комментаторам) возможно, качество плавлен сырков) от них, во многом, зависит вкус начинки. Я брала сливочный Хохланд. След раз попробую с сырочками Дружба с зеленью. Ну, оооочень вкусно завтра буду делать заново)А еще мне нравится, как ты взмахиваешь , иногда, рукой при приветствии) это позитивный позитив какой-то)
ответить
долго не рисковала, после отдельных комментариев, но вот испекла сегодня- сказка Все, без исключения, в восторге Спасибо, Оленька Я поняла, что могло не нравится отдельным комментаторам) возможно, качество плавлен сырков) от них, во многом, зависит вкус начинки. Я брала сливочный Хохланд. След раз попробую с сырочками Дружба с зеленью. Ну, оооочень вкусно завтра буду делать заново)А еще мне нравится, как ты взмахиваешь , иногда, рукой при приветствии) это позитивный позитив какой-то)
ответить
Добавить отзыв, комментарий
Другие видео канала
